Ehtsa loorberitaimedega loorberihekk on ainult osaliselt vastupidav. Peaksite seda kaaluma, enne kui saate lasteaiast hekiks tarnida arvuk alt loorberitaimi. Tõeline loorber (Laurus nobilis) on pärit Lähis-Idast ja Vahemere piirkonnast, karmide talvedega pole harjunud. Kõnekeeles ja visuaalselt aetakse seda mõnikord segamini kirsilaorberiga, tegelikult loorberikirsiga. Botaanilist seost aga pole. Päris loorberipuu hekk näeb välja elegantne ja sobiva kliima korral on seda üsna lihtne hooldada.
Asukoht
Enne loorberitaimede ostmist tuleks esm alt selgeks teha geograafilise asukoha sobivus. Tõeline loorber talub talvel vaid paari miinuskraadi. Aed Reinimaal, kusagil Põhjamerel või Bodeni järve ääres sobib seega hästi loorberiheki istutamiseks.
Aias soovib Laurus nobilis sooja kohta, kus on palju päikest. Kuid lubatud on ka osaliselt varjutatud alad, kus hommikul või pärastlõunal on piisav alt päikest. Parim on, kui koht on tuule eest kaitstud, et see talvel külmade tuulte eest ei satuks.
Põrand
Mida paremini mullatingimused on loorberi nõuetele vastavaks kohandatud, seda tervem alt talub ta talve ning annab andeks hooletuse kastmisel ja väetamisel. Ideaalne pinnas Laurus nobilise heki jaoks on:
- liivane, huumus
- läbilaskev ja struktuurselt stabiilne
- nõrkhapu
Tihendatud pinnas, mis kipub vettima, ei sobi ja see tuleks enne istutamist põhjalikult ette valmistada.
Valamine
Sõltuv alt sellest, kui hästi on koha- ja pinnasetingimused täidetud, ei pea te vee ja toitainete pärast liiga palju muretsema. Juured ei tohiks kunagi täielikult kuivada. Sellest lähtuv alt tuleb kuival ja päikesepaistelisel perioodil hekki piisav alt kasta. Kuna loorber talub mõnevõrra lubja, võib hekki kasta voolikuga. Isegi kuivadel külmavabadel talveperioodidel: ärge unustage kastmist.
Väetada
Loorberihekk vajab vaid veidi lisaväetist. Vürtsloorberi juured on soola suhtes väga tundlikud. Mineraalsooladel põhinevad väetised seetõttu nii sobivad ei ole. Parim on kasutada ainult looduslikku pikaajalist väetist, näiteks komposti, sõnnikut või melassipõhist väetist. Väetamist tehakse seetõttu säästlikult ja kui, siis kasvufaasis aprillist augustini.
Istutamine
Loorberiheki jaoks arvesta ühe meetri heki kohta kaks ca 40 - 60 cm kõrgust taime. Seejärel saab lüngad täita pistikutega. Lisaks paljuneb loorber ka juurejooksude kaudu.
Hea mulla ettevalmistamine on oluline. Mulda tuleb heldelt kobestada. Eriti savised ja kivised alad võib vajadusel asendada lahtise liivase pinnasega. Juured on suhteliselt õrnad ja neile tuleks anda võimalus kergesti mulda juurduda ja hästi hargneda.
- parim istutusaeg: kevad või sügis
- Kastke juurepalli eelnev alt (kuni õhumulle enam ei välju)
- märkige nööriga planeeritava heki teekond
- Kaevake istutusaugud (kaugus ca 50 cm)
- vähem alt kaks korda sügavam kui juurepall
- täitke komposti, sõnniku ja aiamulla segu
- Sisesta taimed kuni mulla nähtava servani
- täitke liiva ja mulla seguga
- Vajutage maad
- kastke kaevu, kuid ärge vettimist
- Pane peale kiht (õlest valmistatud) multši, et vältida kuivamist ja umbrohtu
Nõuanne:
Kui taimed on juba meetri ja kõrgemad, on soovitatav neile esimesel aastal sirge kasvu jaoks tuge pakkuda.
Levitamine
Kui tahad veidi rohkem pingutada ja ka pika heki pe alt raha säästa, võid vürtsika loorberit ka ise paljundada. Pistikute kaudu paljundamine tõotab kiireimat ja edukamat. Kuid on võimalik kasvatada ka seemnetest või juurejooksudest. Tõelist loorberit saab paljundada ka langetades, kuid selle langetamine on üsna keeruline, kui on olemas hekiistandus. On lihtsamaid viise.
Pistikud
Selleks lõigake Laurus nobiliselt poolküpsed oksad. Seejärel lõigatakse need otsast 10–20 sentimeetri pikkuseks. Noored värsked võrsed selleks ei sobi. Eemaldage alumised lehed; piisab neljast või viiest lehest.
Siis paned need kasvusubstraati juurduma. Juured moodustuvad kiiremini, kui kliima on niiske. Seda on võimalik saavutada näiteks läbipaistva kilega. Ärge unustage iga päev ventileerida, et vältida hallituse teket.
Piisav alt tugevate juurte moodustumiseks kulub umbes kuus kuud, seejärel saab neid õue panna, ideaaljuhul alates kevadest.
Isegi veega anumas, võib-olla mõne tilga juurdumise abivahendiga, juurduvad pistikud varem või hiljem.
Juurejooksjad
Mõnikord tekivad juured maapinnale, mitte alati soovitud kohta. Need jooksjad saab seejärel juuretükiga ära lõigata. Nüüd lase neil õues päikesepaistelises kohas potis rohkem juuri moodustada. Veenduge, et mullas oleks kogu aeg piisav alt niiskust.
Seemned
Nagu seemnest kasvatamisel ikka, võtab seda tüüpi paljundamine kaua aega, isegi päris loorberi puhul, kuid on piisav alt kannatlikkuse korral üsna lihtne.
Maitsestatud loorberiseemneid saab osta kauplustest. Kui soovite proovida oma loorberiseemneid kasutada, vajate vanemaid emastaimi, mis toodavad lilli. Neid tuleb ka tolmeldada. Selleks vajavad nad läheduses isastaime. Viljastatud lilled annavad suve lõpus väikseid mustjassiniseid marju. Siis saate alustada:
- Eemalda küpsetelt marjadelt seemned
- Leota värskeid seemneid vees kuni kaks päeva
- ei ole leotatud, idanemine võtab veidi kauem aega
- Vajuta seemned potimulda või liiva
- 0, sügavus 5 kuni 1 cm
- Ümbritsev temperatuur 20° C
- Hoida substraat niiske
- Idanemine umbes 20 päeva pärast
- kui esimesed pärislehed on moodustunud, asetage need ükshaaval pottidesse
- kasvata seda seal kuni stabiilsete taimede tärkamiseni
- kevadel õue istutamine
Talvinemine
Vürtsloorber on üsna külmatundlik, kuid Saksamaa parasvöötmes talub ta lühiajaliselt kuni -10°C temperatuuri. Pikema kõva pakase perioodidel lähevad asjad aga kitsaks. Kes on loorberiheki istutanud, pole seda loodetavasti Harzi ega Alpi piirkondades istutanud.
Nõuanne:
Pruunid, pärast talve surnud lehed ei pea olema külmakahjustused. Tavaliselt on selle põhjuseks talveperioodil liiga vähesest veest põhjustatud põuakahjustused. Pügamine soodustab uut kasvu.
Lõikamine
Pole kahtlustki, isegi ehtsa loorberiga hekk tuleb vormis hoida. Mootoriga hekilõikuriga loorberipuu heki pügamine tekitab õigustatult juba ainuüksi seda vaadates kõhuvalu. Paljud ilusad vürtsilehed lõigatakse lihts alt läbi, nii-öelda vigastada. Tulemuseks on pruunid inetud lehefragmendid ja suurenenud vastuvõtlikkus haigustele. Seega: kui teile meeldib oma Laurus nobilis hekk, lõigake see käsitsi hekilõikuri või oksakääriga.
- Heki pügamine tõelise loorberi saamiseks tehakse kaks korda aastas
- Talvine lõige (novembrist märtsini)
- Suvine pügamine (juuni esimene pool, enne pungumist)
- lõigake kahjustatud, häirivad või liiga kõrged võrsed ükshaaval
- Lõikevead kompenseeritakse kiiresti kiire tärkamisega
- Kasutage jao ajal pistikute võimalust
- ja ärge unustage vürtsivarusid
Liik
Loorberi perekonnast (Laurus) on siin Saksamaal tuntud lisaks Laurus nobilisele ka Assooride loorber (Laurus Azorica) ja Laurus Novocanariensis: Aianduskeskustes neid aga nii palju ei leidu kui Laurus nobilis.
Mõlemad liigid saavutavad muljetavaldava kõrguse ja neil on igihaljad aromaatsed lehed. Assooride loorberi lehed on alumisel küljel veidi tundlikud ega ole nii tugeva aroomiga kui vürtsikas loorberi lehed.
Laurus Novocanariensis toodab lõhnavaid kreemjasvalgeid lilli. Selle läikivad, tumerohelised lehed on veelgi õrnem alt aromaatsed kui Laurus nobilise omad.
Haigused, kahjurid
Selle kauni lehe puhul on näotud pruunid lehed kaks korda märgatavamad. Õnneks on tõeline loorber üsna robustne ega ole kahjuritele ja haigustele väga vastuvõtlik. Eeterlikud õlid, mis muudavad selle köögivürtsina nii väärtuslikuks, pakuvad üsna head kaitset kiskjate vastu.
Kui jah, siis nende talvistes eluruumides ründavad soomusputukad ja ämbliklestad valdav alt potikultuure.
Pruunid või kollased lehed hekil on tavaliselt põhjustatud hooldusveadest või püsivast ebasoodsast ilmast. Pikad kuivaperioodid või vettimine nõrgendavad loorberi lehti, need muutuvad inetuteks ja kukuvad siis maha.
Toksilisus
Kui tõeline loorber oleks mürgine, oleks inimkond end ilmselt juba ammu välja pühinud. Selle lehed on oma kergelt mõrkja vürtsika aroomiga juba sajandeid viimistlenud suppe ja liharoogasid.
Nõuanne:
Sügisel ja kevadel on lehtedes kõige rohkem eeterlikke õlisid. Ideaalne aeg köögi lehtede lõikamiseks ja kuivatamiseks.
Peaaegu iga vürtsiga võib liiga palju kaasa tuua soovimatuid kõrvalmõjusid. Nagu muskaatpähkel, võivad ka loorberilehed liigsel tarbimisel põhjustada teadvuse häireid.
Vürtsloorberit aetakse mõnikord segamini kirsilaorbriga (Prunus laurocerasus), mitte ainult nime poolest. See on aga mürgine kõikides taimeosades.
Järeldus
Kui teil on õnn elada mõnes Saksamaa parasvöötme kliimavööndis, võite endale lubada talvise Laurus Nobilise heki luksust. See on vastupidav, kergesti kasvatatav ja kergesti hooldatav. Ainult lõikamine peaks toimuma käsitsi, loorberiheki ilu ja tervise huvides. Lehed, mis on kööki igal ajal saadaval, annavad lisa.
