Koduaedniku menüüsse on reserveeritud ahvatlevad kreemjaskollased suhkrumaisitõlvikud. Ainult värskelt korjatud, vitamiinirikkad maisiterad tõotavad krõmpsuvat magusat maiust, mida teised sordid pakkuda ei suuda. Privaatses köögiaias suhkrumaisi kasvatamisel on veelgi eeliseid. Isegi algajad hobiaiandusega saavad hakkama oma kokkuhoidlike nõudmistega. Unustamata ei tohi majesteetliku magusa murutaime praktilist funktsiooni tuuletõkkena või loodusliku ronimisabina köögiviljataimede ronimisel. Need juhised selgitavad praktilise ja üksikasjalikum alt, kuidas suhkrumaisi õigesti kasvatada külvist saagikoristuseni.
Külv klaasi taha – nii see käib
Aedade puhul, mis asuvad väljaspool vastupidavustsooni Z7 ja Z8, on kasvuperiood liiga lühike suhkrumaisi 100-päevase kultiveerimisperioodi jaoks. Kui teie aed ei asu pehmel talvel Alam-Reini jõel või viinamarjakasvatuspiirkonnas, soovitame kasvatada aknalaual. Ettekasvatatud noortaimed sisenevad peenrasse tõelise kasvueaga, nii et lühikesest suvest piisab küpsete suhkrumaisitõlvikute kasvamiseks. Lisaks väldite väljendunud konkurentsitundlikkust umbrohtude suhtes, mis esineb kahe kuni kuue lehe faasis pärast otsekülvi. Seemnete külvamise protsess ei tekita aianduses komistuskive. Kuidas seda õigesti teha:
- Parim aeg: veebruari keskpaigast märtsi alguseni
- Täida kultiveerimispottidesse liivaga närbunud seemnemuld või köögiviljamuld
- Sisesta igasse potti umbes 3 cm sügavune maisituum
- Vajuta aluspind ja pihusta pehme veega
Idanemine võtab osaliselt varjutatud aknaistmel keskmiselt 15 kraadi Celsiuse järgi aega 12–14 päeva. See on kiirem 20 kraadi juures 7 päevaga ja meeldiva 25 kraadi juures 3-4 päeva pärast. Katke iga kasvuanum klaasi või toidukilega, et selle alla tekiks soe ja niiske mikrokliima, nagu seemned on oma kodupiirkondades Lõuna- ja Kesk-Ameerikas harjunud.
Asukoht
Päikesepaisteline, soe kasvukoht liivase-savise, sügava ja toitaineterikka mullaga sobib ideaalselt suhkrumaisi kasvatamiseks. Muld peaks olema värske kuni niiske, sest troopilised teraviljad ei talu põuastressi. Et suurte lehtedega monumentaalsed varred ei varjutaks teisi aiataimi, soovitame asukohta köögiaia põhjaservas. Maapiirkondades palume hoida söödamaisiga põldudest vähem alt 500 meetri kaugust. Vastasel juhul ei saa välistada soovimatut risttolmlemist.
Nõuanne:
Seotud ubadega, toimib suhkrumais loomuliku ronimisabina. Et noort maisi kiiresti kasvavad oataimed ära ei kägistaks, tuleks seda kasvatada aknalaual ja mitte külvata ubadega samaaegselt otse peenrasse.
Mulla ettevalmistamine
Raske söötjana sõltub suhkrumais mulla kõrgest toitainete sisaldusest. Mahepõllumajanduslikus aiamullas saab selle tulusa harimise olulise eelduse tagada sügisel mulla ettevalmistamisega. Orgaanilised väetised, nagu kompost, hobusesõnnik, guaano või koorehuumus, peavad mullaorganismide poolt esm alt töödeldud, enne kui need on maisitaimedele kättesaadavad. Kuna see protsess võtab kaua aega, on tööplaanis reserveeritud kuud septembrist novembrini, et teha järgmised maisikasvatuse korraldused:
- Eemaldage peenr alt põllukultuuride jäägid, umbrohi, kivid ja juured
- Kaeva ja riisu labidaga muld
- Piista 3–5 liitrit küpset komposti ja 70–100 grammi sarvelaaste ruutmeetri kohta
- Tõstke orgaanilised väetised kergelt pinnale ja niisutage
Toidulisandina või alternatiivina soovitame kaunviljadega haljasväetist. Lisaks rikastavad mulda suhkrumaisi jaoks väärtusliku lämmastikuga ristik, vikk, hernes ja lupiin. Lisaks tõrjub haljasväetis tüütut umbrohtu ning hoiab ära vihmajärgse erosiooni ja mudastumise. Kuna taimed niidetakse kevadel ja töödeldakse maasse, lisate oma aiamulda väärtuslikku biomassi.
Parim aeg istutamiseks
Varajaste suhkrumaisi taimede jaoks oleks pidanud istutuspäeval aeda saabuma pehme kevadilm. Tavalistes ilmastikutingimustes on see nii mai keskpaigast kuni lõpuni, mil hilinenud maakülma ei ole enam oodata. Kui võtta kasutusele sobivad kaitsemeetmed külma vastu fliisi ja fooliumiga, avaneb istutamise ajaaken aprilli lõpust mai algusesse.
Nõuanne:
Kasvuhoonest või aknalauast pärinev noor suhkrumais on vastuvõtlik päikesepõletustele. Aklimatiseerides varase suhkrumaisi 8–10 päeva enne istutamist, saate tõhus alt ära hoida lehtede kahjustusi. Selleks saavad taimed harjuda õue ja päikesepaistega rõdul päeval osaliselt varjulises kohas.
Istutusjuhend – kuidas seda õigesti teha
Soetatud või ette kasvatatud valmis maisitaimede istutamise graafikus on märgitud mahe ja kuiv päev pärast Jääpühasid. Enne peenramaa rohimist ja riisumist asetage potijuurepallid vette, kuni õhumulle enam ei teki. Nii istutate eeskujulikult suhkrumaisi:
- Kaevake 30–40 cm kaugusel istutuskaevu, mis on kaks korda suuremad kui juurepall
- Ridadesse istutades hoidke vahekaugust 80 cm
- Rikastage kaevet sarvelaastude, guanograanulite, kompostitud hobusesõnniku või küpse kompostiga
- Potist välja vees leotatud juurepallid ja istuta keskele
Palun joondage juuretas nii, et see jääks mullapinna alla. Suruge mulda tugevasti käte ja veega. Nõgeselehtede multšikiht hoiab mulla kauem niiskena ja eraldab ka looduslikku lämmastikku.
Nõuanne:
Eksperdid pooldavad suhkrumaisi kasvatamist ruudu kujul. Selle asemel, et istutada neid ühte või mitmesse pikka rida, istutage taimed mulda lühikeste ridadena. Nii optimeerite tolmeldamist, kuna kõik maisitüübid õitsevad tuuleõieliste taimedena.
Otsekülv – nii toimib see pehmetes piirkondades
Kui klaasi taga külvamiseks ruumi ja aega napib, on pehmete talvealade koduaednikel alternatiivina võimalus otsekülvi teha. Ka sel juhul kehtivad eelmise aasta mulla ettevalmistamise juhised. Kuidas seda õigesti teha:
- Sobiv külvikuupäev: mai lõpp kuni hiljem alt juuni keskpaik
- Rohige peenart ja riisuge korduv alt, et tekiks peen pinnas
- Joonistage 4–5 cm sügavused seemnesooned reavahega 80 cm
- Pane seemned vagudesse 30–40 cm kaugusele
- Sulgege külvisooned, suruge substraat ja kastke
Kaitseks nokitsevate lindude ja ahmivate kahjurite eest katke külvipeenar kaitsevõrgu või läbipaistva fliisiga. Kuna ebaõnnestumise tõenäosus on 30–50 protsenti, võite seemned mulda panna 10 cm kaugusele. Pärast tärkamist harvendatakse kõige nõrgemad seemikud, nii et täiskasvanud suhkrumaisi taimede õige istutuskaugus 30–40 cm säiliks.
Nõuanne:
Otsekülviks Kesk-Euroopa kliimas sobivad ainult varajased kuni keskvarajased sordid, nagu Sweet Nugget või Golden Super Sweet. Isegi pikemast hooajast vastupidavustsoonides Z8 ja Z7 ei piisa tavaliselt hiljem valmiva suhkrumaisi jaoks.
Kastmine ja väetamine – sellele tasub tähelepanu pöörata
Pidev mullaniiskus ilma vettivuseta on kasulik jõulise kasvu, lopsakate lillede ja rikkaliku saagi jaoks. Mida rohkem suhkrumaisi taime maht suureneb, seda vähem tungib vihmavesi maapinnale. Seetõttu kontrollige kesksuvel kehtivat veevajadust iga päev. Vajutage pöial maasse. Kui näete niiskust alles umbes 3 cm pärast, valage kohe juurekettale.
Soovitatud mulla ettevalmistamine annab vajalikud toitained istutusjärgseks algusfaasiks. Täieliku lämmastiku, kaaliumi, fosfori ja mikroelementidega varustatuse tagamiseks väetage komposti iga 2–3 nädala järel. Ideaalis võiks väetada ka nõgesesõnnikuga, mida lahjendad veega vahekorras 1:10.
Suhkrumaisi orgaaniliseks väetamiseks pole kodune kompost ainus võimalus. Kui aeda kompostihunniku loomise võimalus puudub, kasuta turult juba valmiskomposti. Teise võimalusena soodustage suhkrumaisi kasvu ja produktiivsust sarvelaastude, koorehuumuse või lambavillaga orgaanilise köögiviljaväetisega.
Akumuleerimine optimeerib tootlikkust
Kui täiskasvanud taimed ulatuvad kuni 3 meetri kõrgusele taeva poole, ei näe me enam, et suhkrumais on varases staadiumis umbrohuga konkurentsis nõrk. Tegelikult on 2–6 lehe faasis noortel taimedel pidev oht kaotada umbrohule võitluses valguse ja toitainete pärast. Regulaarne kuhjamine tugevdab kasvu ja tootlikkust.
Kuidas seda teha:
- Alates 30 cm kõrgusest kuhjake suhkrumaisi iga 1–2 nädala järel
- Kasutage oma käsi või käsifreesadrat, et tõmmata muld üles peavarreni
Pidev kuhjamine tõrjub tõhus alt umbrohtu. Jätkates lehtede, komposti või niidetud muru multšimist, väheneb tüütu umbrohutõrje töömaht miinimumini.
Võrgud hoiavad kutsumata külalised eemal
Teie aia lindude jaoks on maisiterad menüü ülaosas. Suvel ja hilissuvel ründavad sulesõbrad tõlvikuid ja tõmbavad kandelehti, et jõuda igatsetud saagini. Kutsumata külalistel takistatakse suud röövimast mandariinivõrgud või õhukesed puuvillased kotid maisitõlvikute peale. Loodusesõbrad koduaednike seas jätavad mõne tõlviku püsti, et tiivulised kasulikud putukad saaksid maisi nautida ja oma edasise aias viibimise ahvatlevaks muuta.
Suhkrumaisi õige koristamine – näpunäiteid koristusajaks
Ideaalsel ajal suhkrumaisi koristamise edu saladus on piimaküpsus. Aednikud kasutavad seda terminit täiskasvanud kuldkollaste maisiteradade kirjeldamiseks, mis on seest kaunilt pehmed ja piimjasvalged. Visuaalseks märgiks on kolvi keermed muutunud tumedaks. Piimaküpsuse kontrollimiseks kraabi tõlvikult paar tera maha. Vajadusel oodake veel paar päeva, kui testi tulemus ei ole rahuldav. Korjatud, valmimata maisitõlvikud ei küpse.
Kogemus näitab, et koristushooaeg algab augustis/septembris. Kui olete kindlaks teinud, et saak on valmis, keerake või lõigake tõlvikud käsitsi varre küljest lahti. Seejärel saab eemaldada häirivad stigma niidid ja kandelehed. Esmakvaliteediga suhkrumaisi nautimiseks jätke saagikoristuse ja tarbimise vahele mitte rohkem kui 8 tundi.
Kui saagikoristus venib kehva ilma tõttu oktoobrisse, palun eemaldage juurekett alt kogunenud muld.
Varred ja lehed moodustavad suurepärase multšimismaterjali. Lõika korjatud taimed maapinna lähed alt ja purusta aiapurustis. Teise võimalusena laske ülejäägil peenras kuivada ja seejärel kompostida.
Järeldus
Need juhised ei jäta kahtlust, et suhkrumaisi kasvatamine juurviljalapis tasub end mitmel viisil ära. Värskelt korjatud kuldkollaste suhkrumaisitõlvikute nautimiseks alustatakse kasvatamist sügisel mahepõllumajandusliku mulla ettevalmistamisega. Veebruarist aknalauale külvamine annab tugevad noored taimed, mis jätkavad peenras kiiret kasvu alates mai keskpaigast. Päikeseline toitaineterikas asukoht aia põhjaservas loob aluse esmaklassilisele saagikoristusele. Hooldusnõuded piirduvad kuivana kastmise ja kompostiga väetamisega. Iga kahe nädala tagant ülestõusmine pärsib tüütut umbrohtu ja suurendab tootlikkust. Kui suveilmad reeglitele kinni peavad, algab augustis/septembris igatsetud piimaküpsete võrgutavate suhkrumaisitõlvikute koristushooaeg.
