Thymus vulgarisega täiustavad kogenud hobiaednikud oma toimiva taimekoosluse köögis ja iluaias. Vahemere ürditaim oskab muljet avaldada nii aromaatse köögi koostisosana kui ka imeliselt õitseva püsikuna. Otsus klassikalise tüümiani kasvatamise kohta on eriti lihtne, arvestades lihtsaid nõudeid asukohale, taimedele ja hooldusele. Lõpetage hämmingus eduka kultiveerimisprotokolli üksikasjalike aspektide üle. Allpool on selgitatud kõik olulised detailid – arusaadav, täpne ja praktiline.
Profiil
- Mündi perekonna taimeperekond (Lamiaceae)
- teaduslik nimi: Thymus vulgaris
- Vahemere alampõõsas
- Kasvukõrgus 10 cm kuni 40 cm
- roheline lansolaat kuni ovaalsete lehtedeni vürtsika aroomiga
- Lilled valged, roosad kuni lillad juunist oktoobrini
- vastupidavus kuni -15 °C ja igihaljas
- populaarsed nimed tõeline tüümian, aed-tüümian, maitsestatud tüümian
Thymus vulgaris hindab paljude muude kasulike omadustega. Taime peetakse populaarseks mesilaste karjamaaks, ajab minema sipelgad ja arendab nii intensiivseid raviomadusi, et 2006. aastal nimetati see aasta ravimtaimeks.
Asukoht
Vahemere päritolu ei jäta kahtlust. Thymus vulgaris õitseb päikesepaistelistes kohtades. See kehtib nii voodi kui ka rõdu ja aknalaua kohta. Mida soojem on temperatuur, seda suuremaks muutub vajadus valguse järele. See tähendab, et majas harimisel tuleks ainsaks võimaluseks arvestada aknalauaga maja lõunaküljel. Vastasel juhul muutuvad võrsed lühikese aja jooksul pruuniks, sest taim otsib päikesevalgust.
Nõuanne:
Päikesepaistelised kuivad kiviseinad ja Vahemere kiviktaimlad pakuvad paljutõotavaid kohti lopsakaks kasvuks. Siin salvestub soojus päeval kividesse ja eraldub öö jooksul, mis on Thymus vulgaris'e aroomisisaldusele väga kasulik.
Pind ja substraat
Mulla olemust silmas pidades ei vaja tõeline tüümian erilist pingutust. Järgmised omadused on kasulikud:
- tavaline kergelt liivase konsistentsiga aiamuld
- lahti ja hästi kuivendatud, ilma vettimise ohuta
- eelistatult lubjarikas ja lahja pH väärtusega 7-8
- Kaubanduslik ürdimuld sobib potti
Järelikult saab ürdispiraali ülemist ala kasutada istutuskohana, mida nimetatakse ka kuivtsooniks.
paljundamine külvi teel
Kui te ei soovi Thymus vulgaris'e kasvatamiseks kasutada kellegi teise kasvatatud noori taimi, kasutage vaikset talveaega klaasi taha külvamiseks. Täiuslik ajaaken kasvatamiseks avaneb veebruari keskel/ lõpus. Pott või seemnealus täidetakse toitainetevaese substraadiga, nagu turbaliiv, kookoskiud või perliit. Seejärel puista peale peened seemned. Kergete idandajatena sõelutakse neid maksimaalselt 0,5 cm liiva või peeneks mureneva substraadiga. Külvi niisutatakse eelistatav alt käsipritsiga. Kui idanemistemperatuur on 20–22 °C, algab idanemine 10–14 päeva jooksul. Seejärel asetage seemnemahuti veidi jahedamaks temperatuurile 15–18 °C. Väljatorkamise asemel sorteerige välja nõrgimad isendid. See ettevaatusabinõu vähendab oluliselt seemikute stressi.
Taimed peenras
Ise kasvatatud või ostetud tüümiani taimi võib istutada aastaringselt, kui maa pole külmunud. Mai teist poolt peetakse ideaalseks istutusajaks. Samm-sammult istutamiseks tehke järgmist:
- Pane juurepall vette ja lase 20 minutit liguneda.
- Rohige klomp põhjalikult ja vabastage see ettenähtud kohas.
- Istutusauk on juurepallist vähem alt kaks korda suurem.
- Sega väljakaevatud materjal lähteväetiseks komposti ja sarvejahuga.
- Noor taim potist lahti, istuta ja kasta.
Tüümuse vulgarise ülemine serv on maapinnaga samal tasemel. Lõpuks on soovitatav kanda "kuiv krae". See on killustikust või kruusast valmistatud õhuke multšikiht, mis kaitseb ümbritsevat mulda erosiooni eest.
Taimed pottides
Ostetud tüümianitaim istutatakse võimalusel samal päeval piisav alt suurde potti. Kasutage vee äravooluna ainult põhjaavaga anumat. Laotage selle peale drenaažisüsteem, mis koosneb jämedast anorgaanilisest materjalist, nagu veeris või purustatud keraamikakillud. Nüüd täitke substraat kolmandiku võrra. Sellele järgneb noor taim, mis varem suutis vett imada. Kui kallate järelejäänud ürdimulla, vajutage seda rusikaga, et ei tekiks õõnsusi. Väike valamisserv on alati mõttekas.
Nõuanne:
Aluspinna läbilaskvuse parandamiseks lisa peotäis perliiti, paisutatud savi või liiva.
Hooldus
Thymus vulgarise õige hooldus piirdub järgmiste teguritega:
- Ärge laske sellel kasvufaasis ära kuivada.
- Tüümiani vesi on väljakujunenud ainult siis, kui see suvel on kuiv.
- Ära kasta kunagi lõõskava päikese all, vaid varahommikul.
- Konteinerite kultuuris on regulaarne veevajadus.
- Substraat peaks kastmiste vahel kuivama.
Tõelise tüümiani optimaalne toitainetega varustamine seisneb küpse komposti lisamises kaks korda, kumbki kevadel ja hilissuvel. Töötle potis vürtsitatud tüümiani müügiloleva vedelväetisega iga 4–6 nädala järel. Kogu toitainete pealekandmine lõpeb hiljem alt augustis, et taim saaks enne talve valmida.
Lõikamine
Alampõõsas areneb elujõuliselt ja tervislikult vaid siis, kui teda korrapäraselt pügatakse. Thymus vulgaris pole selles osas erand. Ainult nii saab kiilaspäisust tõhus alt ära hoida, soodustades samal ajal soovitud võsakasvu. See hooldusmeede kehtib saagist sõltumata, mida kogemused näitavad, et see juhtub juhuslikult, kui köök nõuab vürtsi.
- Kahanda aed-tüümiani kohe alguses kindla ajakava järgi.
- Jätke põõsale vähem alt 5 cm kõrgune mittepuitunud rohelus.
- Lõika kuivad ja kannatavad oksad juurest.
Radikaalne noorenduslõikus iga 2–3 aasta järel annab olulise panuse taimede tervise säilitamisse. Hilissuvi või sügis on selle olulise hooldusmeetme läbiviimiseks parim aeg. Thymus vulgaris on maapinnast käe laiuselt täielikult ära lõigatud.
Talvinemine
Päris tüümian peab vapr alt vastu kohalikele talvedele, olgu need siis kui pakased ka ei oleks. Kuna potis on oht juurepall külmuda, siis isoleerivaks kaitseks on mullikilest kate. Kuid oksi ei mähita, kuna võib tekkida niiskus, mis põhjustab hallitust ja mädanemist. Põud on ilmselt suurim oht talvel, eriti kui lund pole. Sel juhul kasta igihaljas tüümiani külmavabadel päevadel.
Saak
Igihaljas vastupidav ürt annab oma aromaatset saaki aastaringselt. Lõika tippkvaliteediga Thymus vulgaris õitsemise ajal, mis kestab juunist oktoobrini. Ideaalis tuleks alati lõigata kogu võrse maapinnast kuni 5 cm kõrgusele. Talvisel ajal on soovitav koristada kuni 10 cm kõrgust.
Mida peaksite tüümiani kohta lühid alt teadma
Thymus vulgaris avaldab muljet paljude kasulike omadustega. Eelkõige on piparmündiperekond üks tähtsamaid kulinaarseid ürte lugematute roogade jaoks. Lisaks on unenäolistel lilledel kõik, mis on vajalik, et saada domineerivaks dekoratiivseks mitmeaastaseks taimeks. Rääkimata selle tunnustatud raviomadustest erinevate terviseprobleemide korral. Tõeline tüümian arendab seda ulatuslikku potentsiaali vähenõudliku hoolduse, lihtsa istutamise ja madalate asukohanõuete alusel.
- Liik/Sugukond: Rohttaim
- Hooldus: madal, sest see on kokkuhoidlik
- Õitsemisaeg: juunist juulini, kus on palju väikseid helelillasid kuni roosasid või valgeid huultega õisi, mis on tihed alt keerdunud
- Leestik: Väga väikesed, aromaatselt lõhnavad, elliptilised ja nahkjad lehed erinevates rohelistes toonides, olenev alt sordist
- Kasv: padjalaadne kasv isegi kõige väiksemates pragudes; Maakate, mis moodustab tihedad roomavate ja pikkade võrsetega vaibad
- Kõrgus: 5 kuni 40 cm
- Asukoht: Päikeseline ja soe; liivane muld, üsna toitainetevaene ja kuiv
- Istutusaeg: Võib kasvatada seemnetena märtsist maini külmas raamis või külvata otse avamaale, idanemisaeg 30-45 päeva 20-26 °C juures
- Pügamine: Lõika tagasi sügisel või kevadel, kuid mitte rohkem kui käe laiuselt maapinnast
- Partner: Suurematel aladel koos kasvavad erinevad sordid on väga ilusad
- Paljundamine: lõigake pehmed pistikud suvel või jagage suuremad vanemad taimed kevadel või sügisel
- Hooldus: kasta ainult siis, kui püsib kuiv. Mitte väetada. Regulaarne pügamine säilitab kasvujõu
- Talvimine: on tänulik talvise kaitse eest ilma lumeta pakase (paljaskülma) ja talvise niiskuse korral, kuna juured mädanevad kiiresti; Tihti ei suuda vales kohas talve üle elada
Erifunktsioonid
- nimetatakse ka päris tüümianiks
- esimene Vahemere piirkond
- sobib hästi kiviktaimlasse või kuiva kiviaia vahedesse
- Tegudele lõhn ei meeldi ja nad hoiavad taimedest ja okstest usaldusväärselt eemale
- saab kasvatada ka potis
Tüümiani liigid
- Vaip-tüümianiks: nimetatakse ka pehme tüümianiks või liivatüümianiks. Kõrgus 5-10 cm. Moodustab väga tihedaid vaipu. Võib kasutada ka muru asendajana
- Sidruntüümiani (Thymus x citriodorus): päris- ja põld-tüümiani ristand; väikesed, kitsad hõbevalged, kollakasrohelised või tumerohelised valge servaga lehed, mis lõhnavad sidruni järele; moodustavad üsna väikesed ümarad padjad. Meeldib toitaineterikas muld
Tüümiani sordid (valik)
- `Albus: Vaiba tüümian. Helerohelised lehed sobivate õrnroosade õitega
- `Coccineus: vaip-tüümiani. Tume sort roosakaspunaste õitega tugeval tumerohelisel lehestikul
- `E. B. Anderson: Sidruni tüümian. Kollakasroheline kirju lehestik
- `Kuldne kääbus: Sidruni tüümian. Tugev sort. Helerohelised kergelt kollase märgistusega lehed
- `Silver King: Sidruni tüümian. Paistab silma hõbevalgete kirjude lehtede poolest. Eritab väga intensiivset sidrunilõhna
- `Splendens: vaiba tüümian. Paistab silma erkroosade õitega
Kasutus
- Meditsiin: tüümiani ekstrakti (sageli seostatakse tõelise lehmalipsuga – Primula veris) kasutatakse mõnedes kombineeritud ravimites, eriti hingamisteede haiguste puhul
- Meditsiin/Wellness: Tüümiani ekstrakt vannilisandis on väga kosutava toimega ja aitab füüsilise kurnatuse korral. See soodustab vereringet nahas ja pärsib hingamisteede põletikke. Selle stimuleeriva toime tõttu ei tohi tüümiani ekstraktiga vanni võtta vahetult enne magamaminekut
- Köök: Võib kasutada nii värskelt kui kuivatatult. Kuivatamiseks siduge lihts alt mitu vart kokku ja riputage need tagurpidi kuiva kohta. Siiski tuleb märkida, et kuivatatud tüümian on intensiivsema aroomiga kui värske tüümian. Siin piisab umbes poolest kogusest värskest kapsast
