Kui rääkida küsimusest, milline kasvatusviis on parem, siis on see tomatisort, mis teeb vahet, sest mitte iga sort ei sobi igaks kasvatusviisiks. Kuid just see sortide mitmekesisus võimaldab kasvatada tomateid õues, kasvuhoones või rõdul. Kui kohalikud tingimused on sobivad, eelistavad paljud inimesed kasvuhoonekasvatust. Siiski on võimalik ka avamaal kasvatada. Mõlema puhul tuleb arvestada mõne põhiasjaga. Aga kumb on parem, kas kasvatada õues või kasvuhoones?
Avamaal või kasvuhoones kasvatamine, kumb on parem?
Põhiasjades on avamaal kasvatamine ja kasvuhoonekasvatus sarnased. Mõlemal juhul peaksid tomatitaimed olema võimalikult päikeselised, kaitstud ja soojad. Kui valite vale sordi, võib mõlemaga palju valesti minna. Nende taimede suurim probleem on niiskus või märg, eriti lehtedel. See võib põhjustada kardetud pruunmädaniku, seeninfektsiooni, mis mõjutab taimi ja vilju, mis siis enam tarbimiseks ei kõlba.
Pruunmädanik võib tekkida nii kasvuhoones kui õues, kuid viimases on see märksa levinum. Väidetav alt on õues kasvatatavatel tomatitel parem maitse kui kasvuhoones kasvatatud tomatitel. Soovitatav on ka nn harvendamine, välja arvatud põõsas- ja rippuvad tomatid õues ja kasvuhoones. Milline viljelusviis on lõpuks parim, sõltub mitmest tegurist.
Tomatite kasvatamine õues
Selle viljelusviisiga saab istutada ja seega ka koristada oluliselt rohkem taimi kui kasvuhoones. Kuid ainult mõned sordid on piisav alt tugevad ja vastupidavad, et taluda avamaal kasvatamise ebasoodsaid tingimusi. Õues puutuvad tomatitaimed kokku mitmesuguste ilmastikutingimustega. Seetõttu tuleks eelistatav alt valida sorte, mis on looduslikult eriti haigustele vastupidavad.
Niiske ja märg ilm on eriti problemaatiline avamaal kasvatamisel. Sel põhjusel tuleks eriti põõsastomatite puhul pöörata tähelepanu piisavatele istutuskaugustele, et õhk saaks taimede vahel alati hästi ringelda.
Vihmakaitse hädavajalik
Täiesti kaitsmata kohad on tomatite kasvatamisel problemaatilised, eriti avamaal. Kuna õues olevaid tomateid ei saa nagu potitaimi ühest kohast teise transportida, tuleks kasvukoha valikul olla väga ettevaatlik. Tomatite kõige olulisem kaitse on vihma ja niiskuse eest. Need on kardetud hilise lehemädaniku kasvulava.
See seenhaigus levib kiiresti taimede ja viljade kaudu, mis võib kaasa tuua märkimisväärse saagikadu. Eriti keeruliseks muutub see vihmastel suvedel. Seetõttu on veelgi olulisem sobiv vihmakaitse, mis kaitseb taimi nii vihma kui pritsmevee eest. Selleks võib olla igast küljest lahtine iseehitatud puitkonstruktsioon või müügil olev katus ehk nn tomatikatus. Sellise katuse eeliseks on muuhulgas see, et see kaitseb taimi ja loomulikult ka vilju liigse päikesevalguse ning eriti vihma ja rahe eest.
Kuna küljed on avatud, saab õhk üksikute taimede vahel kogu aeg hõlps alt ringelda. Liigne niiskus eemaldatakse kiiresti, lehed kuivavad kiiresti ja seened jäävad ilma kasvupinnast. Kui soovite tomateid kasvatada rõdul või terrassil ämbris, on kõige parem asetada need soojale ja ennekõike kaetud majaseinale.
Nõuanne:
Selline painduv tomatikatus ei ole mingil juhul mõeldud kasutamiseks ainult tomatite jaoks. See võib pakkuda kaitset ka teistele taimedele, mis võivad siis paremini areneda.
Kõvenda enne istutamist
- Pange noored taimed enne välja istutamist välja tahenema
- Välistemperatuur peaks olema vähem alt 12–15 kraadi
- Siis viige noori taimi päeva jooksul õue vaid mõneks tunniks
- Aseta soovitav alt osaliselt varjulises ja tuule eest kaitstud kohas
- Mitte mingil juhul lõõskava päikese käes ei kõrvetaks see noori lehti
- Mõne päeva pärast harjuvad nad uute tingimustega
- Nüüd muutuge aeglaselt päikeselisemaks
- Istutage oma lõplikku asukohta alates mai keskpaigast/lõpust olenev alt ilmast
Saak enne esimest külma
Õuetomatite valmimisperiood algab juuni paiku, olenev alt sordist ja ilmastikutingimustest. Vastupidiselt kasvuhoonekasvatusele peaks välitomatite koristamine lõppema oktoobris. Tavaliselt ei ole kõik viljad sel hetkel küpsed kas ebapiisava kuumuse ja päikesevalguse või üldiselt ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu. Kuid veel rohelisi vilju ei pea ära viskama. Neid võib ka koristada ja jätta jahedasse pimedasse ruumi valmima. Puu maitse ja kvaliteet aga kannatavad.
Kasvuhoones kasvatamine
Tomatite kasvatamisel kasvuhoones on ka plusse ja miinuseid. Siin on taimed kaitstud igasuguste ilmastikumõjude eest, külm, tugev tuul ja vihm ei saa neid kahjustada. Hilise lehemädaniku või pruunmädaniku nakatumise oht on siin oluliselt väiksem. Noored tomatitaimed võib istutada aprilli lõpus, mis on oluliselt varem kui avamaal kasvatades. Tänu soojale kliimale kasvavad nad kiiremini ja valmivad sageli veidi varem. Tomatid võivad jääda taimedele kuni täieliku valmimiseni, sest külmaohtu pole, eeldusel, et kasvuhoone on külmakindel.
Nõuanne:
Väetamisel on eriline omadus: Erinev alt avamaa tomatitest peaks kasvuhoones kasvatatavate põllukultuuride väetis sisaldama ainult veidi lämmastikku, olenemata sordist.
Piiratud ruum
- Kasutav pind kasvuhoonetes on tavaliselt väga piiratud
- Eriti erinevat tüüpi köögiviljade samaaegsel kasvatamisel
- Ainuüksi tomatid vajavad optimaalseks kasvuks suhteliselt palju ruumi
- Lisaks tuleb hoida piisavaid istutuskaugusi
- Seetõttu on tomatitaimede harvendamine hädavajalik, isegi kasvuhoones
- Eemaldage peamiselt külgvõrsed
- See vähendab laiuse kasvu ja soodustab kõrguse kasvu
- Sobivatele sortidele tähelepanu pööramine on seega veelgi olulisem
Iga sort ei sobi
Kasvuhoones kasvatamiseks sobivad eriti hästi kõrgekasvulised sordid, nagu punane pudeltomat 'San-Marzano', veiselihastomat 'Tigerella', F1 hübriidid 'Dolcevita' ja 'Panovy' ning kollane kokteilitomat "Yellow Pearshaped". Neid sorte saab väga hästi kasvatada pikkadel tugedel. Need nõuavad oluliselt vähem põrandapinda, mis on eeliseks, arvestades tavaliste kasvuhoonete piiratud ruumi. Seevastu jõulised põõsa- või viinapuutomatid sobivad vähem.
Nõudmised kasvuhoonele
Kasvuhooneid on väga erineva suuruse ja funktsioonidega. Need võivad olla massiivsed kasvuhooned või lihtne fooliumtelk. Ideaalis on see piisav alt suur mitme taime jaoks, läbipaistva katusega ning seest särav ja soe. Vähem olulised ei ole ka piisavad ventilatsioonivõimalused, et lehed saaksid kiiresti kuivada, samuti suvel tugeva päikesevalguse eest varjutamise võimalus.
Kasvuhoonetes on tavaliselt kõrge õhuniiskus, mis ühest küljest tuleb tomatitele kasuks, kuid mis võib neid ka kahjustada, kui liigne niiskus ei pääse välja. Seetõttu tuleks alati tagada hea ventilatsioon ja seda igapäevaselt ventileerida. Kui niiske õhk välja ei pääse, tekib lakke ja seintele kondensaat, mis tilgub pidev alt taimedele ja võib põhjustada mädanemist. Ka kauplustes müüdavad fooliumtelgid peavad olema kaitstud tugeva tuule eest, kuid need tuleks siiski paigutada päikesepaistelisse kohta. Mitteköetavate kilekasvuhoonete miinuseks on see, et need ei paku mingit kaitset külma eest.
Vältige temperatuurikõikumisi
- Noored taimed, mis puutuvad kevadel kasvuhoones kokku tugevate temperatuurikõikumistega
- Tomatid eelistavad püsivat temperatuuri vahemikus 20–30 kraadi
- Ööd on kevadel ikka väga külmad, kohati lausa pakaselised
- Keskpäevasel päeval võib temperatuur tõusta 30 kraadini
- Tugevad temperatuurikõikumised võivad varredesse tekitada pingelõhesid
- Abiks on regulaarne ja hästi doseeritud ventilatsioon
- Optimaalne ventilatsioon võib ära hoida temperatuuriga seotud kahjustusi
Abi vajatakse väetamisel
Suureks probleemiks on taimede tolmeldamine, mida võtavad üle arvukad putukad või tuul aias. Kasvuhoones tuleb natuke aidata. See annab võimaluse õitsemise ajal taimi ikka ja jälle õrn alt raputada, et õied oma õietolmu välja annaksid. Või võite jätta aknad või uksed päevaks lahti, et putukad saaksid sisse lennata ja õisi tolmeldada. Palun ärge jätke uksi ja aknaid korraga lahti, tuuletõmbusest poleks kasu.
Nõuanne:
Ka temperatuur mängib tolmeldamisel üliolulist rolli, sest üle 30 kraadise temperatuuri juures kleepub õietolm kokku nii, et viljastumine pole võimalik.
Järeldus
Ei saa selgelt öelda, kas tomatite kasvatamine õues või kasvuhoones on parem. Millise viljelusvariandi lõpuks valite, sõltub erinevatest teguritest. Kasvuhoones kasvatamise suurim eelis on see, et taimed on kaitstud igasuguste ebasoodsate ilmastikutingimuste eest. Õuetomatid seevastu olevat maitsvamad ja aromaatsemad. Tomatid õitsevad hästi kaitstuna nii väljas kui ka klaasi või fooliumi all, kui tagate parima võimaliku kaitse vihma eest ja õiged sordid.
