Paljudes majapidamistes hoitakse basiilikut pottides. Taimed võetakse sageli sisseoste tehes ja siis kuluvad need täielikult ära või surevad hooletuse tõttu. Kuninglikku ürti on üsna lihtne kasvatada ka väiksemates anumates. Õige asukoha korral võib koopiat isegi mitu aastat säilitada ja alaliselt köögis või mujal kasutada.
Profiil
- Perekond: basiilik (Ocimum)
- Perekond: piparmündi perekond (Lamiaceae)
- Levinud nimetused: kuninglik ürt, basiilik, basiilikuürt
- püsti kasvav ürt, olenev alt kasvatamisest ühe- või mitmeaastane
- Kasvukõrgus: 20 – 60 cm
- Lehed: piklikud hambuliste või siledate servadega lehed, olenev alt liigist erineva värvusega
- Õis: sügomorfsed valepöörised üheaastaste õisikutega, olenev alt liigist erineva värvusega, enamasti valged
- Õitsemise aeg: juuni algusest septembri keskpaigani
- Päritolu: Loode-India (pole kindl alt kinnitatud)
- kasutatakse maitsetaimena selle koostisainete tõttu
Osta ettekasvatatud potitaimed
Vajalikud hooldusmeetmed kuningrohu pidamisel on palju keerulisemad, kui olete ostnud nõrgestatud isendi. Tavaliselt ostetakse vürtsi supermarketist. Neid isendeid kasvatatakse aga eranditult kiireks tarbimiseks. Kui soovite oma Basiliat kauem nautida, peaksite võimalusel ostma taimed puukoolist või spetsialiseeritud jaemüüj alt. Sama sobivad on iganädalased turud. Valides pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:
- kuivatatud substraat
- Varred ja lehed helerohelised
- nõrk aroom
- Kahjurite nakatumine
- Lehte värvimuutus
- mädaneva lõhn
Kui tegemist on ainult kuiva substraadi, nõrga lõhna või helerohelise taimse materjaliga, võite taime julgelt osta ja uuesti vürtsitada. Valida on seitsme liigi ja alamliigi vahel:
- Basiilik (bot. Ocimum basilicum)
- Bush basiilik (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Sidrunbasiilik (bot. Ocimum citriodorum)
- Puu basiilik (bot. Ocimum gratissimum)
- Aafrika basiilik (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Võtke valiku tegemisel aega, sest igal tüübil on erinevad omadused ja aroom. Sidrunbasiilik rõõmustab värske tsitruselise aroomiga, horapa aga meenutab aniisi või lagritsat.
Asukoht
Oluline punkt basiilia edukaks kasvatamiseks potis on asukoht. Kuna Basilicum on troopikast pärit perekond, on oluline asukoht kohandada vastav alt maitsetaimede vajadustele. Ainult nii saab tagada hea kasvu ja tugeva aroomi arengu. Kuningliku ürdi küpsisel peaksid olenemata igast tüübist olema järgmised omadused:
- Valgusnõue: päikeseline
- Lühikest aega talutav karistav varjund
- soe
- Minimaalne temperatuur: 12°C
- kaitstud
Oluline on mitte jätta taime kogu aeg klaasi taha. Basiliale meeldib koht värskes õhus ja eriti naudib ta suve õues. Kui saate selle võimalikuks teha, saate nautida rikkalikku saaki ja lõhnavaid ürte rõdul, terrassil või aias. Kui olete oma taime äsja ostnud ja ümber istutanud, ärge pange seda esimesel nädalal liiga palju päikese kätte, vaid harjuge sellega aeglaselt. See hoiab ära lehtede kuivamise ja võimaliku päikesepõletuse. Esm alt peab taim kohanema suurenenud valgushulgaga.
Substraat
Basiiliku potis hoidmiseks ja kasvatamiseks pole oluline ainult asukoht. Et piparmündiperele oleks piisav alt niiskust, toitaineid ja korralikku puistut, on substraat sama oluline. Maitsetaim vajab selles kehtestamiseks spetsiaalset substraadi koostist, mis tõstab tema elujõudu ja muudab talvitumise lihtsamaks. Kujundage aluspind järgmiselt:
- lihtne
- läbilaskev
- toitaineterikas
- humos
- pH väärtus: 6,5–7,2
- kõrge kvaliteet
Nagu näha, tuleb basiilik istutada mulda, mis kaitseb eelkõige vettimise eest, kuna taim on selle suhtes väga tundlik. Ideaalseks struktuuriks ja varuks sobib hästi kombinatsioon huumusrikkast ürdimullast, mida rikastad piisava kompostiga. Ürdimulla eeliseks on see, et see ei ole liiga kõva ja tagab seetõttu tõhusa istuvuse ja hea läbilaskvuse. Just seda basiilik tahab.
Ümberistutamine
Nagu juba eespool mainitud, on ümberistutamine basiiliku hooldamisel oluline samm ja see pole vajalik ainult äsja omandatud isendite puhul. Kuigi ümberistutamine tuleks teha kohe pärast ostmist, on oluline viia taim suuremasse potti alati, kui vana on liiga väike. See peaks kehtima ka tihendatud või vana substraadi puhul, millel on probleeme toitainete säilitamisega. Kui soovite ümber istutada kevadel, peaksite seda tegema mais. Selle jaoks on oluline uus istutusmasin, mis on vanast suurem ja drenaažiavadega. Taime värskele substraadile viimisel toimige järgmiselt:
- Loo drenaaž
- Drenaažimaterjal: kruus
- täitke veidi substraati
- Basilia vabastamine vanast maast
- Raputage muld ettevaatlikult maha
- Kontrolli juurt
- eemaldage kuivanud, surnud või mädanenud juured
- pange ettevaatlikult uude potti
- täitke substraadiga
- vajutage õrn alt
- niisutage hästi
Kui teil on väga suur taim, on kõige parem see jagada. Rohkem kui kümme põhivart ühes konteineris ei ole ruumipuuduse tõttu soovitatav, välja arvatud juhul, kui teil on konteineris palju vaba ruumi. Kui taim jagada, ei olegi vaja tingimata suuremaid potte, vaid värsket substraati.
Hooldus
Kuningliku ürdi kasvatamise suur eelis on juhitav hooldus. Kuigi see nõuab palju hoolt, kuna tegemist on troopilise taimega, muutub rütm paika pandud hooldus palju lihtsamaks. Peate pöörama erilist tähelepanu vee lisamisele ja talvitumisele. Kui taime eest ei hoolitseta vastav alt vajadusele, kannatab kuninglik ürt kiiresti haiguste ja kahjurite käes. Kuid ka nendega saab võidelda.
Valamine
Basiilik on troopiline taim ja sõltub suuresti piisavast niiskusest. Sel põhjusel peate niiskuse tagamiseks neid regulaarselt kastma. Pealegi peate olema ettevaatlik, et taim ei upuks. Kastmine põhjustab basiilikuga kiiresti mitmesuguseid probleeme, eriti potis. Kastmisel on abiks järgmised punktid:
- kastke sagedamini, kui päikest on palju
- kastmine, kui aluspind on kuiv
- Kasuta sõrmetesti
- manustada väikeses koguses vett
Vesi ei tohi kunagi rannaaluses seisma jääda. Parim on see mõne minuti pärast maha valada, et niiskus ei koguneks liiga palju ja lõppeks mädanenud juurtega, mis võivad kogu taime hävitada. Kastmiseks on kõige parem kasutada lubjavaba vett, kuna basiilik talub vaid väikest kogust lubi. Selleks sobivad hästi järgmised:
- jäänud kraanivesi
- Vesi filtreerimine
- Vihmavesi
Kastmisel ei tohi kunagi valada otse kuningrohu peale. See suurendab seenhaiguste riski ja tugeva päikesepaiste korral lehtede põletust. Kastetakse ainult substraati, et seda ohtu saaks piirata.
Märkus:
Ärge kunagi asetage oma basiilikupotti vihma kätte. Enamasti põhjustab see vettimist ja võib taime tõsiselt kahjustada, mistõttu on vihmakaitse suvel väga oluline.
Väetada
Nagu paljud teised maailma troopilistest piirkondadest pärit taimed, on ka kuningrohule oluline õige väetisega varustada teda vajalikul ajal toitainetega. Selleks, et basiilik arendaks oma intensiivset lõhna ja samal ajal säilitaks oma elujõudu, on vajalik regulaarne väetamine aastaringselt. Isegi talvel väetate, sest saak ei pea tegelikult talvepuhkust, eriti mitte siis, kui seda koristate. Väetamine toimib järgmiselt:
- Sagedus: 2–4 nädalat
- kasuta kvaliteetset taimset vedelväetist
- manustada kastmisvee kaudu
- ideaalis väetage hommikul
Vedelväetis sobib palju paremini väetamiseks, kuna seda saab kastmisveega hõlpsamini manustada ja see jaotub substraadis kiiremini. Väetada tuleks hommikul, et keskpäevane päike väetist substraadi sisse ei kõrvetaks. Väetamisel ei anta väetist, nagu ka kastmisvett, lehtedele.
Märkus:
Kui soovite oma Ocimumi isendeid regulaarselt koristada ja neid mitme aasta jooksul kasvatada, peaksite väetama ainult mahepõllumajanduslike toodetega. See hoiab ära kemikaalide allaneelamise, mis võivad teie tervist negatiivselt mõjutada.
Lõikamine
Lisaks väetamisele ja kastmisele on basiiliku lõikamine veel üks oluline hooldusetapp. Kõige tähtsam on vältida basiiliku õite teket, vastasel juhul väheneb lehtede aroom märgatav alt. Õitsemise ajal omandavad nad isegi tugeva mõrkja aroomi. Sõltuv alt teie eelistustest toimub lõikamine aastaringselt, suvel sagedamini. Lõika ära ainult võrseotsad ja mitte kunagi mitmeaastase basiiliku puitunud osasse. Uue kasvu soodustamiseks jätke igale võrsele alati madalaim lehtede paar. See aitab ka basiilikut kontrolli all hoida, kui see liiga kiiresti kasvab.
Nõuanne:
Kui soovite basiilikut aias kasutada putukate karjamaana, säästke end kevadel pügamisest ja oodake, kuni see õitseb. Veidi enne õitsemise lõppu lõigake kuninglik ürt lihts alt ära ja kasutage õisi äädika valmistamiseks või salati osana, sest need on söödavad.
Talvinemine
Ületalvimine kaitseb Ocimumi madalate temperatuuride eest, mis Kesk-Euroopas talvel valitsevad. Toimige järgmiselt:
- liige siseruumides temperatuuril alla 15°C
- Talvekvartalite temperatuur: 15°C – 20°C
- hele
- kaitstud mustandite eest
- ära aseta radiaatorite kohale
Piisav õhuniiskus on sel perioodil väga oluline, muidu kannatab kuninglik ürt kuivuse käes. Kasutage selleks pihustuspudelit või automaatset niisutajat. Kui teil on probleeme piisava valgusega, on kõige parem kasutada kasvutulesid kuni kevade saabumiseni.
Levitage
Jah, basiilikutaimi võib lisaks jagamisele paljundada külvi või pistikutega. Kui plaanite seemneid külvata, peate laskma taimel õitseda või ostma seemned:
- Külviaeg: aprill
- Substraat: 2 osa potimulda, 1 osa liiva
- niisutama
- viljelusmahutisse täitmine
- max. kaksteist seemet konteineris
- koht maa peal
- vajutage kergelt
- Katta kultiveerimismahuti
- kasuta selleks toidukilet
- alternatiivne minikasvuhoone
- Temperatuur: 20°C – 25°C
- Asukoht: hele
- tuulutage iga päev
- Hoida substraat niiske
- Seemned idanevad üsna kiiresti
Seejärel valitakse seemikud välja ja asetatakse sobiva substraadiga pottidesse. Pistikuid saab seevastu kasutada paljundamiseks aastaringselt. Need peaksid olema kümme sentimeetrit pikad ja neil peaks olema üks või kaks paari lehti. Pärast kahe-kolme nädala möödumist veeklaasis peaksid olema välja arenenud juured, mis võimaldab potti istutada (mahuti kohta maksimaalselt kümme pistikut).
Kahjurid ja haigused
Basiilik on oma päritolule vaatamata üsna vastupidav, kuid võib kiiresti põdeda seen- või viirushaigusi. Kui ravimtaim põeb mõnda järgmistest seenhaigustest, peate viivitamatult eemaldama kahjustatud taimeosad ja visake need prügikasti. Keemilised ained ei ole kasutatavad, kuna Ocimumi kasutatakse tarbimiseks.
Tüve juuremädanik
See on põhjustatud vettimisest ja võib hävitada kogu taime, kuna juured mädanevad ja on kuulda ebameeldivat lõhna. Varred võivad võtta ka erinevat värvi. Kahjuks tuleb sel juhul hävitada kogu taim, et seen edasi ei leviks.
Lehetäpihaigus
Kollased või pruunikaspunased laigud on põhjustatud lehtede niiskusest. Basiilik taastub kiiresti, kui lehed eemaldada. Üksikud laigud võivad üksteisega kokku joosta, mis nõrgestab taime oluliselt.
Alfalfa mosaiic virus
Kui näete kolletunud lehti ja mosaiikmustrilisi laike, on see viirusnakkus. Samuti on näha lehetäisid ja deformatsioonide või kokkusurumisega lehti. Kui nakatumine on tõsine, hävitage kogu ravimtaim. Vastasel juhul võitlege lehetäidega ja eemaldage nakatunud alad.
Fusarium wilt
Selle taimele surmaga lõppenud tõsise seenhaiguse tunneb ära lehtede, peamiselt vanemate lehtede kollasuse järgi. Taim nõrgeneb ka oluliselt. Aja jooksul rohi lihts alt sureb ja vastumeedet pole.
Kahjurite nakatumist saab registreerida ka aias pidamisel. Nende hulka kuuluvad peamiselt teod ja kaljukull (Acronicta rumicis) röövikud, kellele meeldib lehtedega maitsta. Teokaitsega saate teod eemal hoida, kuni koi röövikuid kogutakse ja nakatunud osad utiliseeritakse.
Nõuanne:
Ärge muretsege, puitunud vars ei ole märk haigusest või kahjurite nakatumisest, kui lehtede ja varre värvus jääb puutumata. Kõik basiilikuliigid on puittaimed, mis kasvavad aastatepikkuse hea hooldusega väga jõuliselt ning puitumine on seetõttu positiivne aspekt, kui taimel potis hästi läheb.
