Kasvatamine toimib sibulate või isegi tavaliste küüslaugusibulate kasvatamisel. Sibulat koristatakse aga alles kahe aasta pärast, küüslauguküünt aga kiiremini. Nende hooldamisel tuleb meeles pidada mõnda asja, siis ei takista miski rikkaliku saagi saamist.
Lühike profiil – küüslauk
- Allium sativum
- Perekond Leek
- Vürts- ja ravimtaim
- Algselt Kesk- ja Lõuna-Aasia stepipiirkondadest
- Iidsetest aegadest tuntud
- Püsiaastane rohttaim
- 30 kuni 90 cm kõrge
- Lamedad, sinakasrohelised lehed
- Sibulataim, 1 põhinelk ja 5–20 sekundaarset nelki
- Varvaste maitse vürtsikas-aromaatne
- Kleepuv mahl
- Varre võrsed peanelgi keskelt
- Valgete või roosade õitega näiv õisik
Küüslaugu istutamine
Küüslaugu kasvatamine aias või isegi rõdul potis on uskumatult lihtne. Tähtis on sobiv taimne substraat ja palju päikest. Istutamiseks on vaja ainult värsket küüslauguküünt või otse tärkavat sibulat. Eksperdid soovitavad küüslauku mitte istutada teiste sibulataimede lähedusse. Naabriks on ka kaunviljad pigem ebasobivad. Sageli esineb kasvu pärssimist. Istutamiseks valitud mugulad tuleks jagada umbes nädal enne istutamist. Üksikud varbad ei tohi olla mädanenud, vigastatud ega hallitusseente eostega kaetud. Kasutage ainult terveid varbaid!
Nõuanne:
Supermarketist pärit küüslauk tuleb tavaliselt Hiinast või muj alt soojadest maadest. Ta pole meie Kesk-Euroopa kliimaga harjunud ja ei saa väga hästi läbi. Seega on parem küsida talunikelt kohalike taimede või küüslaugusibulate kohta juurvilja- ja iganädalastel turgudel.
Istutusaeg
Kui soovite küüslauku kasvatada, on kõige parem alustada kevadel või sügisel. Septembri ja oktoobri kuu on ideaalne kaunite suurte varvaste loomiseks. Istutusaeg on hea, sest juured arenevad veel soojas mullas hästi ja küüslauk tärkab juba kevadel. Saak on tavaliselt rikkalikum kui kevadise istutamise korral, kuigi taimed kasvavad aeglasem alt. Saagikoristus toimub juulis. Sellel külvikuupäeval on see eelis, et sibulaid ei pea ületalve hoidma. Paljud kolivad siis enneaegselt välja. Kevadel on märts parim aeg varvaste sikutamiseks.
- september ja oktoober
- Alternatiivina märtsis
Taimed aias
Aias tuleks otsida kuiva, veidi varjulist kohta. Küüslauk ei talu pidevat mulla niiskust. Taimed vajavad ka päikest. Ideaalne on istutada küüslauku segakultuuris. Kui asetate varbad teiste taimede vahele, hoitakse lehetäid eemal. Ega nende ühiskonnas hallhallitus ei arene. Istutamine on eriti kasulik maasikate, kurkide, porgandite, rooside, tulpide, liiliate ja tomatite puhul.
- Kuiv varjualune koht
- Väga päikesepaisteline
- Hea segakultuuris – hoiab haigused ja kahjurid eemal
Taimed konteinerites
Küüslaugu kasvatamiseks sobivad üldjuhul konteinerid, olenemata sellest, kas need on rõdukastis või suuremas anumas. Ideaalne on paigaldada drenaaž põhja, et liigne vesi saaks kiiresti ära voolata. Vesi on täiesti kahjulik. Kruus sobib drenaažiks või kasutage lihts alt väiksemaid kive. Kuna potis talvitumine on raskendatud, sest muld ei tohi külmuda, siis on parem alles kevadel kasvama hakata.
- Hea laevadele
- Paigaldage drenaaž
Istutusmuld
Õige taimne substraat on küüslaugutaimede arenguks väga oluline. See peaks olema lahtine, läbilaskev ja toitaineterikas. Oluline on huumuse suur osakaal. Oma aia kompostist on väga palju abi. Paljud hobiaednikud vannuvad liivasele ja sügavale savisele pinnasele. Need sobivad ilmselt eriti hästi küüslaugu kasvatamiseks. Puhtaliivmuldadel on saak väiksem.
- Lahti, läbilaskev, toitaineterikas
- Liivased, sügavad savimullad
Taimed
Istutamisel pole palju arvestada. Muld peaks olema kenasti kobestatud ja umbrohuvaba. Mugulad eemaldatakse väliskestelt ja jagatakse üksikuteks nelgideks. Tuleb olla ettevaatlik, et vältida varvaste vigastamist. Mugulad istutatakse maasse nagu lillesibulad. Parim viis seda teha on istutuspuutükiga. Tehke lihts alt maasse auk ja sisestage varvas sellesse. Kui tahad mitut taime kasvatada, on kõige parem panna varbad ritta, kenasti sirgelt ja korralikult. Kõige kindlam viis selleks on venitada nööri, mida mööda seejärel augud läbi torgatakse. Varvaste vaheline kaugus peaks olema vähem alt 10 cm ja sügavus umbes 2,5–5 cm. Kui plaanite mitu rida, peaksite säilitama reavahe 45 cm. Oluline on asetada küüslauguküüned mulda viltu, et vesi ei koguneks juurtele, vaid voolaks ära. Ots peab olema suunatud ülespoole. Lõpuks kasta hästi. Muld on hea multšida ja seda rohkelt.
- Lahtine muld
- Weedfree
- Istutuskaugus 10 kuni 15 cm
- 2, sügavus 5 kuni 5 cm
- Reavahe 20 kuni 45 cm
- Pane diagonaalselt maasse
- Täida üles
- Kastmine ja multšimine
Nõuanne:
Eksperdid soovitavad küüslauku kasvatada ühel ja samal kohal korraga vaid aasta ja seejärel teha kasvatamises pausi kuni viieks aastaks. See hoiab ära haigused ja kahjurid. Samuti ei tohiks sinna istutada muid liiliataimi, näiteks sibulat.
Küüslaugu eest hoolitsemine
Küüslaugu hooldamisel pole palju teha. Oluline on, et muld oleks umbrohuvaba, kuna see konkurents on taimedele ebasoodne. Muidu tuleb kasta regulaarselt, aga mitte liiga palju ega liiga vähe. Väetisena sobib kompost. Toitainete puuduse korral kasutage orgaanilist väetist. Peenras talvitumine on tüsistusteta. Parem on küüslauku talvitada siseruumides konteinerites. Kahjurid on haruldased. Haigusi põhjustab sageli liigne niiskus.
Valamine
Liiga niiskus on küüslaugule ebasoodne, aga ka pikaajaline kuivus. Ideaalne on ühtlane kerge õhuniiskus, mida tuleks kogu aeg säilitada. Kui muld on tugev alt multšitud, säilib niiskus kauem ja kastmist pole vaja nii palju. Kiht säilitab päikesesoojuse kauem, kuid samal ajal vähendab vee aurustumist.
- Ära kasta liiga palju
- Ära lase sellel kuivada
- Multšikiht on ideaalne
- Kraaniveest piisab
Väetada
Väetamine pole vajalik, eriti kui sisse on segatud piisav alt huumust, nt komposti kujul. Tavaline väetis on rohkem kahjulik kui kasulik, välja arvatud juhul, kui kasutate köögiviljataimede jaoks orgaanilist väetist. Küüslauk tuleks ju ära kasutada ja mingeid kemikaale süüa ei taha. Lämmastikväetisega saak suureneb, aga kes tahab väga aromaatset küüslauku, tasub see eriväetis ära jätta.
- Väetage ainult kompostiga
- Kasutage orgaanilist väetist
Talvinemine
Kuigi küüslauk on üsna robustne, on talvekaitse siiski odav. Nn taliküüslaugule sobib hästi multši või võsa kate, mis kaitseb teda külma, aga ka liigse niiskuse eest. Oluline on kaitsta konteinerites küüslauku mulla külmumise eest. Külmakahjustusi saab vältida, kui asetada kastid ja vannid maja soemüüri lähedusse, võimalusel katuseräästa alla (aga siis ärge unustage aeg-aj alt kastmist) ning pisut üles panna ja kokku pakkida..
- Katta taliküüslauk multši või võsaga
- Kaitse külma või veel parem märja eest
- Pott on parem majas üle talvitada, 5–10°C
Haigused ja kahjurid
Küüslauku ründavad kahjurid üliharva. Taimed tõrjuvad enamikku neist eduk alt. See ei too kasu ainult küüslaugutaimedele endile, vaid kaitseb ka naabreid täide, kärbeste, lutikate ja ämblike eest. Nad ei tunne porrulaugu taimede lõhna. Aeg-aj alt võib ilmuda porrukoi. Nende röövikud söövad lehtede kaudu suuri tunneleid, mis võivad põhjustada taimede surma. Küll aga tuleb aeg-aj alt ette haigusi, peamiselt seenhaigusi. Kui küüslaugul on tekkinud seenhaigus, siis neid taimi paljundamiseks kasutada ei tohi.
- Valgemädanik – põhjustatud hallitusest
- Küüslaugurooste – roostepruun kate võrsetel, mille põhjuseks on tavaliselt liigne niiskus. Abinõu on vähem niiskust ja kahjustatud taimede eemaldamine
- Seennakkus – madal õhuniiskus ja pinnase kobestamine
Küüslaugu paljundamine
Küüslauku paljundatakse ainult vegetatiivselt, kuid selleks on kaks võimalust. Kasutate kas särisevat sibulat või tavalisi küüslauguküünt. Mõlemat tüüpi tuleks läbi viia ülalkirjeldatud viisil. Haudmesibulate saagikoristus lükkub ühe aasta võrra edasi. Esimesel aastal areneb ainult ümar mugul. Tüüpiline küüslaugu sibul tärkab alles teisel aastal.
Järeldus
Küüslauk on maitsev ja tervislik. See ei tohiks üheski aias puududa. Eriti soovitatav on see asetada teiste köögivilja- või puuviljataimede vahele, kuna see tõrjub putukaid ja kaitseb mõne haiguse eest. Kasvatamisel pole palju asju, millele tähelepanu pöörata. Tavaliselt piisab heast substraadist ja kaitstud päikesepaistelisest kohast. Soodne on toitainete- ja huumusrikas muld. Multšitud pinnasega säästate veidi kastmist. Parim viis väetamiseks on kompostiga. Saagikoristuse aja tunneb ära lehtede rohelise järgi. Kui need muutuvad aeglaselt kollaseks ja seejärel pruuniks, saab neid koristada.
