Selles riigis on umbes 20 miljonis eraaias üks või mitu kirsipuud, mis tähendab, et 20 miljonit majapidamist võivad igal aastal oodata oma korjatud kirsse. Nendel kirikutel on aga sageli omadus, mille kohta ei saa öelda, et see oleks tõeline kirsimagus!
See viga on kindlasti tingitud sellest, et paljudel inimestel pole piisav alt teadmisi kirsipuu õigest töötlemisest. See algab õige kirsipuu pügamisega. Alates lõikamisest kuni õige lõikamiseni tuleb lõikamisel arvestada paljude oluliste põhitõdedega.
Millal on õige aeg kirsipuu pügamiseks?
Optimaalne aeg lõikamiseks on kindlasti suvel, ideaalis kohe pärast kirsikoristust. Nii saab kontrollida puu kohati ekstreemset kasvu, mis tagab optimaalse saagi järgmisel aastal. See oleneb aga suuresti sellest, kas tegemist on maguskirsipuu või hapukirsipuuga. Maguskirsipuu tuleks lõigata hilissuvel, hapukirsipuu aga varem. Kui puu lõigata hiljem, ei parane puul raiutud haavad sügiseste sademete tõttu optimaalselt, mis lõpuks mõjutab kirsi kvaliteeti järgmisel aastal.
Kas lõikamist tuleb teha igal aastal?
Iga-aastane kirsipuude pügamine on puude hooldamise oluline osa ja sellel on suur mõju kirsi kvaliteedile. Kuna kirsipuud - erinev alt õunapuudest - võivad ulatuda üsna muljetavaldava suuruseni, tuleb neid igal aastal kärpida, mitte ainult optilisest vaatenurgast. Nii saab optimaalselt tagada uute võrsete moodustumise, mille tulemuseks on värsked ja maitsvad kirsid.
Kuidas toimub puude õige pügamine?
Isegi kui lõikamine on õigesti tehtud, oleneb see suuresti sellest, millist tüüpi kirsse võib saagiks oodata. Kõige levinum siin maal on maguskirss, mis naudib n-ö kasvatust. Just see kasvatus määrab lõpuks puude lõikamise. Kui maguskirsi kavatsetakse põõsas kasvatada, on optimaalne tüve pikkus ca 60 cm. Selle pikkuse saavutamiseks tuleks puuomanikul valida puule hästi arenenud külgvõsud ja lõigata need selle pikkusega tagasi.
Optimaalse lõike korral on kõik külgvõrsed ühel tasemel. Nii edeneb saagi areng optimaalselt, kuna põhitüvest eraldatakse silmatorkav alt väljaulatuvad võrsed. Lõikamisel ei lükata aga tegeliku põhitüve pikendust nii kaugele, ideaalis võiks nende pikenduste jaoks jätta 10 cm rohkem.
Kui peaks toimuma kirsi nn spindlitreening, tuleb lõike kuju valida teisiti. Spindli treenimisel kasutatakse ka mõõtu 60 cm, kuid sellest kaugemale ulatuvaid külgvõrseid ei lõigata ära, vaid seotakse lihts alt põhja poole kinni. Erinevates ehituspoodides on selleks spetsiaalsed klambrid, kuid võimalik on kasutada ka kodukasutusele omaseid nööre või köisi. Vastupidiselt kirsi põõsatreeningule on ka varrepikendus säästetud kirsipuu pügamisest. Eemaldatakse ainult tipupungast allapoole kasvanud pungad. Siiski on äärmiselt oluline tagada õigete võrsete eemaldamine. Kui eemaldatakse valed võrsed või tüvepikendused, võib sellel olla suur ja märgatav mõju kirsisaagile.
Ebakindlatel hobiaednikel on seetõttu tungiv alt soovitatav tutvuda sobiva lugemismaterjaliga enne kirsipuu pügamist. Võimalusel tuleks seda lugemist illustreerida, et ei tekiks enam arusaamatusi. Kirsipuu enda pügamisel on mõlema kirsisordi puhul ülioluline üks asi: isegi kui põhitüvi tundub tugev ja terve, on soovitatav olla äärmine ettevaatlik. Protseduur tuleks läbi viia äärmiselt ettevaatlikult ja desinfitseeritud aiatööriistadega, sest puud võivad ebaõige või hooletu töötlemise korral väga kiiresti nõrgaks jääda ja haigestuda. Lõikamine on sekkumine puu tervisesse, mis õigel ajal võib kaasa aidata selle vananemisele ja tervisele. Kui aga hobiaednik läheneb sellele kirsipuu lõikamisele hooletult, võib väga kiiresti vallandada vastupidine efekt.
Millega veel tuleb arvestada?
Iga lõikamise lõpus piisab täiesti neljast oksast koosnevast oksastruktuurist. Kuna neil okstel on piisav alt ruumi enda arenguks, on tagatud optimaalne areng, mis lõppkokkuvõttes muudab puu võra stabiilsemaks. Stabiilsuse küsimuses on oluline, et seda ei saavutataks liiga tiheda kasvuga. Seetõttu on puuladva harvendamine hädavajalik. Seda võib teha kirsipuu pügamise raames, kuid sagedasem harvendamine ei ole puule kahjulik. Rusikareegel kehtib, et puu võra tuleb kord viie aasta jooksul täielikult lõigata.
Nagu kõigi asjadega elus, peaks ka kirsipuu pügamisel olema esikohal selle tegija ohutus. Aias juhtub hooletu tegevuse tõttu palju õnnetusi. Kuna kirsipuud võivad ulatuda muljetavaldava kõrguseni, on lõikamiseks sageli vaja redelit. See tuleks aga toetuda põhitüvele, mitte puu okstele, sest oksad võivad palju kergemini murduda. Lisaks desinfitseeritud lõikeriistadele peaks hobiaednik olema kursis ka nende kasutamisega, sest sellega võib kaasneda ka suurenenud õnnetuste oht.
Järeldus: kui neid näpunäiteid järgite, saab puuomanik oma kirsipuust rõõmu tunda veel palju aastaid. Puu püsib terve ja tänab omanikku maitsvate ja kvaliteetsete kirssidega.
Asjad, mida tasub teada peagi kirsipuude lõikamisest
Kuidas püsib koduaia kirsipuu vormis ka aastate pärast ja rõõmustab omanikku igal aastal suure väljapanekuga maitsvatest ja mahlastest punastest kirssidest?
- Pügamine on kirsipuu jaoks äärmiselt oluline ja isegi olulisem kui näiteks õunapuu puhul. Sest kirsipuud on tuntud ka selle poolest, et saavutavad muljetavaldava suuruse ja arenevad eriti tugev alt.
- Et see areng veelgi optimaalsem alt toimuks, lõigatakse tagasilõikamisel esm alt ära need võrsed, mis tõusevad märgatav alt esile. Lõpuks piisab, kui säilitada kuni neljast harust koosnev haru struktuur.
- Need saavad ideaalselt areneda tänu ruumivabadusele ning tüütute vanade ja mittevajalike okste eemaldamisele. Tulemus on kiiresti märgatav, nimelt muutub kroon stabiilsemaks. See peaks olema stabiilsem, aga loomulikult mitte liiga tihed alt võsastunud.
- Sellepärast on siin kirsipuude pügamise raames soovitatav ka harvendusraie. Võra võib harvendada sagedamini ja isegi esimestel aastatel, kui saite või istutasite kirsipuu, kui see oli veel väga noor.
- Täielik lõikamine on vajalik alles pärast viiendat aastat.
- Kirsipuud tuleks võimalusel lõigata suvel, talvel võivad tekkida külmakahjustused, kuna haavade paranemine on raskesti juhitav.
- Nn hoolduslõikus on eriti vajalik vanemate kirsipuude puhul. See tähendab, et kirsipuu kärbitakse seejärel vastav alt, nii et jämedad, mädanenud ja vanad oksad, mis enam kirsse ei kanna või on vaid üksikud, peavad minema.
- Selle asemel peaksid noored oksad, mis sisaldavad palju kirsse, paremini areneda. Säilituslõikus – nagu nimigi ütleb – säilitab puu oma hiilguses ja tagab selle jätkuva saagikuse.
- Hooldus- ja pügamistööd peab enda kanda võtma aiaomanik, kuid vaev on seda väärt ja tasub end ära iga saagikoristusega.
