Paljude inimeste jaoks on tomatid salatites ja muudes roogades kohustuslikud, eriti suvel - need on mahlased, aromaatsed ja ennekõike tervislikud. Neid on poodides saadaval suurtes kogustes, kuigi kvaliteedis on palju erinevusi. Sageli pole tomatid veel piisav alt küpsed ja koristatakse varakult, et võimalikult kaua värskena püsida. Loomulikult mõjutab see aroomi, nii et üha rohkem inimesi otsib häid alternatiive maitsvate tomatite enda kasvatamisele.
Õige aeg külviks
Igaüks, kes armastab tomateid, teab sortide mitmekesisust ja ka vanu sorte, mida poodides pole. Kui ilma nende sortideta ei taha, on sageli ainuke võimalus neid külvata. Kuna tomatitaimed vajavad õitsenguks palju valgust, peaksite ootama märtsi keskpaigani. Seejärel võite külvata tomatiseemned väikestesse turbapottidesse või külvimullaga täidetud kultuuripottidesse. Tomatid ei idane valguse käes, nii et võite need katta 5 millimeetrise mullaga. Pärast kastmist peaksite alati hoidma mulda niiskena. Parim viis niiskuse reguleerimiseks on külmas raamis. Siiski on õhuvahetuseks soovitatav seda iga päev ventileerida. Umbes 10 päeva pärast tõusevad seemikud mullast välja. Esimeste lehepaaride ilmumisel tuleb noored taimed välja torgata. Kõige tugevama noore taime jätate alati püsti.
Tomatitaimed kaubandusest
Kui teil pole tomatitaimede kasvatamiseks ruumi või aega, on müügil olevad noortaimed heaks alternatiiviks. Muidugi ei saa siit tohutult erinevaid sorte, kuid siiski ei pea loobuma aromaatsete tomatitaimede kasvatamisest.
Mida on vaja tomatite kasvatamiseks
Kuna tomatitaimed on üsna haprad, vajate nende kasvatamiseks järgmisi riistu:
- Noored taimed kaubandusest või enda kasvatamisest
- orgaaniline väetis
- Tugivardad
- Tõimumisniit
- väike labidas
- kastekann
- ideaaljuhul vihmakate või tomatikasvuhoone
Õige aeg ümberistutamiseks
Kuna tomatitaimed ei talu hästi pakasega, tuleks neid õue istutada alles pärast jääpühakuid. Kui soovite taimed õue panna, peaksite ootama umbes mai keskpaigani. Kasvuhoonesse võib neid istutada aga juba aprillis. Heaks kasvuks vajavad taimed palju valgust, vett ja toitaineid, mida nad saavad mullast. Hea pinnas pakub seega ideaalseid tingimusi. Kui soovid kasvatada tomatitaimi pottides, peaksid need olema piisav alt suured, et juured saaksid hästi areneda ja taimi varustada.
Õige hooldus
Tomatitaimed vajavad terve ja tugeva kasvu jaoks head hoolt. Tähtis on, et taimed oleksid toestatud, et nad kannaksid viljakoormust. Peale põõsastomatite tuleb ka neid korrapäraste ajavahemike järel kärpida. See hõlmab peamiste võrsete lehekaenlast kasvavate võrsete näpistamist küünega. Võimalusel võiks taimele jätta vaid üks-kaks põhivõrset, et energia ei läheks mitte lehtede kasvu, vaid viljade moodustamisse. Samal ajal saavad viljad rohkem valgust.
Ideaalne asukoht
Tomatid vajavad kogu kasvufaasi jooksul palju valgust, mistõttu on neid kõige parem paigutada päikesepaistelisse kohta. Kuna viljad tekivad alles siis, kui õied on tolmeldatud, tuleb hoolitseda ka hea õhuringluse eest. Õues, kus tolmeldamistööd teevad mesilased, kimalased ja tuul, on kasvuhoones palju muudki teha. Veenduge, et oleks igapäevane vool, et õietolm saaks õielt õiele kanduda. Taimede õrn raputamine annab sama efekti. Lisaks tuleks tomateid vilja kandmise hetkest kaitsta vihma ja otsese päikesevalguse eest, et nad oleksid haigustele vähem vastuvõtlikud. Varjualuseks sobib eriti hästi varjualune koht, näiteks tomatikasvuhoone.
Tomatitaimede korralikult kastmine
Tomatid vajavad suhteliselt palju vett, mistõttu tuleks neid võimalusel kasta iga päev, eriti soojadel suvepäevadel. See on eriti oluline viljade moodustumise ajal, et viljad lahti ei rebeneks.
Väetamisnipid
Kuna keemilised väetised sisaldavad sageli aineid, millel pole toidus kohta, tuleks tomatitaimede väetamisel kasutada puht alt orgaanilist väetist. Selleks sobivad eriti hästi lambavillast, hobusesõnnikust või nõgesesõnnikust valmistatud lämmastikku sisaldavad väetisegraanulid. Pinnase ettevalmistamisel on pelleteid või hobusesõnnikut eriti lihtne sisse segada ning nõgesesõnnik on hea lisand kastmisel.
Tomatite paljundusvõimalused
Tomatitaimed paljunevad õietolmu ülekandmise teel õitsemise ajal. Kui õis tolmeldatakse õietolmuga, moodustub tomat. Tuum, mida näete puuviljas, on seeme. Näiteks võite need kuivatada köögirätikul ja hoida neid järgmiseks aastaks külmikus. Võimalik on ka erinevate sortide ristamine. Kuid ka lehekaenlast eemaldatud võrsetest saab uusi pistikuid kasvatada, lastes neil juurduda veega täidetud tassi.
Tomatitaimede talvitumine
Tomatitaimi on võimalik ületalvetada ka pistikute kujul. Tervete ja tugevate emataimede võrseid saab talvitada, kui asetate need veeklaasi. See on aga suhteliselt aeganõudev ja tasub end tavaliselt ära ainult väga haruldaste tomatisortide puhul, mis annavad vaid viletsaid seemneid. Kuna pistikud vajavad palju valgust, on vaja sobivat lampi.
Haigused ja kahjurid
Tomatid on üsna haavatavad taimed, kui nad ei saa vajalikku hoolt. Paljud haigused on tingitud valest kehahoiakust ja hooldusest. Lai alt levinud haigusteks on vilja- ja varremädanik, hiline leht- ehk pruunmädanik, kuivlaiktõbi, jahukaste või hallhallitus, õieotsa mädanik, lusikas või rohekas- või kollakaelus, mis on põhjustatud liigsest päikesest. Need haigused on sageli põhjustatud liigsest päikesevalgusest, põuaperioodidest, toitainete puudusest või vihmast ül alt. Tavaliselt saate teada, kas taimel on mõni neist haigustest, vaadates selle lehti või vilju.
Huvitavad faktid
Aeda istutate alles pärast jääpühakuid. Istutuskaugus peaks olema 50–60 cm. Istutusauk peab olema üsna sügav. See on täidetud kompostipõhjaga. Istutate püsiku kerge nurga all ja varrest arenevad uued juured. Taime võib istutada kuni 5 cm esimestest lehtedest allapoole. Selle eeliseks on see, et juured võivad tekkida kogu maa-alusele varrele. See tugevdab taime ja võimaldab tal jõuds alt kasvada. Kastke pärast istutamist hästi.
Tomatitaimi võib istutada ka konteineritesse. Parimad on vähem alt 5-liitrised potid. Need tuleks asetada lõunaseina ette.
Taimed vajavad tuge, varrast, mis neile tuge annab.
Parim asukoht tomatitele on kasvuhoones. Kui teil on võimalus, istutage need ainult sinna. Vihm kahjustab taimi ja kui sul ei vea, siis nad surevad. Parem on hoida lehed kuivana. Seetõttu hoitakse tomatite kasvuhoones eriti hästi tomatitaimi. Kastad alati ainult taime põhjas, mitte lehtedel.
Kui te pole eelpool kirjeldatud viisil mulda enne istutamist ette valmistanud, tuleks istutamisel lisada istutusauku kanget starterväetist.
Tomatitaimi saab osta erinevas suuruses või külvata ise. Seda on kõige parem alustada märtsi keskel või lõpus. Mullaks sobib potimuld, see on iduvaba. Seemned peaksid olema üksteisest umbes 2 cm kaugusel ja ainult kergelt mullaga kaetud. Kõige turvalisem on neid niisutada pihustuspudeliga. Idanemiseks vajavad nad valgusküllast kasvukohta ja temperatuuri umbes 20 ºC. Niipea, kui noore taime kaks esimest idulehte on hästi arenenud ja esimesed lehed nähtavale ilmuvad, eraldatakse taimed. Niipea, kui külmaohtu enam pole, siirdatakse noored taimed aeda või sobivasse potti.
