Õunapuu ei anna mitte ainult koduaias varju, vaid annab hobiaednikule professionaalse hooldamise korral ka arvuk alt vilju. Kui eelistate hapuid õunu, on soovitatav kasvatada Boskoop! See taliõun on eriti kõrge happesisaldusega, mistõttu sobib see eriti hästi õuna- või ahjuõuntele.
Asukoht
Boskoop on väga jõuline õunapuu, mis kasvab nii kõrguses kui laiuses. Vastupidav puu võib ulatuda kuni 4,5 meetri kõrguseks ja moodustab aastate jooksul eriti laiuva võra. Asukoha valikul on oluline jälgida, et seal oleks piisav alt ruumi, säilitades vähem alt kahemeetrise istutuskauguse. Samuti ei tohiks seda asetada liiga lähedale seintele või hoonetele, eriti kuna madal juurestik võib kivid sillutatud radadelt üles tõsta. Boskoop kasvab kõige paremini ka siis, kui asukoht vastab järgmistele nõuetele:
- Kliima pole liiga karm
- Niiske koht on ideaalne
- täispäike kuni osalise varjuni
- liiga varjund mõjutab õitsemist
Nõuanne:
Eriti külmades piirkondades on soovitav Boskoopi kasvatada tuule eest kaitstud kohas. Sellepärast, et tema õied on äärmiselt tundlikud ja pakane võib neid hävitada.
Naabrid
Kahjuks ei tõota õunapuu kasvatamine ja professionaalne hooldamine saagikat. Sest kõiki õunapuid peetakse iseviljatuks ja seetõttu vajavad nad tolmeldajat. Selleks, et tolmeldajapuu saaks toimida õietolmu doonorina, peab see asuma umbes 20–30 meetri raadiuses ja õitsema samal ajal kui Boskoop. Seetõttu sobivad Boskoopi tolmeldajaks väga järgmised õunasordid:
- Berlepsch
- Cox Orange
- Idared
- James Grieve
- Jonathan
- Puhasta Apple
Põrand
Boskoop ei talu põuda ega vettimist, mistõttu on optimaalne substraat puu kasvu jaoks ülioluline. Sellest lähtuv alt on liivased mullad vähem sobivad, optimaalseks peetakse aga sügavaid huumus-savi muldasid. Taliõuna ulatusliku kasvu soodustamiseks on seetõttu soovitatav istutada see järgmiste omadustega mulda:
- raske ja kriidine
- niiske
- mõõduk alt toitev
- kergelt vihane, neutraalne
Istutamine
Viljapuid ostetakse tavaliselt konteinerkaubana, mis tähendab, et neid saab kasutada aastaringselt. Siiski on soovitav Boskoop istutada kas kevadel või sügisel. Kui aga puu istutatakse mulda suvel, tuleb teda igapäevaselt kasta, et see üldse kasvaks. Et istutamine oleks puu jaoks võimalikult stressivaba, tuleks juurepall mõneks tunniks vette seista. Seejärel saab Boskoopi istutada järgmiselt:
- Kaevake istutusauk üles
- umbes kaks korda suurem juurepall
- Kobestage muld istutusaugus hästi
- lõigake ära kahjustatud juured
- Aseta puu püsti ja keskele
- Kobamispunkt umbes 10 cm maapinnast kõrgemal
- Täida auk mullaga
- ideaalselt segage komposti sisse
- raputage puud aeg-aj alt ettevaatlikult
- et muld hästi settiks
- Talla maad ettevaatlikult
- pese põhjalikult
Tugi
Väsjaistutatud õunapuud võivad tugevate tuuleiilide korral napsata. Seetõttu on soovitav pakkuda noortele puudele toestust, et nad ei saaks tugeva tuulega ümber minna. Selleks on saadaval mitmesuguseid meetodeid, eriti sobiv on Boskoopi toetamine lihtsa panuse abil. Seda on kõige parem kasutada enne istutamist järgmiselt:
- haamer istutusaugu serva sisse
- umbes 15 cm sügavus
- Kaugus puutüvest vähem alt 20 cm
- Seo puu posti külge
- parim kookosköiega
- Sõlmige köie otsad tihed alt kinni
Väetada
Värskelt istutatud õunapuud ei vaja tavaliselt esimestel eluaastatel lisaväetist. Ideaalis rikastati mulda istutamisel komposti, mis varustab puid järgmiste kuude kuni aastate jooksul piisav alt toitainetega. Järgnevatel aastatel võib aga õunapuud väetada, eelistatav alt orgaanilisi väetisi kasutades. Siiski on oluline jälgida, et üleväetamist tuleks alati vältida. See soodustab kasvu, kuid viljade tootmise arvelt. Seetõttu tuleb väetamisel jälgida järgmist:
- Orgaanilised aeglaselt vabastavad väetised on parimad
- nt: sõnnik või kompost
- väetamine toimub kevadel ja mais või juunis
- alates juunist ei tohi väetada
- Võrsed ei saa muidu küpseks
Nõuanne:
Langevad lehed sobivad ideaalselt looduslikuks väetiseks, sest mädanedes eraldavad need puusse väärtuslikke toitaineid.
Valamine
Boskoop tahab regulaarselt kasta, sest see on tundlik nii kuivuse kui ka vettimise suhtes. Ebapiisavat veevarustust võib muu hulgas näha viljade lõhenemises või mahakukkumises. Liiga märg aluspinnas võib aga oluliselt kahjustada puu tervist. Seetõttu on kastmisel vaja pisut tundlikkust ja kasulikud on järgmised näpunäited:
- vesi ligikaudu iga nädal
- ülemine mullakiht ei tohi kunagi täielikult ära kuivada
- Kuni 20 cm sügavune vesikaev
- parim vihmaveega
- Sobib ka vananenud kraanivesi
Nõuanne:
Rangine multšikiht mitte ainult ei varusta puud toitainetega, vaid vähendab ka vee aurustumist.
Lõikamine
Õunapuid kärbitakse tavaliselt kord aastas, kuigi noored puud on välja arvatud. Kärpida võib nii kevadel kui sügisel, kui temperatuur on üle 5 kraadi. Regulaarne pügamine mitte ainult ei hoia vormis puu võra kuju, vaid soodustab ka taime tervist. Kui puud harvendada regulaarselt, väheneb vaheldumise oht. See on viljasaagi kõikumine, nii et puu kannab suuri vilju vaid iga kahe aasta tagant. Seetõttu on soovitatav igal aastal ära lõigata järgmised võrsed:
- surnud ja haiged oksad
- võrsed kasvavad allapoole ja sissepoole
- takistavad oksi
- Konkurendid juhtivatesse harudesse
- Konkurendid keskmisele harule
- Vesivõrsed (võrsed kasvavad ülespoole)
Jälgida lõigates, et kolm kuni neli juhtivat oksa jääks alati alles, vastasel juhul moodustuvad taas arvukad vesivõsud. Ka viljapuitu ei tohi ära lõigata, sest se alt moodustuvad õied ja seejärel viljad. Neid võib aga erandjuhtudel lühendada, kui võrsed kasvavad eriti allapoole. Veenduge, et lõikate väljapoole suunatud punga koh alt.
Levitamine
Boskoopi saab paljundada külvi teel, kuid see meetod pole tingimata soovitatav. Taimed on reeglina suhteliselt nõrgad ja ei kanna peaaegu üldse vilja. Pookimise teel paljundamine on siiski tavalisem ja ka paljulubavam, kuigi Boskoopi puhul on pookimine eriti soovitatav. Kuigi see meetod nõuab teatud tundlikkust, on see hobiaednike seas eriti populaarne. Boskoopi paljundamiseks pookimise teel vajate esm alt võsu ja pookealust:
Scion riis
- on saadud emapuust
- küps, pliiatsipaksune võrse
- Lõika lehed
- ainult tünnid peaksid jääma
Aluskate
- tuleb samast botaanilisest perekonnast
- soovitav alt nõrgakasvuline õunapuu
- eemalda kõik teisesed võrsed
Okulatsiooni juhised
Pärast seda, kui nii võsu kui ka pookealus on nakatamiseks ette valmistatud, võib tegelik pookimine jätkuda. Selleks kraabitakse aluse kooresse esm alt T-kujuline lõige ning seejärel koor eemaldatakse ja volditakse lahti. Seejärel eemaldatakse võsult silm järgmiselt ja sisestatakse alusele:
- lõigake võsu keskosast pung
- parim, kui teil on hästi koolitatud silm
- lõika altpoolt võtteotsa suunas
- lõigake ainult koorest läbi, mitte sügavamale
- Lõika hinnaline silm ül alt aluse T-lõike sisse
- Lõika ära liigne silmapunetus
- parim horisontaalse T-lõikega
- Mähkige lõpp-punkt
- raffia või pael sobib selleks
- Sule lõikekoht puuvaha või väärisvaiguga
Märkus:
Kui pookimine õnnestus, ilmub järgmisel kevadel värskelt tärganud silm.
Koristus ja ladustamine
Boskoop korjatakse tavaliselt oktoobri keskpaigast novembrini, kuid siis ei ole viljad veel söödavad. Boskoop on üks taliõuntest, mille täielikuks aroomiks on vaja pärast koristust tarbimiseks nn küpsust. Tarbimisküpsus kestab ligikaudu detsembrist aprillini, kuigi see algab alles ladustamise ajal. Selleks, et Boskoop arendaks oma tugevat aroomi, tuleb koristamisel ja ladustamisel arvestada järgmiste teguritega:
- Viljakoristus hilja
- see pikendab säilivusaega
- Säilitamine umbes 3-4 kraadi juures
- Õunad säilivad umbes aprillini
Nõuanne:
Kui õunad tõmbuvad ladustamise ajal kokku, ei ole see põhjust muretsemiseks. Viljad on vett kaotanud, kuid see muudab maitse eriti intensiivseks.
Haigused ja kahjurid
Boskoop on eriti vastuvõtlik südamiku mädanikule, mida saab näha ainult siis, kui vili lahti lõigata. Mädanikule on iseloomulik punakaspruuni värvusega südamik ja värvimuutus võib levida kogu viljale. Südamiku mädanemise vältimiseks on soovitatav iga-aastane pügamine ja puuviljamuumiate eemaldamine. Samuti on soovitav mitte koristada õunu liiga hilja ja jälgida, et väetised oleksid madala lämmastikusisaldusega. Lisaks tuummädanikule ohustavad Boskoopi ka järgmised haigused ja kahjurid:
- lihapruun
- Kaelarihm
- kallaki
- Lehed
Märkus:
Boskoopi peetakse kärna ja hallituse suhtes vähem vastuvõtlikuks.
