Maitsetaimed erinevad suuresti mitte ainult oma aroomi ja mõju poolest, vaid ka nõuete poolest mullale. Kõik ravimtaimed pole ühesugused. Erinevatel taimedel on erinevad vajadused. Ürdimulla valikul sõltub sellest, milliste ürtide jaoks seda kasutada. Ja mulla ise segamine võimaldab palju individuaalsemat tulemust.
ürdisavi
Lisaks õigele asukohale ja optimaalsele väetamisele mängib istutussubstraat igasuguste maitsetaimede kasvatamisel üliolulist rolli. Muld peab vastama väga spetsiifilistele tingimustele, et taimed kasvaksid ja areneksid – olenemata sellest, kas neid kasvatatakse aias või kodus lillepotis. On lihts alt kahetsusväärne, et need tingimused erinevad mõnikord oluliselt. Looduslikud looduslikud ürdid nagu võilill või hapuoblikas nõuavad hoopis teistsugust mulda kui näiteks tüümian, salvei ja lavendel. Seetõttu on asjade olemus, et kaubandusest saadud tööstuslikult segatud valmismuld ei suuda tegelikult vastavatele nõuetele täpselt vastata. See on loodud katma võimalikult laia valikut maitsetaimi. Ja see ei pruugi olla taimede jaoks optimaalne.
Sega ise
Selle taustal on muidugi mõistlik ürdimulla ise segada. Nii saate olla kindel, et loote täpselt sellise substraadi, mida vastavad taimed vajavad. Siiski on vaja teada nende vajadusi. Põhimõtteliselt saab need taandada kahele tegurile, nimelt vee- ja toitainetevajadusele. Selguse huvides: Paljud spetsialiseeritud jaemüüjate või ehituspoodide valmis ürdisegud sisaldavad äärmiselt palju turba, kooremultši või komposti, mis tähendab, et need sisaldavad materjale, mis suudavad väga hästi vett säilitada. Petersell tunneb end selles koduselt, Vahemere ürdid mitte. Ürdimulla ise segades on oluline kasutada õiget retsepti. Põhimõtteliselt tulevad kõne alla järgmised "koostisosad":
- Aiamuld
- Kompost
- Turvas
- Liiv või kvartsliiv
- Kookoskiud
- keraamikakillud
Oluline küsimus on, milline peaks olema üksikute elementide osakaal. Ja sellele küsimusele saab vastuse vaid siis, kui tead vastavate ürtide vee- ja toitainetevajadust. Suhteliselt kõrge nõudega maitsetaimed nõuavad rusikareeglina ka suurt komposti ja aiamulla osakaalu, samas kui liiva osakaalu saab vähendada või isegi täielikult ära jätta. Seevastu Vahemere ürdid nõuavad suhteliselt vähe vett ja vaid väheseid toitaineid. Siin on eesmärk suurendada liiva kogust ja teha kõik selleks, et maakera ei suudaks peaaegu vett säilitada.
Mida maitsetaimed tahavad
Järgmise ülevaate eesmärk on anda ligikaudne ettekujutus sellest, millised näevad välja üksikute maitsetaimede vajadused nende vee- ja toitainetevajaduse osas:
Madal kuni mõõdukas vajadus
- aniis
- basiilik
- Mugwort
- Soolane
- Eberraute
- Vervain
- Estragon
- lovage
- Majoraan
- Pune
- rosmariin
- Sage
- Tüümian
- sidrunmeliss
Üsna suur nõudlus
- Metsik küüslauk
- vesikress
- kurgirohi
- Till
- petersell
Üsna suure vee- ja toitainevajadusega ürtide pinnas peaks alati olema huumuserikas ja suutma vett kergesti talletada. Seevastu üsna madala vajadusega maitsetaimed eelistavad hästi kuivendatud, liivast ja kuiva mulda.
Standardretsept
Selle taustal peaks olema suhteliselt selge, et oma ürdimulla segu on mõttekas, eriti ürtide puhul, mis nõuavad nii vähe toitaineid kui ka suhteliselt vähe vett. Tavaliselt on see kõigi Vahemere ürtide puhul nii. Järgmine kompositsioon on ennast tõestanud:
- 50–55 protsenti aiamulda
- 15 kuni 20 protsenti komposti
- 30 protsenti kvartsliiva
Aiamulla ja komposti proportsioonid võivad varieeruda. Äärmiselt madala toitainevajadusega maitsetaimedel, nagu tüümian või rosmariin, on komposti osakaal lihts alt väiksem kui aiamulla osakaal. Lisaks on sellesse segusse soovitav lisada ka nn drenaaž. See kehtib eriti juhul, kui ürte ei kavatseta kasvatada aias otse mullas, vaid istutuskastis. Drenaaž tagab usaldusväärselt, et vesi saab kergesti ära voolata ja vettimist ei teki. Tavaliselt koosneb see keraamikakildudest, mis asetatakse anuma põhja. Kuid selleks, et see toimiks, peab anuma põhjas olema äravooluava. Samuti on soovitatav üksikud komponendid hästi segada, et saada võimalikult kobedat ürdimulla.
Nõuanne:
Kvartsliiva asemel võib kasutada ka muid materjale nagu laavatera, pimsskivi või tseoliit. Komposti võib omakorda asendada turba ja kookoskiu seguga.
Valmistage valmissegud
Nagu mainitud, sobib oma ürdimulla segamine eriti hästi madala vee- ja toitainevajadusega Vahemere ürtidele. Kõigi muude ürtide puhul saab hõlpsasti kasutada valmis kaubanduslikke segusid. Neid saab loomulikult kasutada ka oma segu alusena – eriti kui sul pole ligipääsu aiamulda ja soovid maitsetaimi oma korteris kasvatada. Seejärel lihts alt asendad aiamulla ja komposti vahekorrad valmisseguga ning lisad ohtr alt kvartsliiva. Suhe Suhe 60 kuni 40 (liiv) on ideaalne. Siin on oluline ka pinnase ülihea kobestamine ning seeläbi hea ventilatsioon ja läbilaskvus. Ka drenaažil on ülioluline roll.
Erijuhtumid
Teatud maitsetaimedele meeldib see üsna lopsakas. Nad vajavad palju vett ja toitaineid. Eelkõige arenevad nad suurepäraselt ka ilma spetsiaalselt ettevalmistatud ürdimullata. Nende hulka kuuluvad peamiselt petersell ja estragon. Nendele maitsetaimedele piisab täiesti tavalisest poti- või aiamullast.
Ürdimuld aias
Selleks, et saaksite aias mulda otse ürdimullaks valmistada, peate esm alt selgeks tegema, mis muld teil seal täpselt on. Kui pinnas sisaldab juba palju liiva, võite tavaliselt vältida liiva lisamist. Kui see aga sisaldab palju savi, on liiva lisamine ja intensiivne kobestamine hädavajalik. Mõelda tuleks ka drenaaži rajamisele, kuna savine pinnas säilitab loomulikult väga hästi vett.
