Maguskirss (Prunus avium) kuulub roosiliste sugukonda ja on tihed alt seotud teiste luuviljalistega, nagu ploom (Prunus domestica), virsik (Prunus persica), aprikoos (Prunus armeniaca) ja muidugi hapukirss (Prunus cerasus). See on Euroopas, Lähis-Idas ja Kaukaasias iidsetest aegadest saadik metsikult kasvanud väikeseviljalise linnukirsi kultuurvorm. Vanad maguskirsi sordid võivad kasvada kuni 20 meetri kõrguseks ja arendada ka väga laia võra – seega pole ime, et neid eelistatakse nüüd pookida nõrg alt kasvavatele pookealustele. See aga ei kehti sammaskirsi kohta, sest tegemist on eriti saleda madalakasvulise sordiga.
Mis on ikkagi sammaskirss?
Sihuke sammaskirss pole sugugi moodsate ja ettevõtlike puukoolide leiutis. Selle asemel on sammasviljadel sajanditepikkune traditsioon. Leidlikud aretajad on korduv alt ristanud looduslikult kitsaid tugeva kesktelje ja väheste külgvõrsetega puid ning valinud soovitud omaduste järgi saadud järglasi, nii et lõpuks tekkisid erinevad väga saledate ja üsna madalakasvuliste maguskirsside sordid. Selle kasvuharjumuse teine tüüpiline tunnus on asjaolu, et lilled ja viljad arenevad otse tüvele. Isegi kui sammaskirsi välimus tundub esialgu pisut harjumatu, on tegu siiski täiesti tavalise Prunus avium’iga – kellele see eriline kasvuharjumus on antud alles aretusselektsiooniga. Tõelised sammaskirsid kasvavad umbes kahe kuni maksimaalselt kolme meetri kõrguseks ja neid saab tavaliselt väga hästi potis kasvatada.
Sambakujulise kirsi eelised
Suhteliselt madala ja kitsa sammaskirsi eelised on ilmsed: need kirsipuud kasvavad ka väga väikestes aedades, isegi eesaias või piisav alt suures potis rõdul või terrassil. See tähendab, et isegi mitteaiaomanikud või need, kellel on ainult väike aed, saavad nautida oma saagist saadud magusaid kirsse. Tõelisi sammaskirsse ei pea isegi eriti kõvasti tagasi lõikama, et hoida neid kunstlikult madalal ja kitsas: kuna puud kasvavad nii loomulikult, on vaja ainult korrigeerivaid pügamismeetmeid.
Ettevaatust – alati ei ole sambakujulist kirsi sees, kus on kirjas "kolonnkirss"
Aga ostes ole ettevaatlik, sest “sammaskirsse” müüakse sageli, kuigi tegu on normaalselt kasvavate maguskirssidega. Halvimal juhul võib ärkamine ebameeldivaks osutuda, kui väidetav alt madalaks ja kitsaks jääv puu äkitselt laiuselt üles-välja trügib – ja selle kasvamist saab takistada vaid tugeva pügamisega. Tavaliselt on sellistel pügamismeetmetel aga täpselt vastupidine mõju: pügatud puud kipuvad veelgi tugevam alt uuesti võrsuma. Tulemuseks on see, et pead oma nn sambakirssi lõikama aasta-aast alt üha sagedamini ja radikaalsem alt. Selle vältimiseks vaadake enne ostmist lähem alt sordisildi ja valige tõeline sammaskirss.
Liigid ja sordid
Sammaskirsse on arvuk alt liike ja sorte, mis tavaliselt jagunevad viljakandvateks ja mitteviljalisteks.
Viljakandvad ja mitteviljakandvad sammaskirsid
Viljakandvate kirsside hulka kuuluvad kaks liiki maguskirss (Prunus avium) ja hapukirss (Prunus cerasus). Kui maguskirss on metslinnukirsi t altsas järeltulija, siis hapukirss tekkis tõenäoliselt maguskirsi ja põõsaste stepikirsi (Prunus fructicosa) mitmekordsel ristumisel. Üldiselt on hapukirsid robustsemad ja väiksemad kui maguskirsid. Vahel võib kohata ka sammaskirsina kasvatatud jaapani õitsva kirsi (Prunus serrulata) kultivarid, mis aga ei kanna vilja ja on seetõttu puht alt dekoratiivkirsid.
Iseväetised eelistavad ka risttolmlemist
Enamik sammaskirsse peetakse iseviljakaks või isetolmlevaks, s.t. H. Vajadusel väetavad need sordid õisi ka enda õietolmuga ja annavad seeläbi järglasi (s.t. vilju). Selline käitumine ei vasta aga loomulikule püüdlusele liiki säilitada, sest kõik elusolendid – ka kirsid – püüavad oma geene võimalikult laialdaselt levitada. Teise kirsipuu risttolmlemine tagab terved järglased – nagu on hästi teada, viib sugulusaretus küsitavate omadusteni ja mitte ainult viljades. Seetõttu püüab teie iseviljakas sammaskirss alati vältida iseviljastumist – mis kahtluse korral võib mõnikord viia selleni, et vilja ei teki üldse.
Neid sammaskujulisi kirsisorte peetakse iseviljakateks
- 'Campanilo' (nii magus- kui hapukirss)
- ‘Claudia’
- ’Sara’
- 'Jachim' (sordi kinnitus ainult alates 2013. aastast)
- ‘Stella’
- ‘Victoria’
Nõuanne:
Loomulikult vajavad tolmeldamisel abi ka iseviljakad sordid. Seda tööd teevad tavaliselt mesilased ja kimalased. Kui aga näiteks kõrghoone 10. korruse rõdult leidub selliseid harva, võid kasutada ka seda nippi: Võta peen pintsel ja vii käega õietolm ühelt õielt teisele.
Järgmised populaarsed sammaskirsid ei ole aga iseviljakad
- ‘Fruttini Garden Bing’
- 'Helene', tolmeldaja sort 'Sylvia'
- 'Siberia', tolmeldaja sort 'Helene'
- 'Sylvia', palju tolmeldajaid
Nõuanne:
Paljud kirsisordid risttolmlevad hapukirssidega seni, kuni õitsevad samal ajal. Ostmisel pöörake tähelepanu õitsemisajale, mida sageli antakse "kirsinädalatel". See termin tähistab ka valmimisperioodi, mis enamikus piirkondades kestab 24. maist 20. augustini.
Kogu see periood on jagatud seitsmeks kirsinädalaks, kusjuures iga kirsinädal kestab 11–14 päeva. Mõnel puukoolil on aga veidi erinev loendusmeetod, mis algab 1. mail ja kus iga kirsinädal vastab kahele kalendrinädalale.
Populaarseimad sammaskirsid
Viimastel aastatel on aretatud suur hulk uusi huvitavaid sammaskirsi sorte. Siin oleme koostanud teile kõige populaarsemad:
‘Campanilo’
- magusana ja ka hapukirsina
- Valmisaeg juuli esimesel poolel
- väga suured, tumepunase-musta värvi viljad
- Kasvukõrgus maksimaalselt 250 sentimeetrit
‘Claudia’
- keskmise suurusega, punakaspruunid sügavpunase viljalihaga viljad
- Valmimisaeg kolmas kuni neljas kirsinädal (alates juuli keskpaigani)
- Esimene saak kolmandast aastast
- Kasvukõrgus maksimaalselt 250 sentimeetrit
’Sara’
- suured tumepunased puuviljad
- Valmisaeg neljas kuni viies kirsinädal (juuli keskpaik)
- Esimene saak sageli alates teisest aastast
- Kasvu maksimum 250 sentimeetrit, laius kuni 80 sentimeetrit
‘Stella’
- tumepunased, väga magusad puuviljad
- Valmisperiood juuli lõpust augusti alguseni
- Kasvukõrgus maksimaalselt 250 sentimeetrit
‘Victoria’
- keskmise suurusega magusa-aromaatsed puuviljad
- Valmisperiood juuli alguse ja keskpaiga vahel
- Kasvukõrgus 220 kuni 300 sentimeetrit, laius kuni 50 sentimeetrit
‘Helene’
- suured, erkpunased ja magusad puuviljad
- Valmisperiood juuli algusest
- Maksimaalne kasvukõrgus 200–350 sentimeetrit
'Sylvia'
- suured, erkpunased ja väga magusad puuviljad
- Valmisperiood juulist
- Maksimaalne kasvukõrgus 300–350 sentimeetrit
- Kõige populaarsemad hapukirsid
‘Jachim’
- Ainult sordikinnitus aastast 2013
- suured tumepunased puuviljad
- Valmisperiood juuli keskpaigast kuni lõpuni
- Maksimaalne kasvukõrgus 200–350 sentimeetrit
‘Rubina’
- suured, tumepunased kuni mustjad viljad
- värskendav magushapu maitse
- Koristusaeg juuli keskpaigast kuni lõpuni
- iseviljakas
- Maksimaalne kasvukõrgus umbes 250 sentimeetrit
‘Boaz’
- suured, tumepunased ja purunemiskindlad viljad
- Lõikusaeg juuli keskpaigast
- Kasvukõrgus 250 kuni 350 sentimeetrit
- väga vastupidav haiguste vastu
- iseviljakas
Kuidas sammaskirsi õigesti istutada
Nagu kõik maguskirsid, vajavad ka sammaskirsid sügavat, vett läbilaskvat ja huumusrikast mulda, mis on ideaalis nii liivane ja savine kui ka kergelt lubjarikas. Rasked, vettinud mullad aga kirsikasvatuseks ei sobi. Erinev alt tavalistest viljapuudest pole pügamine vajalik. Siiski on mõttekas enne istutamist panna taim vähem alt tunniks veeämbrisse, et juured saaksid imbuda – nii on kirsil hiljem uues kasvukohas lihtsam kasvada. Muul juhul toimige sammaskirsi istutamisel järgmiselt:
- optimaalne istutusaugu suurus on kaks korda sügavam ja laiem kui juure läbimõõt
- Parandage kehva mulda rohke huumuse/kompostiga
- Kaitske sammaskirssi tugipostiga tuule moonutuste ja purunemise eest
- See aetakse ca 30 sentimeetri sügavusele kaevatud istutusauku
- Täida istutusauk ühtlaselt ja alusta
- Istuta sammaskirss täpselt sama sügavale, kui see varem potti oli
- Asukoha tunneb ära juurekaela tumeda värvimuutuse järgi
- Finišipunktid peaksid alati olema maapinnast käekõrgusel
- Vormige valamine ja segage seda mitu korda veega
- Kinnitage pagasiruum kookostrikkide, džuudist ribade või plastrihmade abil tugiposti külge
- Vormi kinnitusmaterjalist vahetükid
- Mähkige nöör kolm korda ümber pagasiruumi ja posti ning seejärel keerake see tüvest alustades
Istutage sammaskujuline kirss vähem alt valgusküllasesse ja osaliselt varjulisse kohta; parem on päikese käes. Ka eriti varajased sordid vajavad kaitsealust kohta, mida ei ohusta hiline külm. Sambakujulised hapukirsid aga edenevad tavaliselt väga hästi poolvarjus ja mõnevõrra kehvematel muldadel.
Sammaskirsside istutamine potti – sellele tasuks tähelepanu pöörata
Loomuliku saleda kasvuharjumuse ja üsna madala kasvu tõttu saab sammaskirsse väga hästi kasvatada ka piisav alt suurtes anumates. Peaksite jälgima, et valitud taimepott ei oleks liiga suur ega liiga väike. Liiga väike pott põhjustab kasvuprobleeme, samas kui liiga suur pott paneb puu oma energiat juurekasvusse panema. Ideaalne on, kui istutusmasin on juurepallist umbes kaks korda sügavam ja laiem. Ideaalsel istutusmasinal on poti põhjas ka äravooluavad, mille kaudu pääseb välja liigne kastmisvesi. Võimalusel ära aseta potti istutusnõusse, vaid pigem puuklotside või muu sarnase peale - nii ei saa selles suhtes tundlik sammaskirss “jalgu märjaks”. Asetage drenaažiavade kohale mõned suuremad savikillud, et vältida mudamist ja seeläbi tihendamist ning seejärel asetage drenaažiks paar sentimeetrit paisutatud savi või väikesi kivikesi. Alles seejärel täidate huumusrikka substraadi, millesse kirsipuu lõpuks istutatakse. Tugi – näiteks läbi tugiposti või aia või muu sarnase külge sidumine – on mõttekas.
Sammaskirsi õige hooldus
Et sammaskirss püsiks terve ja annaks tugevat saaki, vajab ta liigikohast hoolt. Aeda istutatud isendid peaksid
- kastke kuivadel aegadel regulaarselt
- kevadel varustada komposti või kaaliumkloriidväetisega
- Ei ole enam lämmastikuga väetatud umbes juuli keskpaigast
- väeta üldse vähese lämmastikuga
- ja enam ei väeta kaks kuud enne talve algust
- See soodustab noorte võrsete valmimist enne talve
- Hoidke puuketas multšimise teel vabana
- sest ilma vaba puukettata kirsipuud kannatavad vee, toitainete ja õhupuuduse käes
- seetõttu ära istuta sammaskirsse otse muru sisse
- Pärast koristust sammaskirsside lõikamine
- Pügamine säilitab kuju ja puu tervise
Hoolitse potis oleva sammaskirsi eest korralikult
Loomulikult tuleb pottides kasvatatavaid sammaskirsse regulaarselt kasta ja väetada – need puud ju ei suuda enda eest hoolitseda. Vältige nii substraadi kuivamist kui ka liigset niiskust, väetamine toimub esimestest võrsetest kuni umbes augusti alguse / keskpaigani. Külmadel talvekuudel kaitse puud külma eest fliisi või muu sobiva materjaliga: Potitaimede juurtel on mulla vähese koguse tõttu suur külmaoht. Sel põhjusel asetage pott vahtpolüstüroolile või puidule ja liigutage seda vastu sooja majaseina. Istutage sammaskirss ümber umbes iga kahe-kolme aasta tagant või täitke kasutatud muld uuesti vähem alt kevadel.
Lõikamine
Maguskirsse peetakse üldiselt jõuliseks ja tärkavad kergesti. Ka sammaskirsid pole selles osas erand. Sel põhjusel tuleks alati kohe pärast koristamist teha hoolikas pügamine, mis hoiab puu tervist ja hoiab ära ka altpoolt kiilaspäisuse.
- lõigake tagasi kõik külgvõrsed, välja arvatud kaks kuni kolm silma
- eemaldage kõik haiged ja nõrgad võrsed
- eemaldage vanemad ja tugev alt puitunud võrsed
- harvendage ka liiga lähedal asuvaid või ristuvad võrsed
- Lõika liider 100 sentimeetri kõrguselt
- see stimuleerib tugevamat külgkasvu
- ja võitles kiilaspäisuse vastu
Nõuanne:
Kontrollige regulaarselt viljapuud haiguse või kahjurite nakatumise nähtude suhtes. Näiteks pöörake tähelepanu vaiguse eritise ilmnemisele, nn igemevoolule. Sel juhul tuleb kiiresti tegutseda ja haiged puud kiiresti eemaldada.
Järeldus
Kui teil on ainult väike aed või kasvõi lihts alt rõdu, ei pea te ikkagi ilma oma puu värsketest kirssidest ilma jääma. Peenikesed sammaskirsid leiavad piisav alt ruumi ka kõige väiksemates kohtades, kui neil on piisav alt päikest ja vett läbilaskvat huumusrikast mulda. Hooldus on üsna lihtne: puud tuleks kuivadel kuudel kasta, kasvuperioodil nõuetekohaselt väetada - võimalikult vähese lämmastikuga ja võimalusel orgaaniliste materjalidega - ning lõigata ka kohe pärast saagikoristust. Paljud sammaskirsid on looduslikult iseviljakad, s.t. H. nad ei vaja teist tolmeldajat.
