Rabarber ehk Rheum barbarum, nagu seda botaanilises terminoloogias nimetatakse, on tüvivili ja püsikultuur. Kui selle eest hästi hoolitseda, võib ta kergesti veeta samas kohas terve kümnendi ja isegi suurendada saaki. Eeldusel, et kultuuri puhul võetakse arvesse mõnda üliolulist punkti. Siia kuuluvad ka mahalõiked pärast saagikoristust.
Saak
Rabarberit saab koristada väga varakult, kuid mitte kauaks. Traditsiooniliselt lõpeb koristushooaeg 24. juunil. Teine märk saagikoristuse lõppemisest on lillede moodustumine. Põhjus ei ole selles, et see oleks ankurdatud traditsioonidesse, vaid selles, et oblikhappe sisaldus suureneb pärast seda oluliselt. Kuigi seda esineb ka teistes köögiviljades ja puuviljades, on see suurtes kogustes tarbides tervisele kahjulik.
Lisaks ajalimiidile tuleks rabarberi koristamisel arvestada veel ühe punktiga: saagikogusega. Koristada tuleks üks kuni maksimaalselt kaks kolmandikku vartest. Vastasel juhul nõrgeneb taim liiga palju. Lehed ning ülemised ja alumised varreotsad võib ära lõigata ja jätta otse peenrale või töödelda mulda. Need toimivad rabarberi jaoks loodusliku rohelise väetisena ja vähendavad täiendavate toitainete lisamisega kaasnevat pingutust.
Nõuanne:
Koristamisel ei tohi varsi ära lõigata, vaid väänata.
Väetamine
Et rabarber annaks suure saagi ja tuleks tükeldamisega hõlpsasti toime, vajab ta vastavaid toitaineid. Raske söötjana peaks ta nagunii hästi väetatud olema. Kui seda aga regulaarselt koristada, tuleb väetisekogust uuesti suurendada.
Kogemused on näidanud, et umbes kolm kuni viis liitrit küpset komposti tuleks segada umbes 100 grammi sarvelaastudega ruutmeetri kohta ja töödelda pindmiselt pinnasesse substraadi rabarberi ümber. See toitaine lisatakse aasta esimesel võrsel, s.o umbes märtsis. Selleks tuleks taimi põhjalikult kasta, et väetis saaks ühtlaselt jaotatud.
Edasine väetamine toimub pärast saagikoristuse lõppu juunis. Soovitatavad abinõud on siis:
- Taimesõnnik
- Köögiviljaväetis
- Kompost
- rabarberi lehed ja varrejäänused
Lillevarred
Kui rabarber moodustab õievarred, kulub selleks palju jõudu. Taim ei pane oma energiat talvitumiseks vajalikesse varudesse ja seeläbi uute saakide andmisse, vaid taastootmisse. Selle saab ja tuleks peatada, kui seemneid ei soovita saada. Selleks keeratakse õievarred välja või lõigatakse välja. Tehase varude kaitsmiseks tuleks meede ellu viia võimalikult varakult.
Blend
Nagu mainitud, ei tohiks kogu rabarberit koristada, et taimede varusid liiga palju ei vähendataks. Just sel põhjusel ei ole soovitatav lõigata kohe pärast koristamist. Kahjuks on endiselt levinud praktika, et kõik varred lõigatakse maha niipea, kui neid enam koristada ei saa.
Samas on taimele õrnem ja järgmisel saagil kasulikum mitte lühendada veel rohelisi elutähtsaid võrseid. Eemaldatakse ainult närbunud ja surnud varred. Seda meedet saab läbi viia kas varakevadel või sügisel. Natuke kindlam on rabarberit sügisel lõigata. See tähendab, et uued võrsed ei ole kahjustatud. Jaanuaris või veebruaris on veel võimalik rabarberilt eemaldada ka surnud lehed ja varred.
Nõuanne:
Vardad tuleks võimalusel lõikamise asemel lahti keerata. Nii ei jää taimele jääke, mis võivad hiljem mädaneda või hallitada.
Rakenda
Rabarber võib püsida samas kohas umbes kümme aastat. See on raske söötja jaoks üsna harjumatu, kuid õige väetamise korral on see kindlasti võimalik. Seejärel tuleks see teisaldada või uude kohta uus taim kasvatada. Jällegi võivad lehed ja varred jääda otse peenrale või lisada need pinnasesse, et toitaineid kiiremini jaotada. Ümberpaigutamine võib toimuda enne tärkamist kevadel või sügisel.
Kui voodis on vähe ruumi, võib lahendus olla kõrgendatud voodi. Siin piisab pinnase või vähem alt ülemiste kihtide täielikust vahetamisest, et saaks rabarberi uuesti istutada samasse kohta või mõnda teise raskesse söötjasse.
Haigused
Rabarber on jõuline taim, mida haigused harva mõjutavad. Küll aga võib tekkida lehelaiksuse haigus ja nn mosaiiktõbi. Lehtede laigud on pruunikad, kollakate või punakate servadega. Tavaliselt piisab kahjustatud lehtede äralõikamisest. Rabarberit saab veel koristada.
Mosaiiktõbi on erinev, kuna see on viirusnakkus, mis võib tabada ka teisi taimi. See avaldub järgmiste sümptomite kaudu:
- palju laike lehtedel, mis on helerohelised või tumerohelised
- kollakas värvimuutus, mis meenutab mosaiiki
- pruunid leheservad
- punnis, surnud alad
Mosaiikhaigust ei saa välja ravida ja rabarberi lõikamisest ei piisa. Seetõttu tuleb kahjustatud taimed eemaldada ja hävitada. Lisaks ei tohi vähem alt viie aasta jooksul vastavasse kohta rabarberit istutada. Mosaiikhaiguse sissetoomise ja leviku riskitegurid on järgmised:
- Levede nakatumine
- Ebaturvalistest allikatest pärit taimed, näiteks teie aianabrilt
- liiga väike kaugus teistest taimedest, eriti viljapuudest
Mosaiikhaigust saab ennetada läbi hästi valitud asukoha, lehetäide tõrje ja tõrje ning sertifitseeritud istutusmaterjali kasutamise.
Järeldus
Rabarber on kergesti kasvatatav taim, mis ei vaja kärpimist – kuid tuleks vabastada surnud osadest. Kui seda toimingut teostatakse regulaarselt ja hooldus on kooskõlastatud, võivad varrelised köögiviljad anda head saaki kümneks aastaks.
