Leivri kasvatamine, hooldamine ja koristamine on üsna lihtne, kuigi maggiroht on raske söötja. Selleks, et aromaatne taim õitseks kuni selle köögis kasutamiseni, tuleb tema kasvatamisel loomulikult arvestada paari punktiga. Õigest asukohast sobivate istutusnaabriteni välja selgitatakse, mis on hooldamisel oluline ja kuidas tüüpilisi vigu saab ohutult vältida ka ilma rohelise pöidlata.
Asukoht
Hele varju kuni lauspäikeseni – lovage’ile meeldib särav ja soe. Asukoha valikul tuleb aga arvestada, et rohkem päikest tähendab ka suuremat veevajadust. Nii et kui te ei soovi pidev alt kastekannu järele sirutada, peaksite valima maggirohu istutuskohaks hele varju. Asukohta kaaludes tuleks arvestada ka sellega, et leevik ei ole mitte ainult tugeva maitsega, vaid ka tugeva aroomiga. Just seda võib oletada ka taimenaabrite viljadest. Eriti ebasoodsad on marjapõõsad moonutatud maitse tõttu. Kuid ka peaaegu kõigi teiste taimede kasvu pärsib maggirohi.
Nõuanne:
Muidu kasutamata nurk, näiteks komposti lähedal, või ämbris olev kultuur teistest taimedest võimalikult kaugel on peenrale mõistlik alternatiiv. Lovage sobib ka umbrohu tõrjumiseks.
Substraat
Levitamise substraat peaks olema eelkõige toitaineterikas, sest rohttaim on raske toitja. Ideaalne on kõrge pH väärtusega ja ka läbilaskev huumussubstraat. Järgmised punktid aitavad teil leida optimaalse põranda:
- sügav
- Suhteliselt läbilaskev, kuid siiski hoiab vett kinni
- Kõrge pH-ga lubjarikas
Hästi sobib kompostiga rikastatud värske aiamuld. Kobestamiseks võib sisse segada liiva, veemahu suurendamiseks on soovitatav lisada savi või savipulbrit.
Nõuanne:
Maggi ürt kasvab põhimõtteliselt igas mullas, kuid tasakaalustatud segu võimaldab ürdil paremini areneda ja vähendab ka hooldusvajadust.
Kastmine ja väetamine
Lovage'ile meeldib niiske, kuid mitte märg, mistõttu hindab ta kastmist vastav alt vajadusele. Eriti suvel, kui temperatuur on kõrge, tuleks jälgida, et aluspind ei kuivaks. Kuigi maggirohi ei sure, on veepuudus maitses väga kiiresti märgatav. Tagamaks, et kastmiskoormus oleks võimalikult väike ja substraat püsiks niiske, tuleks peale kanda multšikiht. See vähendab aurustumist ja muudab liigse kastmise tarbetuks. Kuna taim talub lupja, võib kastmiseks kasutada ka kõva kraanivett. Seisunud kraanivesi või tiigivesi on ikka parem valik, muidu võib mulda ja juurtesse koguneda liiga palju lupja.
Nagu juba mainitud, on Maggikraut raske söötja. See tähendas, et leevik vajas palju toitaineid. Seetõttu peab substraat olema algusest peale rikkalik ja väetamist ei tohi unarusse jätta. Sobivad on:
- Töötlemata tiigivesi
- Istutage sõnnikut, näiteks rohust või nõgesest
- Kompost
- Ürdiväetis
- Multš
Peenart väetatakse kord kuus kasvufaasis, s.o umbes aprillist augustini. Näiteks kui muld valmistati harimise alguses kompostiga, siis esimesel aastal ei pruugita täiendavaid toitaineid lisada.
Taimed ja kasvatamine
Magirohu kasvatamist võib alustada otsekülviga peenrasse või noorte taimede istutamisest. Siiski tuleb märkida, et iga taim on äärmiselt saagikas ja mitmeaastane. Nii et kogusega ei tasu liialdada. Pere toiduks piisab tavaliselt hästi arenenud leemustaimest, see ei pea olema terve rida. Et ühte taime mitte liialdada, võib loomulikult istutada kaks-kolm. Peale umbes 40-sentimeetrise vahemaa ja võimaluse korral teistele taimedele vabama ruumi, ei pea millegagi arvestama. Järgmiste tegurite teadmine aitab endiselt:
- Kobestage substraat kohas
- Valmista istutusauk või istutuskoht kompostiga ette
- Kasta rohkelt pärast külvi või istutamist
- Esimestel päevadel veenduge, et muld oleks kasvu kiirendamiseks alati niiske
- Seemnetega kasvatamist alustades kastke regulaarselt kuni idanemiseni, seejärel hoidke muld niiske ja multšige
Blend
Esimeste nädalate jooksul ja õigetes tingimustes kasvab kleeps tohutult. Kui taim on jõudnud umbes 20 sentimeetri kõrgusele, võib teha esimese lõike. Eemaldatakse vaid nõrgemad külgvõrsed, mida saab juba köögis kasutada. Kõrvalvõrsete eemaldamisel läheb tugevatele põhivõrsetele rohkem jõudu ja maggirohi kasvab kiiresti kõrgemaks. Järgmine kärpimine on soovitatav kas hilissügisel või varakevadel, et eemaldada surnud võrsed ja mitte takistada uue kasvu. Siiski ei ole tegelikult vaja kärpida.
Saak
Magirohu lehed ja varred on koristatud ning neid võib kasutada nii värskelt kui kuivatatult. Saagikoristus võib alata siis, kui on võimalik ka esimene niitmine. Leemja vürtsikaid lehti võib saada kogu kasvufaasis ehk kevadest sügiseni.
Nõuanne:
Kui te pole kunagi värsket maggi ürti kasutanud, peaksite seda kasutama säästlikult. Lehed on üllatav alt produktiivsed ja väga tugeva maitsega.
Levitamine
Magirohu paljundamine on väga lihtne jagamise teel, ilma kannatuseta.
- Taim kaevatakse kevadel esimest korda välja.
- Juurepall eemaldatakse mullast ja loputatakse puhastamiseks.
- Juurepall jaotatakse keskelt puhta labida, noa või suurte kääridega. Lõikeriista tuleks võimalusel enne kasutamist desinfitseerida.
- Värsked lõikepinnad võib tolmutada fungitsiidiga ja lasta paar tundi õhu käes kuivada.
- Saadud osad istutatakse seejärel eraldi ja kastetakse hästi.
Jagunemise stimuleerimisel kasvab maggiroht tavaliselt väga kiiresti tagasi. Kui te ei soovi oma praegust populatsiooni kahekordistada, võite leevikku paljundada ka seemnetest. Need saadakse viljakehadest pärast õie valmimist, umbes septembris, ja idanema saab umbes 20°C temperatuuril. Kergete idandajatena tuleks seemned substraadiga vaid väga õhukeselt katta või lihts alt sinna sisse pressida.
Talvimine ja kultuur ämbris
Talvel taandub leevike juurtesse, mis levivad väga tugev alt ja lai alt. Seetõttu pole voodis eraldi kaitse vajalik.
Ämbris kultiveerimine on võimalik probleemideta, kui valitud anumas on piisav maht. See peaks olema umbes 20 liitrit. Kastmiskoormus suureneb ja väetamist tuleks teha ka iga kahe nädala tagant.
Tüüpilised hooldusvead
Põhimõtteliselt ei saa leevise kasvatamisel eksida, kuna tegemist on väga jõulise ja kohanemisvõimelise taimega. Siiski tuleb märkida:
- Hoia substraat kogu aeg niiske
- Pakkuge toitaineterikast mulda
- Valige päikeseline asukoht
- Säilitage teistest taimedest distantsi, et vältida moonutatud maitset ja negatiivset mõju kasvule
Järeldus
Maggikraut on eriti kergesti hooldatav ja vähenõudlik taim, mis võib areneda peaaegu igas kohas. Köögis aromaatne ja maitsev leevik võib hoida umbrohtu aias kontrolli all, pärssides teiste taimede kasvu. Kasvatamine ja koristamine on seega vastav alt lihtne.
