Aedmustikas maitseb väga hästi, sellel on köögis palju kasutusvõimalusi ja see on ka väga tervislik. Aedmustikas võib toimida ka privaatsusekraanina, kui seda kasutatakse palisaadi istutamiseks. Miks mitte istutada oma aeda mustikaid? Väikeste taustateadmistega saab istutada ja hooldada optimaalselt.
Muide: Tarbimisel on aedmustika eeliseks see, et see ei muuda suud ega hambaid värvi. Seda seetõttu, et see pole sugulane metsades metsikult kasvavate põlismustikatega, vaid on Ameerika mustikate sugulane.
Sordid
Nüüdseks on üle 100 uue aedmustika sordi, mida on kasvatatud alates 20. sajandi algusest. Saksamaal kasvatas aretaja Wilhelm Heermann sini-valget kuldviinamarja ja sini-valget suhkruviinamarja, millest hiljem valiti lisasortideks sordid Blau-Weiß-Goldtraube 71 ja Rekord. Saksamaal on kinnistunud sordid Herma I ja Herma II ning Gila ja Greta. Kõigil neil sortidel on ühine see, et nad arenevad optimaalselt Saksamaa kliima- ja mullatingimustes.
Paljud aedmustika sordid on tuntud peamiselt USA-s. Austraaliast ja Uus-Merema alt pärit ja seetõttu selles kliimakeskkonnas kõige paremini arenevad Bluerose, aga ka Marus ja Rahi on tuntud ristidena. Kokku on maailmas loodud umbes 30 kultiveeritud aedmustika sorti, mida kasvatatakse laialdaselt. Praktiliselt ainus aedmustikas, mis on suutnud kogu maailmas kanda kinnitada, on Bluecrop, mis tuleneb sellest, et see annab kõrge ja korrapärase saagi isegi väga erinevates kohtades ja tingimustes. Lisaks on see sort külmakindel ja põuakindel ning väga vastupidav ka kahjuritele ja haigustele.
Asukohanõuded
Aedmustikas on meie laiuskraadidel viljapuuaia jaoks väga populaarne, kuid sellel on erilised nõudmised asukohale ja pinnasele. Kuna taimed kuuluvad botaaniliselt kanarbikuliste sugukonda, on ideaalne kasvukoht huumusrikas, lubjavaba ja ühtlaselt niiske pinnas. Mõnikord võib osutuda lihtsamaks mustika kasvatamine konteineris, et tagada sellele ideaalsed mullatingimused. Sel juhul täidetakse ämbrisse valmis eerikamuld, sest see vastab mustikate vajadustele kõige paremini. Aga aeda on võimalik ka tellistest ämber matta ja siis sinna optimaalse substraadiga mustikad istutada. Et mulla pH väärtust asjatult ei tõstetaks, mis aedmustikale vähem meeldib, on soovitatav taime kasta vihmaveega, sest lubjasisaldus kraanivees tõstab asjatult mulla pH väärtust. Lisaks takistab kraaniveest tekkiv lubi aedmustikate kasvu. Ka aedmustikad hindavad partneri istutamist. Kuigi kultuurmustikad on iseviljakad taimed, on viljasaagi suurendamiseks siiski soovitatav istutada kokku vähem alt kaks erinevat sorti. Aedmustika nõudmised asukohas:
- huumusrikas, lubjavaba või lubjavaene, niiske muld
- täiuslike tingimuste jaoks: istutage potitaimena eerika mullaga
- madala pH väärtuste puhul võimalusel ainult vihmaveega või vähese lubjasisaldusega vett
Istuta õigesti
Kui aedmustikas on istutatud, tuleks kasutada kobedat mulda, lisada rohkelt niiskust ja ka taim hoolik alt istutada. Täiusliku kasvu ja hea viljasaagi jaoks on oluline ka toitainete tasakaal, mis saavutatakse sihipärase ja korrapärase väetamisega. Asukoha ja substraadi valik paneb aluse viljasaagile. Looduses kasvavad mustikad tavaliselt niisketel nõmmeniitudel ja hõredate rabametsade alusmetsas. Kuna põõsaste juured ei ole sügaval, vaid pigem madal alt laiali, tuleks taimed istutada ka oma aeda mitte liiga sügavasse ja suure läbimõõduga istutusauku.
Substraat
Aedmustikale on ideaalne substraat kobedane muld, mis on läbilaskev ja ei kipu mudanema ega tihenema. Ideaalne on aiamulla ja komposti, lehtede või liiva segu. Taim kasvab ja edeneb seda paremini, mida lahtisem ja hapnikku läbilaskvam on substraat. Vähese lubjasisaldusega substraat on oluline, sest liiga palju lubi röövib mustika juurtelt võime omastada neile olulisi toitaineid. Kui lehed on kollased, võib see optimaalse väetamise korral viidata tasakaalustusele ja suurenenud lubjasisaldusele mullas.
Nõuanne:
Kui te pole kindel, kas valitud pinnas on lubjavaene, saate selle lubjasisaldust kontrollida aianduskeskustes või ehituspoodides saadaolevate testribade abil.
Hooldus
Mustikataimed vajavad head ja tundlikku hoolt, et saada rikkalik viljasaak, mis ei tohiks piirduda ainult koristusajaga.
Lõikamine
Taime järjepidev pügamine ei ole vajalik, kuid see ei kahjusta teda vajadusel. Kui taim on teie enda aiatingimuste jaoks liiga suur või tihe, võite taime harvendamiseks eemaldada osa võrseid. Kui taim on nelja- kuni viieaastane, tuleks vanad oksad välja lõigata, et aedmustikas kogeks uuenemist. Selleks lõigatakse vanad oksad otse maapinnast välja. See pügamine nelja- kuni viieaastaselt on oluline, sest ilma pügamiseta arenevad taimest vaid mõned uued võrsed ja saak väheneb. Lõikamine peaks toimuma talvekuudel, kui lehed on täielikult maha kukkunud, kuid uut kasvu pole tekkinud. Pügamise ajal peaks temperatuur olema alla nulli.
Pügamisel eemaldatakse vanad võrsed esm alt otse maapinnast. Iga põõsas vajab täiuslikuks arenemiseks ja uute võrsete saamiseks vaid umbes kuut võrset. Samuti tuleks eemaldada võrsed, mis eelmisel hooajal arenesid halvasti ja andsid küpseid marju. Lisaks harvendatakse lõikamisel külgvõrseid, et anda taimele rohkem päikesevalgust ja seeläbi paremini valmivaid marju. Pange tähele, et lõige
- ei ole tingimata vajalik järjepidev pügamine
- võib toimuda probleemideta, kui kasv on liiga tugev
- saab teha regulaarselt ja mõõduk alt alates neljast kuni viie aastani
- tuleb alati teha talvekuudel pärast lehtede langemist ja enne tärkamist
Korduma kippuvad küsimused
Mu aedmustikad on nii hapud, kas see on normaalne?
Fakt on see, et aedmustikad muutuvad seda magusamaks, mida kauem neil põõsal seista lastakse. Saagikoristusaeg on juuli keskpaigast augusti lõpuni. Oluline teada: Aedmustikad valmivad järk-järgult ja seetõttu tuleks korjata vaid põõsa küpsemaid vilju, millel on siis parajal määral magusust. Tuleb meeles pidada, et aedmustikas annab suurima saagi alles kuue aasta pärast. Siiski võib taim toota vilja aastakümneid.
Kas ma saan oma aedmustikaid ise paljundada?
Aedmustikat saab hõlpsasti paljundada nn madaldustaimede abil. Selleks painutatakse võrse maapinnale ja kinnitatakse seal pinnasesse. Kui võrsel on oma juured arenenud, võib ta emataimest eraldada ja mujale istutada.
Mida peaks lühid alt teadma aedmustika kohta
Nõuded
- Aedmustikas kasvab ainult happelisel pinnasel, mille pH on 4–5.
- Oma aiamulla pH väärtuse määramiseks võite kaubandusest osta väikseid testribasid, mida saab kasutada mullaproovi uurimiseks.
- Siis kohandatakse muld mustikate vajadustega, sest enamasti on mõõdetud pH väärtus kõrgem.
- Selleks töödeldakse mulda kas turvas või lehtmuld, misjärel võib alata istutamine.
Hooldus
- Aedmustikad vajavad aias päikeselist ja veidi varjulist kohta, kus muld on alati kergelt niiske.
- Pideva kastmise vältimiseks on kasulik katta taimede ümber olev muld kooremultši, lehtede või saepuru kihiga.
- Niipea, kui lilled tekivad, tagage piisav kastmine. Kuivamisel kukub marj alt lehti, õisi ja ka vilju.
- Põhimõtteliselt ei ole vaja istutada mitut sorti, sest peaaegu kõik aedmustika sordid on isetolmlevad.
Ämbrihoid
- Kuna mustikad nõuavad väga erilist mulda, on neid võib-olla lihtsam konteineris kasvatada.
- Kõige parem on see ämber täita valmis rabamullaga, mis vastab kõige paremini mustikate vajadustele.
- Aeda on võimalik ka suur konteiner, näiteks müürsepa ämber, matta ja sinna mustikad istutada.
- Et mulla pH väärtus uuesti ei tõuseks, tuleks aedmustikaid kasta ainult vihmaveega.
Lõikamine
- Mustika pügamine pole vajalik, aga halba ka ei tee.
- Kui taim on muutunud liiga suureks või liiga tihedaks, võite eemaldada mõned võrsed, et seda veidi harvendada.
- Kuid umbes nelja-viie aasta pärast tuleks taime noorendamiseks hakata välja lõikama vanimaid oksi.
- Need oksad on maha lõigatud just maapinna kohal.
