Elu Mallorcal: tõstke esile mandliõis

Sisukord:

Elu Mallorcal: tõstke esile mandliõis
Elu Mallorcal: tõstke esile mandliõis
Anonim

Elu Mallorcal pakub palju enamat kui päike, suvi, rand ja baleriin. Populaarsel puhkesaarel algav aasta on seotud mandlipuude õitsemisega. Anname teile teada, millal ja kus saate Mallorcal kõige paremini mandliõisi nautida.

Mandliõie tähendus

Algselt mauride poolt 10. sajandil kasutusele võetud mandlipuu on nüüd Mallorca lahutamatu osa ja sellel on püsiv mõju saare loodusmaastikule. Alates 1891. aastast, mil filoksera katk hävitas terved viinamarjaistandused, on tugev mandel olnud ka oluline põllumajandustoode. Kuigi arvukus on juba mõnda aega kahanenud, koristatakse aastas siiski umbes 7000 tonni. Mandlitoodetest on saanud Mallorca elu lahutamatu osa, eriti Mallorca köök, näiteks

  • Nougat
  • šokolaad
  • Liköör
  • Gató de almendra (mandlikook)
  • Turrón (populaarne maiustus)
Mandli tainas turrón
Mandli tainas turrón

Alates 1930. aastatest on mandliõiel olnud oluline roll Baleaari saare majanduses. Selle aja jooksul sai õitsevatest puudest populaarne turismireklaamide motiiv ja Vahemere idülli kehastus. Tänapäeval peetakse mandlipuude õitsemist tõeliseks kõrghetkeks ja see meelitab aasta alguses külm alt mandrilt regulaarselt Mallorcale puhkajaid – ning tagab seega, et hotellid ja puhkekorterid on hästi hõivatud ka väljaspool hooaega. Kui sellest teile ei piisa, võite Mallorc alt osta finca, et nautida imelist kliimat aastaringselt ja nautida Mallorca hõngu.

Nõuanne:

Nendel, kes mandlitest küll alt ei saa, on sageli võimalus jaanipäeval väikestel istandustel saagikoristusel kaasa aidata.

Mandli õitsemise aeg

See, millal Mallorcal mandliõis algab, sõltub valitsevatest temperatuuridest ja talve kulgemisest. Kahjuks pole täpset ennustust võimalik teha. Tavaliselt tõuseb termomeeter aga jaanuari teisel poolel nii kõrgele, et mandlipuud hakkavad õitsema hiljem alt kuu lõpuks. Viimastel aastatel on see aga olnud sageli palju leebem, mistõttu mandli õitsemise aeg liigub aina edasi. Umbes 15–20 kraadise temperatuuri juures võivad esimesed õied päikesevalguse kätte seigelda vahetult pärast aastavahetust.

Mandlipuu roosade õitega
Mandlipuu roosade õitega

Seda peaksite teadma ka mandliõie kestuse kohta, kui plaanite reisi Mallorcale:

  • tavaliselt kulub umbes kaks kuud
  • millest neli kuni kuus nädalat õitsemist täies hiilguses
  • Algus, hiljem alt märtsi keskpaik, õitsemisperioodi lõpp
  • Temperatuurid liiga kõrged
  • esimesed rohelised lehed mandlipuudel

Nõuanne:

Kui tahad olla turvaline, külasta saart veebruaris. Eriti kuu keskel saate peaaegu kindlasti Mallorcal lõhnavaid mandliõisi nautida.

Kus on kõige ilusam mandliõis?

Kuna Mallorcal kasvab umbes seitse miljonit mandlipuud, on peaaegu võimatu nimetada kõige ilusamat. Päikesepaistelises lõuna- ja idaosas arenevad mandliõied aga varem ja rikkalikum alt kui saare teistel, suhteliselt karmidel aladel. Eriti põhjas on mandlipuud vaid üksikud.

Mandlipuud Mallorcal
Mandlipuud Mallorcal

Mandliõis on eriti uhke ja muljetavaldav Mallorca idarannikul. Näiteks Portocolomi ja Cala Millori vahel on terve hulk imelisi pildistamisvõimalusi. Kaguosas ilmuvad esimesed õied Llucmajori ümbruses aasta alguses. Palmast, Solleri ja Andratxi vaheline piirkond oma lillelise hiilgusega kutsub päevareise saare edelaossa.

Nõuanne:

Tõeline tipphetk on traditsiooniline mandliõite festival “Fira de la Flor d’Ametler”, mis toimub igal aastal veebruari esimesel pühapäeval Son Serveras. Seal pakutakse teile erinevaid kohalikke mandlitooteid, mida ümbritsevad õitsvad mandlipuud ja folkloorimuusika.

Ükskõik, kuidas te Mallorcal viibimise veedate – kas naudite rahulikult elu ilusas hotellis või idarannikul asuvas fincas või olete aktiivne mägimatkadel läbi Tramuntana mägede või rattaretkedel. tasane saare keskpunkt - õitseb Mandlipuid võib avastada (peaaegu) kõikjal saarel.

Korduma kippuvad küsimused

Kuidas öelda hispaania keeles “mandliõis”?

Hispaania keeles võib öelda “la flor de almendro” või “la floración de los almendros”. Kohalikus Mallorca murdes viitavad mandlitele ka sellised nimed nagu “Ametlla” või “Ametler”.

Mida tähendab mandliõie värv?

Väärarvamus, et mõrumandlid õitsevad ainult roosana ja magusad mandlid ainult valgena, on endiselt lai alt levinud. Tegelikult pole see oluline. Lillede värvus sõltub ainult mandlipuu sordist. Muide, Mallorcal on umbes 150 erinevat tüüpi mandlipuud.

Kas mandleid saab süüa toorelt?

Magusad mandlid annavad olulisi toitaineid ja vitamiine ning neid võib kõhklemata süüa toorelt. Siiski, välja arvatud rasedad naised, ei tohiks te liiga sageli ületada soovitatavat ööpäevast kogust, umbes 20 grammi. Mõru mandlid seevastu võivad toorelt isegi surmav alt mürgised olla neis sisalduva vesiniktsüaniidi tõttu. Seetõttu soojendage neid kindlasti enne tarbimist piisav alt.