Loorberitaimed on välimuselt huvitavad; nende erilised piklikud lehed, paljud väikesed õied ja tihed alt püstine kasv muudavad nad eksimatuks. Lehti kasutatakse rammusate puljongide, suppide, hautatud ja kalaroogade valmistamiseks. Need sobivad ideaalselt ka hapukatesse ja vürtsikatesse marinaadidesse. Võite lasta neil korraks tõmmata või ka küpsetada. Kuna vürtsiloorber ei ole usaldusväärselt vastupidav, kasvatatakse seda sageli konteinertaimena.
Vürtsi loorberi profiil
- Laurus nobilis, mida nimetatakse ka tõeliseks loorberiks
- Ravimi- ja vürtsitaim
- Tuleb Lähis-Idast
- Igihaljas põõsas või väike puu
- Kuni 10 m pikk, meie juures tavaliselt ainult 1 kuni 3 m
- Nahkjad, läikivad aromaatse lõhnaga lehed
- Enamasti erinevad sugupooled
- Lillevärv kahvatu roheline-kollane
- Õitsemisperiood märtsist aprillini
- Mustad läikivad marjad
- Eeterlikud ja rasvased õlid puuviljades
Vürtsitud loorberi eest hoolitsemine
Vürtsloorberi eest hoolitsemine on probleemideta. Talle meeldib päike, ta vajab piisav alt eeterlike õlide tootmist ja võimalikult tuulte eest kaitstud asukohta. Kuna taimi kasvatatakse nende sageli ebapiisava talvekindluse tõttu tavaliselt pottides, saate need lihts alt sobivasse kohta paigutada.
Asukohanõuded
Asukoht peaks olema päikeseline või maksimaalselt osaliselt varjuline. Soovitav on ka tuule eest kaitstud koht.
- Päikesepaisteline kuni osaliselt varjuline
- Tuule eest kaitstud
Oluline on, et taimne substraat oleks hästi läbilaskev. Poti põhjas olev drenaaž on samuti mõttekas, et liigne vesi saaks ära voolata. Õue istutades tuleb jälgida ka seda, et substraat oleks läbilaskev ja vett ära juhitud. Märg maapind ja pakane võivad lõppeda surmaga. Ideaalseks on osutunud turba ja liivaga segatud aiamuld. Komposti võid lisada ka enne istutamist, siis oled kohe väetanud.
- Läbilaskev
- Aiamuld turba ja liivaga
- Drenaaž
Vürtsloorberi istutamine
Parim aeg vürtsiloorberi istutamiseks on kevad või sügis. Põhimõtteliselt saab konteinertaimi osta ja istutada ka suvel. Konteinerisse istutades tuleb esimese asjana mõelda drenaažile poti põhjas. Oluline on juurepalli enne istutamist piisav alt kasta. Parim on asetada see veeämbrisse ja oodata, kuni õhumulle enam ei ilmu, siis on pall tõesti küllastunud. Asetage taim ettevalmistatud auku või anumasse ja täitke muld. Seda tuleb tugevasti vajutada. Pärast istutamist kasta uuesti korralikult.
- Istutusauk istutamisel umbes 80 x 80 cm
- Juurepallide kastmine
- Siis sisestage ja täitke mullaga
- Tugipostitusest võib abi olla. Teda kasutatakse kohe.
Valamine
Maitsestatud loorber ei vaja tegelikult palju vett, kuid muld ei tohiks läbi kuivada. Ideaalne on ühtlaselt kergelt niiske aluspind. Päikesepaistelistes kohtades tuleb seetõttu kasta sagedamini. Regulaarne kastmine on eriti oluline potitaimede puhul, sest anumas kuivab muld kiiresti. On oluline, et kastmine toimuks põhjalikult. Seda ei pea nii tihti tegema, aga ainult väikestest pindmistest kastmistest ei piisa.
- Põhjalik kastmine
- Kasuta regulaarselt konteinerite hoidmisel
- Kalubjarikas vesi pole ideaalne, vihmavesi on parem
Väetada
Vürtsitud loorberi toitainevajadus on üsna madal. Liiga palju lämmastikku põhjustab liigset lineaarset kasvu. Kogu taim muutub vormist välja. Lehtede vahe on ebaloomulikult suur ja loorber ei tundu enam nii kompaktne kui tegelikult. Kui tugevad rohelised lehed kaotavad oma värvi ja pleekivad, on selle põhjuseks tavaliselt toitainete puudus.
Üsna mõõdukas toitainevajadus
Lõikamine
Vürtsloorberit ei pea tingimata lõikama. Lõikate tegelikult ainult selleks, et lehtedeni jõuda. Selleks lõikad võrsetest vajaliku välja. Suuremaid pügamismeetmeid on kõige parem teha novembrist märtsini või alternatiivselt juuli lõpus. Vürtsloorber talub ka pukspuule sarnaselt topiaari. Seda saab hõlpsasti pallideks lõigata. Kasv kaob aga üsna kiiresti, kui seda regulaarselt ei kärpida. Kui vürtsiloorber kasvab liiga suureks, saab selle kergesti tagasi kärpida. Ka taimed tärkavad vanast puidust uuesti. Seetõttu saab neid kasutada ka topipuudena, tavaliselt käbidena.
- Suured kärbemeetmed novembrist märtsini
- Topiaar juulist augusti keskpaigani
Nõuanne:
Lõika võrsed, mitte läbi lehtede endi. Need muutuvad inetult pruuniks. Lisaks võivad patogeenid tungida läbi suuremate liideste.
Talvinemine
Vürtsloorber ei talu kõrget alla nulli temperatuuri. Lühiajaliselt võib taluda -10°C (kui on hea asukoht ja ideaalsed tingimused), kuid pikemas perspektiivis on temperatuurid alla -5°C väga ebasoodsad. Istutatud isendid külmuvad talvel sageli pinnale. Väikese õnne korral jääb pookealus ellu ja tärkab kevadel uuesti. Kuid see ei tohiks olla väga kaua külm ega ka temperatuur langeda. On väga ebasoodne, kui kurnavad tingimused korduvad igal talvel. Taimed tavaliselt ellu ei jää.
- Temperatuur pole alla -5°C
- Kuna ta on igihaljas, tuleb teda aeg-aj alt kasta
- Ära kasta liiga palju!
Ämbrihoid
Laev peaks võimalikult kaua väljas olema. Nii taheneb loorber. Temperatuurid kuni -5°C on ok. Väga noorte taimede puhul alustage veidi varem ja alandage temperatuure igal aastal 1–2 °C võrra. Tingimused külmas majas on ideaalsed, kuid kahjuks on see vaid vähestel. Kuna taimed on igihaljad, vajavad nad piisav alt valgust. Oluline on ka jahe ruum. 5°C on täiesti piisav. Kui vürtsiloorber peaks õues talvitama, tuleb anum sooj alt sisse pakkida. Samuti peaksite selle asetama mõnele vahtpolüstüroolplaadile. Väga varjuline koht on oluline, soe nurk majaseina ees oleks hea.
- Temperatuur umbes +5°C
- helgemaks
- Mitte liiga soe
Istutatud vürtsiloorber tuleb istutada väga kaitstult. Lisaks tuleks juureala paksult kokku pakkida. Kasutatakse põhku, lehti või muud sarnast, mis seejärel kaalutakse maha ja kaetakse võsakihiga. See kaitseb palli ja hoiab ära ka maapinna liigniiske. Oluline on lehed katta pakase ja päikesepaiste korral. Sellisel juhul takistab marli või midagi sarnast päikese käes liigse vee aurustumist. Kuna maapind on külmunud, ei suuda loorber vett imada ja kuivab.
- Kaitse juurepalle külma ja niiskuse eest
- Katteloorber päikese ja pakase käes
Vürtsi loorberi paljundamine
Vürtsloorberit saab paljundada mitmel viisil, külvamise, pistikute ja pistikute abil. Kõiki kolme tüüpi on lihtne teha. Külvamisel on oluline lasta seemnetel ööpäeva soojas vees leotada. Muide, seda saab teha aastaringselt. Seemned pannakse potimulda ja kaetakse umbes 1 cm mullaga. Hea mõte on katta anum klaasi või läbipaistva kilega, et luua idanemiseks soodne kliima. Aluspind peaks olema ühtlane, kergelt niiske, kuid mitte kunagi liiga märg. Soe temperatuur on ideaalne. Hallituse tekke vältimiseks tuleb seda regulaarselt ventileerida, s.t eemaldada klaas või kile. Idanemisaeg on umbes 3 kuni 9 nädalat. 5–8 nädala pärast istutatakse seemikud ümber. Tähtis on mitte panna noori taimi esimestel nädalatel päikese kätte, nad on liiga õrnad ja kõrbevad ära.
- Külv võimalik aastaringselt
- Leota seemneid
- külv 1cm sügavusele
- Katta anum ja hoida soojas
- Hoida ühtlaselt kergelt niiske
- Levitage regulaarselt
Peapistikud lõigatakse suve alguses. Parim on kasutada poolküpseid, s.t ainult veidi puitunud võrseid. Eemaldage alumised lehed. Kas paned pistikud liivaga kobestatud potimulda või turba-liiva segusse. Ka siin on sobiv mikrokliima hea, mistõttu tuleks istutuskasti kohale asetada läbipaistev kott. Siin on väga oluline ka ventilatsioon.
- Poolpuitunud pistikud suve alguses
- Kasuta potimullas või turba-liiva segus
- Pane kott peale
- tuulutage
- Hoia niiske ja soe
Võrste saamiseks painutatakse vürtsiloorberi võrse märtsis või aprillis ettevaatlikult nii, et see lamab maas. Ideaalne on see väikese konksuga põranda külge kinnitada. Teise võimalusena võid peale asetada ka kivi. Koht, kus võrse maapinda puudutab, katke mullaga. Juurdumine võib võtta kaua aega. Kas see töötas, saate aru, kui moodustuvad uued võrsed ja lehed. Siis võib side emataimega katkeda. Sisestage uus taim eraldi.
- märtsist aprillini
- Painutage võrse maapinnale
- Sorduge ja katke mullaga
- Hoia niiskena
- Võib kaua aega võtta
Haigused ja kahjurid vürtsiloorberil
Vürtsloorber on tugev ja tavaliselt väga tervislik taim. Enamikule kahjuritele ei meeldi eeterlikud õlid ja nad väldivad puud. Kui neid esineb, tekivad need tavaliselt talvel, kui on liiga soe. Siis kipuvad levima ämbliklestad või muud imevad putukad. Võimalusel tuleks ruumi temperatuuri alandada ja õhuniiskust tõsta.
Vürtslooberi koristamine
Peamiselt korjatakse lehti. Kui puud kannavad ka marju, võib ka neid kasutada. Kui hindad lehtedes palju eeterlikku õli, tuleks saaki koristada kevadel või sügisel. Üksikuid lehti saab puult igal ajal lõigata. Neid kasutatakse värskelt või kuivatatult. Värsked lehed on intensiivsema aroomiga kui kuivatatud, kuid maitsevad paljudele inimestele liiga kibedad. Mõrud ained aurustuvad kuivatamisel, aga aurustub ka aroom.
Järeldus
Maitsestatud loorber on ideaalne konteinertaim. Puu näeb hea välja ning annab kööki lehti ja marju. Hooldus on lihtne, kuid talvitumine on veidi keerulisem. Ideaalne on kütteta talveaed või külm maja. Talvedel, mis sageli enam nii külmad pole, elavad taimed ka õues. Ämbris hoides tuleb aga jälgida, et anum ei külmuks.
