See, kas värske küüslauk lõhnab meeldiv alt või haiseb, on vaataja silmades. Igal juhul lehetäidele see lõhn ei meeldi. Seetõttu aitab küüslaugupuljong kahjureid eemale peletada.
Küüslaugupuljong
Küüslaugupuljong, mida mõnikord nimetatakse ka küüslauguteeks, on üks bioloogilistest taimekaitsevahenditest. Selle kasutamine ei saasta keskkonda. Lisaks ei ole küüslaugu taime botaanilise nimetuse Allium sativum'i keetmisel negatiivseid tagajärgi inimeste tervisele ega aias leiduvatele kasulikele putukatele. See kehtib ka lehetäide kohta, sest tee täid ei tapa, vaid pigem ajab nad oma lõhnaga minema.
käsitöö
Küüslaugutee valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa või riistu, mis on tavaliselt igas köögis olemas:
- piisav alt suur pott
- Sõel (alternatiivselt lehter ja köögipaber)
- Vesi
- Küüslauguküünt
Nõuanne:
Veenduge, et küüslauk oleks värske. Kuivatatud või kokkutõmbunud nelk ei sobi pruulimiseks, kuna need ei tekita piisav alt küüslaugulõhna.
Vajalik küüslauguküüne ja vee kogus sõltub sellest, kui palju teed toota. Juhend on järgmine teave:
- 2 suurt või 3 keskmist küüslauguküünt liitri vee kohta
- 50 grammi küüslauku viies liitris vees
- 100 grammi küüslauku kolmes liitris vees
Teise võimalusena saate valmistada ka kontsentreeritumat pruuli. Seda tuleb siiski enne kasutamist lahjendada:
- 75 – 80 grammi küüslauku liitri vee kohta
- lahjenda vahekorras 1:5 kuni 1:10
Valmista ette
Joogi valmistamine on lihtne ja võtab vaid mõne minuti:
- Küüslauguküüned koorida
- karkedeks tükkideks lõigatud
- pane potti
- vala peale keev vesi
- alternatiiv: lisa keevasse vette küüslaugutükid
- hauda kümme minutit
- pliidilt tõmbama
Kui puljong on keetmise lõpetanud, peab see leotama ja jahtuma. Seda, kui kaua see peaks venima, hinnatakse erinev alt. Siin kuvatav teave ulatub ühest kuni kolme tunnini kuni 24 tunnini.
Nõuanne:
Kuna küüslaugupuljongit saab kasutada ainult siis, kui see on jahtunud, on soovitatav lasta puljongil külmaks tõmmata.
Tüvi
Väikesed joogikogused saab kurnata otse pihustuspudelisse. Selleks kasuta majapidamispaberiga vooderdatud lehtrit. Kui pruul tuleb eelnev alt teise nõusse või anumasse kurnata, kasutatakse peene silmaga köögisõela.
Kasutage lehetäide vastu
Kui märkate nakatumist varajases staadiumis, pihustage keetmist otse täidele. Kui see on juba edenenud, piserdage kogu taime, kui see on märjaks. Ärge unustage lehtede alumisi külgi.
Kordusravi
- välitaimedele iga kahe-kolme päeva tagant või
- kinnistes ruumides iga nelja kuni viie päeva järel,
kuni täid on kadunud. Ettevaatusabinõuna pritsige ka naabertaimi, isegi kui saate kahjustatud taime isoleerida.
Märkus:
Ideaalne aeg pritsimiseks on varahommik või õhtu, et päike märgasid lehti ära ei põletaks.
Profülaktiliseks kasutamiseks tehakse esimene pihustamine temperatuuril pluss 10 kraadi Celsiuse järgi. Vastav alt sellele algab pritsimishooaeg olenev alt ilmast aprillis või mais. Seejärel piserdage kevadel ja suvel iga kahe nädala tagant taimi küüslaugupuljongiga. Hilissuvest oktoobrini piisab, kui pritsida neid kord kuus tilkmärjaks.
Vastupidavus
Kui teil on pärast edukat lehetäide vastu võitlemist puljongit üle jäänud, võite selle külmutada. Nii kestab see kuni aasta. Kui soovite toota suuremat kogust ägeda haigusjuhtumi korral, peaksite meeles pidama, et pruulimist jätkub umbes kümneks päevaks. Kui see hakkab tundma kopitanud lõhna, muutub selle tõhusus katku vastu üha nõrgemaks.
