Murulauk pole pelg alt aiapeenra taim, porrulauku saab hõlpsasti ka kodus potis kasvatada. Selle eelduseks on piisav alt õhku ja valgust. Kes ainult supermarketist väikeseid potte tunneb, arvab, et murulauku niimoodi kasvatada ei saa, sest see läheb kiiresti kollaseks. Kuid paljud inimesed ei tea, et need potid olid mõeldud koheseks värskeks tarbimiseks. Kuid Allium schoenoprasum ei ole üheaastane ja korraliku hoolduse korral võib see kaua elada ja korrapäraselt koristada.
Asukoht
Ideaalne asukoht murulaugu jaoks kodus on kerge ja õhuline. Seetõttu sobib siia kõige paremini valgusküllane aknalaud, kus suvel saab akent avada. Reeglina peaks ürt olema köögis, sest seda kasutatakse ka siin. Kui siin pole aknalauda, saab ruumi ka erinev alt kujundada:
- akna all laual heledas nurgas
- Siia saab luua väikese ürdiaia
- akna lähedal tööpinnal
- Pane pott lae alla rippuma akna ette
- Pööningukorterite puhul kinnita pott väljast katusele
- otsi kohta, kuhu aknast hõlpsasti ligi pääseb
- kui köögis on aknaistme liiga tume, otsi alternatiivi
- Aknalaud trepikojas
- Söögitoa aknalaud
- olemasolul suvel rõdul või terrassil
Nõuanne:
Allium schoenoprasum'i ei tohi kunagi istutada potti või kaussi koos teiste ürtidega. Porrule tuleks alati anda oma pott, mis siis koos teiste potiürtidega dekoratiivse koha leiab.
Substraat ja pinnas
Substraadiks sobib potimuld, potimuld või ürdimuld potti, milles seda kasvatatakse. See annab juba läbilaskvuse, mida porrutaim soovib. Ideaalne maa näeb välja selline:
- toitaineterikas
- kergelt niiske
- sega aiamulda alternatiivina savipulbri või liivaga
Külv
Külvamiseks on vaja potimulda, sest müügilolevas potimuldas on porrutaime seemnete jaoks liiga vähe toitaineid. Murulauk on nii külma- kui ka tumedaid idanejaid. Seemned külvatakse otse kasvatamiseks valitud konteinerisse. Kuna porru ei talu vettimist, tuleb pott enne mulla täitmist ja külvamist luua drenaažiga. Selleks laotatakse drenaažiaukudele väikesed kivikesed ja nende peale asetatakse taimefliis. See hoiab ära mulla sattumise kastmisveega kivide vahele ja äravoolu ummistumise. Kui pott on ette valmistatud, jätkake külvamisega järgmiselt:
- Murulauku võib siseruumidesse külvata igal aastaajal
- pane kaubanduslikud seemned mulda
- jaotage potis hästi ära, ärge asetage neid liiga lähestikku
- katta mullaga
- kastke kaevu ja hoidke niiskena
- läbipaistev kile on abivalmilt poti peale tõmmatud
- tuulutage hästi iga päev
- ära aseta potti otsese päikese kätte
- kuna need on külmapisikud, siis ära hoia neid liiga soojas
- mida soojem on, seda kauem võtab tärkamine aega
Ideaalne on idanemistemperatuur vahemikus 5–10 °C. Kui saadaval on valgusküllane garaaž või valgusküllane jahe keldriruum, on see ideaalne koht kuni esimeste istikute ilmumiseni.
Nõuanne:
Kui ühte potti panna liiga palju seemneid, võivad tulevased taimed lämbuda. Seetõttu piisab poti kohta vaid mõnest seemnest ja need ei tohiks olla üksteisele liiga lähedal. Kuna Allium schoenoprasum vajab palju õhku ja ruumi, sealhulgas üksikute taimede varte vahele.
Taimed
Supermarketis saadaolevad väikesed murulaukupotid on tavaliselt mõeldud koheseks kasutamiseks ega seisa seetõttu aknalaual kaua. Siiski saab võtta koheseid meetmeid tagamaks, et ka need murulauk kasvavad ja arenevad. Pott, milles murulauku taimi supermarketis müüakse, on tavaliselt liiga väike ning muld on sageli kuiv ja toitainetevaene. Kui kavatsete sellist taime korteris pikemat aega kasvatada, peaksite toimima järgmiselt:
- vali suurem konteiner
- Loo drenaaž
- Täitke pool potimulda piisav alt toitainetega
- kastke murulaugupotti hästi
- võta kogu asi potist välja
- eemaldage vana pinnas ettevaatlikult nii hästi kui suudate
- sisesta uude konteinerisse
- täitke järelejäänud pinnas ja suruge see hästi alla
- veekaev
- poole tunni pärast vala taldrikult liigne vesi
Nõuanne:
Nii võib ka supermarketist pärit murulauk jõuda küpsesse vanadusse. Kui see aga etteantud potti jätta, muutub see mõne aja pärast kollaseks ega anna uusi ega kiduraid porruvarsi.
Valamine
Allium schoenoprasumi eeliseks on see, et ta talub väga hästi laimi. Seetõttu saab seda hõlpsasti kasta kraaniveega, mis sisaldab olenev alt kogukonnast alati osa lupja. Porrutaimele meeldib niiske, mistõttu tuleb teda regulaarselt kasta ja jälgida, et muld läbi ei kuivaks. Kui see juhtub, ei kahjusta see mitte ainult porru varsi, mis seejärel kollaseks muutuvad ja kuivavad, vaid ka juuri. Pik alt kuiva mulla käes olnud murulauk tavaliselt ei taastu. Valamise ajal tuleks tähelepanu pöörata järgmisele:
- kui pealmine muld kuivab, kasta
- alati altpoolt juurteni
- ära kalla porrule
- Vältige vettimist
- vältige kuivamist
- ära kasta täies päikesevalguses
Väetada
Murulauku tuleks väetada regulaarselt iga kahe-kolme nädala tagant. Selleks võib kastmisvette lisada vedelväetist vastav alt pakendil olevale juhisele. Ideaaljuhul tuleks ürtide ja porrutaimede puhul alati kasutada mahepõllumajanduslikku väetist, kuna need on taim, mida tarbitakse. Keemiapõhised väetised võivad maitset muuta ega ole inimorganismile ideaalsed, kui neid sageli väetatud taime kaudu tarbida.
Lõikamine
Allium schoenoprasumit tavaliselt ei lõigata, vaid lõigatakse läbi saagi. Porrulaugu saab koristada igal ajal, kui vaja, aastaringselt. See tähendab, et noorenduslõikus ei ole vajalik, nagu sageli teiste ürtide puhul. Kui tegu on noore murulaukutaimega, siis vaev alt tuleks teda lõigata, et ta paremini kasvaks. Väike saak on aga tavaliselt võimalik kuue nädala pärast pärast külvi. Taim seevastu harvendatakse koristades, isegi kui köögis on vaja vaid üksikuid varsi, võib neid iga päev värskelt lõigata. Protseduur on järgmine:
- Lõika varred maapinnast umbes kahe-kolme sentimeetri kõrgusel
- lõigake alati välimised varred
- uued võrsed moodustuvad sees
- püga õigel ajal enne õitsemist
- Õitsevad varred ei maitse
- jätke lilled alles siis, kui kavatsete koristada seemneid
- Lilled on ka dekoratiivsed ja isegi söödavad
- kasutage lõikamiseks puhtaid ja teravaid kääre
Nõuanne:
Kui üksikud taaskasvavad varred moodustavad otstesse pruunid laigud, siis pole sellel mingit tähendust. See on vigastus, mis tekkis varrele, kui see lõigati enne suureks kasvamist. Need pruunid laigud saab enne tarbimist kergesti eemaldada.
Levitage
Murulauku saab paljundada jagamise teel. See pole aga kasulik ainult täiendavate taimede säilitamiseks, vaid ka oluline osa hooldusest. Reeglina tuleks porrut jagada iga kolme aasta tagant, sest kui selle suurust regulaarselt ei vähendata, on vartel liiga vähe ruumi ja õhku ning siis kasvab see vähemaks ja peenemaks. Jagamisel toimige järgmiselt:
- mitte talvepuhkuse ajal
- muidu võib potitaimede poolitamist teha igal ajal
- võta kõik porrud potist välja
- jaga juurepall terava puhta noaga
- istuta kõik osad eraldi teistesse pottidesse
Nõuanne:
Kuna murulauku tuleks korrapäraselt koristada, muidu varred kolletuvad ja hukkuvad, võib paljudel murulaukutaimedel vahel olla saagist ülejääk. Varred võib aga lõigata väikesteks tükkideks ja portsjonite kaupa külmutada
Talvinemine
Et taim kaua elaks ja väga vanaks jääks, tuleb Allium schoenoprasum’i kasvatada ka siseruumides ja talveks ette valmistada. Porrulauk on vastupidav ja seda ei tohiks talvel siseruumides hoida, kui temperatuur püsib muutumatuna. Seega on parem, kui talle antakse mõni nädal talvepuhkust jahedamas kohas, et ta järgmisel aastal kiiresti uuesti tärgaks. Seetõttu peaks murulaugu talvine puhkeperiood välja nägema järgmine:
- Lõika murulauk täielikult
- Kasutage kõrsi köögis või külmutage need väikesteks tükkideks hakituna
- siis asetage pott umbes kaheks kuuks valgusküllasesse jahedasse ruumi
- Pott võib ka õues talvituda, siis tuleks see multšiga katta
- muidu on kütmata talveaed ideaalne
- Trepikoja aknalaud võib toimida ka talvise puhkepaigana
- ära lase kuivada
- aga ära kasta liiga palju
- lõpetage talvepuhkuse ajaks väetamine
- naase pärast puhkeaega algsesse asukohta
Nõuanne:
Õige hoolduse korral võib umbes 50 cm kõrgune murulauk elada kuni 20 aastat või kauem, ilma et peaks oma asukohta muutma. See tähendab, et murulauku ei pea igal aastal uuesti külvama.
Hooldusvead ja haigused
Suur probleem, mis murulaugu puhul võib tekkida, on kuivad ja kollased lehed. Need paljunevad väga kiiresti, kuid ei sobi absoluutselt köögis kasutamiseks. Seetõttu tuleb esimeste kollasuse märkide ilmnemisel kohe tegutseda. Selle põhjuseks võivad olla järgmised erinevad põhjused:
- Murulauk on liiga kuiv või liiga kuum
- näiteks aknaklaasi taga pika päikesevalguse käes
- siis vahetage sagedamini asukohta või kastke
- Murulauk on liiga märg
- tekib juuremädanik
- siis eemaldage taim mullast
- lõigake ära kõik kahjustatud juured
- pärast vähem vett
Nõuanne:
Toas kasvatatavatel taimedel liiga niiske suve tõttu taimi tabavaid seenhaigusi üldiselt ei esine.
Kahjurid
Murulauk on tegelikult istutatud aiapeenardesse, et võidelda erinevate kahjuritega. Kuid teda võivad rünnata ka lehetäid ise, eriti kui teda kasvatati korteri aknalaual. Potis olevad murulauk on vähem robustsed kui aiapeenrasse istutatud taimed. Lisaks pole kahjuritel sageli muud alternatiivi ja seetõttu asuvad nad murulaugule. Et varred säiliksid söödavatena, tuleks neid nõgesepuljongiga üle pritsida. Tarbimise tõttu ei ole kaubanduslikud insektitsiidid hea valik.
Järeldus
Murulauk on väga vähenõudlik taim, mis vajab vaid tavalist väetist ja vett. Kui seda hoida valgusküllases ja soojas, saab seda korteris aastaringselt kasvatada ja korrapäraselt koristada. Lisaks on ilus vaadata ka õitsev Allium schoenoprasum, õied on samuti söödavad ja neid kasutatakse tänapäevastes köökides sageli salatis. Ainult talvel tuleks taimele anda lühike puhkeaeg, mille jooksul teda ei väetata ja kasta väga kasin. Pärast tärkab murulauk uuesti veelgi kaunim alt. Üks taim võib elada kuni 20 aastat või kauem, sest see kasvab tagasi ka pärast suurt saaki.
