On üks ravimtaim, mis suudab võidelda maheda toiduga. Mitmekülgsesse basiilikuperekonda integreerituna on Tai basiilikul eriline kulinaarne staatus. Kuivatatud kaupa gurmaanid köögis ei kasuta, sest värskelt ürdiaiast pärit vürts mängib hoopis teises aroomiliigas. Edukat kultuuri iseloomustavad ideaalsed valgustingimused, piisav substraat ning tasakaalustatud vee ja toitainete tasakaal. Järgmised read selgitavad, milline peaks olema asukoht ja hooldus, et kasvatamist krooniks esmaklassiline saak.
Asukoht ja substraat
Nii kui silmatorkav on Tai basiilik maitse poolest teistest selle perekonna liikidest, erinevad nõuded asukohale vähe. Selle Aasia vürtsitaime fookuses on värske õhk ja palju päikesepaistet. Neid leidub ohtr alt nii aia ürdipeenras kui ka rõdul või terrassil. Valik on ka aknalaud, kui see asub maja lõuna- või lääneküljel. Aroomisisalduse osas tuleb aga sel juhul järeleandmisi teha, kuna värsket õhku napib. Seetõttu saavutab Tai basiilik oma optimaalse taseme järgmistel tingimustel:
- Päikesepaisteline, soe, varjuline asukoht
- Ideaalne on temperatuuritase üle 20 kraadi Celsiuse järgi
- Toitev, huumusrikas muld
- Läbilaskev ja värske-niiske, eelistatav alt liivane-savine
Pottides ja lillekastides edeneb Tai basiilik suurepäraselt spetsiaalses ürdimullas, mida tavaliselt eelväetatakse 6 nädalat. Teise võimalusena võite kolm komponenti ise kokku segada: savi, liiva ja komposti. Selle eeliseks on see, et tead täpselt, millised toitained on substraadis, mis hiljem toidus leiduvad.
Nõuanne:
Aias asuv tomatimaja pakub Tai basiilikule eeskujulikku asukohta.
Hooldus
Tasakaalu peetakse Tai basiiliku oskusliku hooldamise keskseks kriteeriumiks. Kuni vee ja toitainete tase on tasakaalus, vastab ürt oma sünonüümsele tiitlile: kuningarohi. Järgmised juhised on suunatud ühes või teises suunas võnkumise vältimisele. Siis piisab mõnest minutist tähelepanust iga päev ja sa ei ole sunnitud tegelema aeganõudvate viljelusprobleemidega.
Kastmine ja väetamine
Asukohatingimused määravad suuresti veevarustuse rütmi. Mida päikeselisem ja soojem on asukoht, seda sagedamini kastetakse. Põhimõtteliselt kasutatakse kastekannu peenras harvemini kui ämbris. Eriti poorsetes terrakota- või savipottides kuivatab tuul substraadi palju kiiremini kui maa sees. Kuidas Tai basiilikut õigesti kasta:
- Hoidke potimuld pidev alt niiskena
- Pind peaks kastmiste vahel kuivama
- Ärge kasutage kraanist jääkülma vett
- Ära kasta üle lehtede ja õite, vaid otse juurteni
Alusalus tühjendatakse hiljem alt 20-30 minuti pärast, et vältida kahjulikku vettimist. Võimalusel kasta hommikul Tai basiilikut. Otsese päikesevalguse käes muutuvad veepiisad väikesteks põlevateks klaasideks, mis võivad lehestikku oluliselt kahjustada.
Nõuanne:
Vältite vettimise ohtu, kui juurepall on kuivana mõneks minutiks vette kastetud.
Tai basiilik ei ole toidufänn ja soovib, et seda toitainetega regulaarselt varustati. Seetõttu andke kasvuperioodil iga 3 nädala järel orgaanilist väetist. Peenras on võimalik kombineerida komposti ja sarvelaaste koos granuleeritud veisesõnniku lisamisega. Kandke ämbrile piisav alt vedelväetist või orgaanilise väetise pulgakesi. Kui haldate vermikomposti, tagab üks portsjon ussiteed nädalas soovitud toitainetega varustamise.
Saak
Õige koristustehnika aitab oluliselt kaasa Aasia ürditaime elujõu säilitamisele. Kuigi mõned Tai või Vietnami köögi retseptid põhinevad basiilikuõite kasutamisel, tähistab õitsemine alati taime eluea lõppu. Kui soovite oma Tai basiilikut võimalikult kaua koristada, toimige järgmiselt:
- Korista alati kogu võrse, mitte üksikuid lehti
- Paigutage saagilõikus 3-4 sentimeetrit substraadist kõrgemale
- Järjekindl alt välja lõigatud pungad
Kui hoolitsete selle eest, et tükk varrest seisma jääks, soodustate värskete külgvõrsete kasvu. Tulemuseks on eriti võsane harjumus.
Talvinemine
Kui temperatuur langeb alla 15 kraadi, peatub Tai basiilik kasvamine. Vürtstaimede hooaeg on peenras läbi, sest ta pole mõeldud õues talvitama. Potis on veel võimalus külmast aastaajast päikesepaistelisel soojal aknalaual läbi saada. Ainsad eduvõimalused on aga ideaalsete valgustingimuste korral. Kui soovite talvel värskeid lehti koristada, asetage valgusvõimsuse suurendamiseks taime taha peegel.
Palju pistikutega
Kui armastav alt hooldatud ürditaim on oma elujõu kõrgpunktis, on just praegu õige aeg paljundamiseks. Iga hästi arenenud võrse sisaldab jõudu teise Tai basiiliku jaoks. Pistikutega paljundamine käib nii:
- Lõika ära vähem alt 10 sentimeetri pikkused varred
- Defolimenteerige võrse alumine pool
- Aseta pajuveega klaasi sooja, osaliselt varjutatud aknaistmesse
Juurdumise ootamise ajal vahetatakse vett regulaarselt. Mädanemisohtu saab vähendada väikese tüki söe lisamisega. 14 päeva pärast on igal pistikul välja kujunenud oma juurestik. Nüüd on aeg taimed potitada ürdimulla ja liiva segusse. Asetage iga kasvupoti peale kilekott, et luua soe ja niiske mikrokliima. Väikesed puidust pulgad toimivad vahetükkidena, et materjal ja võrse üksteist ei puudutaks. Aluspind ei tohi pärast kuivada. Niipea kui väike Tai basiilik tärkab, viiakse see täiskasvanud ürditaimede jaoks tavalise substraadiga potti.
Nõuanne:
Supermarketist pärit stressirohke Tai basiilikul ei ole potentsiaali pistikute kaudu paljundamiseks.
Külv
Kui pistikutest paljundamiseks sobivat emataime saadaval ei ole, võib kaaluda külvamist. Põhimõtteliselt on see võimalik aastaringselt. Et valgusepuudus aasta pimedamatel kuudel ei põhjustaks võrsete mädanemist, ei soovitata enne märtsi külvata. Seda saab teha järgmiselt:
- Täida seemnealus turbaliiva, perliidi, kookoskiudude või müügiloleva seemnemullaga
- Hajutage kerged pisikud laiali, suruge need alla ja piserdage veega
- Aseta sisekasvuhoonesse või kata toidukilega
- Hoida pidev alt niiskes valgusküllases, mitte päikesepaistelises kohas temperatuuril umbes 22 kraadi Celsiuse järgi
Ideaalsetes tingimustes võtab idanemine aega vaid paar päeva. Niipea, kui seemikul on mitu pärislehte, siirdatakse see eraldi potti, kus on Tai basiiliku jaoks toitev substraat. Enne potimulla täitmist asetage savikild mullas oleva vee äravoolu kohale. See meede aitab oluliselt kaasa selle tagamisele, et niisutusvesi ei saaks koguneda.
Jaga ostetud taimi koheselt
Kui Tai basiilik tundus poeriiulil suurepärane ja elutähtis, laseb taim kodus sageli juba mõne päeva pärast oma võrsetel lõdv alt rippuda. Selle lai alt levinud puuduse põhjus peitub pikas transpordikauguses ja sellega kaasnevas stressis. Lisaks istutatakse ürdid tavaliselt oma pottidesse liiga tihed alt. Seetõttu võtke Tai basiilik kohe istutusnõust välja ja jagage see kolmeks osaks. Asetate need üksikutesse pottidesse, kus vürtsitaimed teie hoolitseva käe all pika aja jooksul optimaalselt arenevad.
Järeldus
Aasia köögi poole kalduvad ürdisõbrad leiavad, et Tai basiilik on ideaalne vürtsitaim. Kuna kuivatatud toodetel on teadupärast aroomi vähe, istutavad hobiaednikud kuningliku ürdi oma ürdiaeda iga päev värskeks nautimiseks. Täispäikese käes koos toitainerikka substraadiga on parimad väljavaated vürtsikate basiilikulehtede rikkalikuks saagiks. Hooldus käib korrapärase kastmise ja orgaanilise väetamise ümber iga kolme nädala tagant. Kui külmaks aastaajaks on saadaval päikesepaisteline soe aknaistme, võib talvitumine olla edukas.
