Troopiline ronitaim, millel on kasvukiiruselt täheomadused ja mille viljad on nii väikesed, et valmivad isegi üsna ebatroopilisel Saksamaal - dekoratiivsete eksootiliste taimede ja maitsvate eksootiliste viljade fännid peaksid seda kindlasti proovima. Altpoolt saate teada, et seda ronitaime nimetatakse neemikul või füüsaliks, kuidas saate sellise füüsalitaime tasuta hankida ning kuidas te seda füüsalit hooldate ja ületalvitate:
Füüsali kasvatamise profiil
- Füüsalis on pärit Lõuna-Ameerika troopikast/South Tropics
- Kasvab saksa aias mullatemperatuuril 10 °C
- Aga heaks kasvuks vajab iga saadavat päikesekiirt
- Siis saab ehk Saksamaal palju Cape karusmarju koristada
- Mida tuntakse kui "Physalis", kuna kaubanduses müüakse vilju taime perekonnanime all
- Apelsinipallid on kaunite paberümbristega olnud pikka aega dekoratiivsed tähed, kuid samas ka maitsvad ja tervislikud
- “Ehk saab neid koristada”, sest füüsalid valmivad meil ainult soodsatel tingimustel
- (isegi ettekasvatatud) noored taimed tuleb välja istutada kohe, kui aiamuld on piisav alt soe
- Päike peab paistma sageli ja kaua kogu suve ja sügise jooksul
- Aga proovida tasub ja varakult koristatud viljade valmimiseks on nippe
Eelnev alt abiks: Organiseeri Physalis
Lõuna-Ameerikast pärit karusmari "Cape"; maitsvad füüsalite retseptid ja füüsalimürgi hoiatused; vili nimega Physalis ja paljud taimed, mille nimes on sõna Physalis – füüsali teema võiks veidi struktureerida:
1. Neem ja füüsal
Hea Lootuse neem on endiselt Aafrikas, kuid Lõuna-Ameerika füüsalid külastasid seda juba ammu: väidetav alt tõid selle Lõuna-Aafrikasse Portugali meremehed ja neil oli seal parim aeg. 15. sajand. Sajand Hea Lootuse neemel kasvas väliskülaliste toodud “karusmari” nii hästi, et seda istutati paljudele põldudele ja nii sai sellest “Neeme karusmari”.
2. Mürk või mitte mürk
Inimestele, kes armastavad oma sugulasi, oluline füüsali küsimus, millele ei saa lihts alt positiivselt ega negatiivselt vastata, sest füüsalikad on öövihmataimed. Ilmselt heliseb juba tagatoas, märksõnaks tomat ja kartul, viljade lehti ega rohelisi osi ei tohiks süüa, sest need sisaldavad mürgist solaniini.
Täpselt sama on füüsaliga, olenev alt liigist rohkem või vähem mürgised taimeosad (tundlikud reageerivad nahakontaktile) ja vahel ka puuviljadega, mida tohib süüa ainult kuumtöötletult. Kuid neeme karusmarju võib süüa toorelt, kuni sööte ainult marju.
3. Physalis puu või taim
Füüsalis on palju taimi, sest "Physalis" on perekonna teaduslik nimi. Sellesse perekonda (põiekirsid, "Physalis" tähendab kreeka keeles "mull") kuulub praegu 134 füüsali, millele lisandub vastav ainulaadne liiginimi, kutsutakse näiteks neeme karusmarja. Nt botaaniliselt täielik "Physalis peruviana".
Füüsalis on vili, kuna selle neeme karusmarja vilju on kaubanduses tavaliselt "aadresseeritud perekonnanimega" (kuigi käibel on piisav alt saksakeelseid nimetusi: neemeroos, Andenberry, Andide kirss, Peruu põis kirss, juudi kirss).
Neeme karusmarjade istutamine
Neeme karusmarja igati meeldiv omadus: kui istutasite noore taime õigesse kohta, olete lõpetanud hoolduse kõige olulisema osa. Eelkõige peaks see olema soe ja päikeseline asukoht:
- Õnne kui tuuletõke ja soojapeegeldus majaseinal
- Kindlasti täispäikese käes
- Physalis talub otsest päikesevalgust isegi keskpäeval
- Aklimatiseerige noored taimed päikesega
- Aias suudavad puud, hekid ja kõrvalhooned tagada vajaliku tuulekaitse
- Istutades sooja mulda, oleks optimaalne mullatemperatuur 22 °C
- Varem välja istutamine on võimalik, alates ca 16 °C, kuid siis ei tohiks külmemaks minna
- Lisaks hakkab Physalis korralikult kasvama alles 20 °C juures
- Piirkondades, kus on hiliskülma oht, oodake Ice Saints'i mais
- Aseta ca 80 cm kaugusel, mõned kultivarid on väga tugevad kasvatajad
- Kui maapind on piisav alt soe, tuleks kohe istutada
- Küsige kevadel iga päev mulla temperatuuri kohta: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Nõuanne:
Loeme ikka ja jälle, et füüsalit saab kasvatada ämbrites, isegi potis. Saate, Physalis toodab tõenäoliselt viimases potis tumedates nurkades rohelisi lehti. Kuid päikeselapsed toodavad selles kliimas söödavaid puuvilju ainult siis, kui nad on suurtes anumates, mis veedavad suvehooaja hubases õues päikesevalguse all.
Kui parimas kohas ei oota füüsalit just kõige parem pinnas, ei huvita teid palju. Noored taimed kasvavad meelsasti kodukoha hõredates metsades, kuid asustavad kergesti ka häiritud kasvukohti kuni “ökoloogiliselt hävitatud” ruderalideni. Asjaolu, et füüsalid suudavad haljastada selliseid ebakindlaid kohti nagu ruderal taimestik (esimesed asukad), näitab füüsali vähenõudlikkust mullatingimuste suhtes.
Füüsalis tuleb tavaliselt hästi toime kehva aiapinnasega. Üleväetatud pinnases või liiga toitaineterikkas looduslikus mullas olevad füüsalid võivad muutuda probleemiks, sest kuigi neil on rekordiline kasv, ei pea nad ilmselgelt lille- ja puuviljatootmist sellistes paradiislikes oludes vajalikuks. Selliseid muldi saab muuta vähem toitainetevaeseks, lisades enne istutamist piisavas koguses jämedat liiva.
Eelistage füüsalit või külvake otse
Füüsalide küpsemisaeg on tegelikult veidi pikem, kui meie kliimas vajalikku soojust on. Kliimamuutustega läheneb meie kliima ideaalsetele Physalis'i tingimustele, kuid praegu läheb tõeliselt troopiliselt soojaks vaid osati ja lühikest aega.
Kui külvate Physalis otse peenrasse niipea, kui maapind on piisav alt soe (aprilli keskpaigast mai keskpaigani), hakkab esimene Physalis vilja kandma oktoobri keskel ja viimane novembri keskel. Meie kliimas pole see isegi allpool kirjeldatud valmimisnipiga kõige edukam viis küpsete ja aromaatsete füüsalide korjamiseks.
Kui saate aprilli keskel soetada esimesed noortaimed sõbralikest piirkondadest ja istutada need kohe sooja aiamulda - siis kaotate keskmiselt kuu, mille jooksul taimed saavad värske õhu kätte või teie aiamuld ja selle mikrobiootilise koostisega tuleb harjuda. Toob esimesed viljad augusti keskel; Kui varasügisene külm toob kaasa varajase saagikoristuse, tuleb neid nippide abil toas küpseda. Kuna ainult taimel valminud viljad kannavad endas täielikku aroomi, eelistavad kogenud füüsaalikasvatajad taimi ise siseruumides kasvatada, et optimaalsel ajal õue istutada. olema suuteline. Kuidas edasi toimida:
- Külvake seemned nii vara kui võimalik
- Kasvatamise ja aiamulla segus või tavaline potimuld + aiamuld + liiv
- Kerged idandajad surutakse vaid kergelt niiskele maale, mitte ei "maetud maa sisse"
- Niisutage mulda ühtlaselt (mitte läbimärjaks9
- Sule sisekasvuhoone kaas, kata kultiveerimispotid fooliumiga jne.
- Veepiiskade tekkimisel ventileerige, kuna õhuniiskus on liiga kõrge
- Aseta aknalaual küttekeha kohal
- Akna ees, kust päike võimalusel terve päeva sisse paistab
- Minimaalne idanemistemperatuur 22 °C, vajadusel garanteerida küttemati kasutamine kultiveerimispoti all
- • Seemikute ilmumiseks kulub 8–14 päeva
- Teise lehepaari ilmumisel eraldage (esimesed pärislehed pärast idulehti)
- Valige välja tugevaimad noortaimed
- Lühendage nende juuri tihed alt, et need paremini hargneksid
- Aseta noortaimed päikesepaistelisse ilma katteta kohta
- Harjuge järk-järgult värske õhuga kuni välja istutamiseni
Kui alustasite seemnete ettekasvatamist jaanuari keskel või lõpus, võite oodata, et Physalis hakkab vilja kandma juulis ja tal on piisav alt aroomi, et augustis/septembris koristada.
Seemneid saab supermarketist, just parimal ajal kasvama asumiseks, imporditud kaubaviljad on kõrghooajal ja odavamad kui ülejäänud aasta. Mida rohkem füüsalit talvel tarbite, seda rohkem noori taimi saate kasvatada. Seda tüüpi seemnekollektsioon on ületamatult odav ja kindlasti üks lõbusamaid viise lastega peredele meie toidu päritolu demonstreerimiseks.
„Seemnekasvatuse otsese vormi“puhul ei saa te konkreetset kultivari valida, kuna Physalis'i viljadega ei kaubelda sortidega. Aga sa said enne proovida, kuidas sinu saak maitseb ja tead kindlasti, et sinu seemneid ei töödeldud mingite ainetega ega muul viisil töödeldud, mida sa oma taimes ei tahaks. Kuid ainult mahekvaliteediga seemnete ostmine tagab ökoloogiliselt ohutud vanemtaimed; Neid ja kõiki teisi füüsali seemneid (+ noori taimi) leiate Internetist.
Hooldusjuhised
Hea saagi eelduseks on taimede hea hoolt selle ajani; mis polegi väga raske, kui oled nii kaugele jõudnud:
- Neeme karusmarjad vajavad tõesti palju vett, sest nad kasvavad uskumatult kiiresti
- Lühikese ajaga 1–2 meetri kõrgused võrsed ja peagi tarnitakse palju biomassi
- Kuid üsna tundlik kuivuse suhtes
- Püüsalise juured ei tohi kunagi täielikult kuivada
- Väikese orgaanilise materjaliga multšimine aitab seda vältida
- Ronivad võrsed on esialgu väga õrnad ja õhukesed
- Sellises olukorras võib ronimisabi pakkuda tuge ja näidata taimele teed
Põhimõtteliselt on see füüsali hooldamiseks, mida tavaliselt kasvatatakse ainult üheaastasena (talvitamise kohta vt allpool); Füüsali vähest toitainevajadust on selgitatud juba eespool jaotises “Neeme karusmarjade istutamine”.
Koristus ja ladustamine
Kui ilmuvad palju väikseid ümaraid pallikesi (loodetavasti juulis), siis lootus saagile suureneb – ei midagi enamat, sest Cape karusmarjad on endiselt erkrohelised ja maitsevad täpselt nii roheliselt, kui välja näevad. Aroom ja tervislikud koostisosad on kogunenud alles siis, kui marjakoor ja sisemus on kaunilt oranžid, ilma vähimagi rohelise varjundita. Meie kliimas on füüsal selle küpsuse arenemine “topelt takistatud”: päike paistab järjest lühemaid päevi (alates 21. juunist) ja hiljem alt sügise algusest veerand aastat hiljem on temperatuurid. ei vasta enam Physalis'i soojusnõuetele.
Kui see töötab ja füüsal näitab õiget värvi, võite mõnda aega näksida tervislikke vilju otse taimest (kõige soovitatavam tarbimisvõimalus), kaunistada füüsaliga iga magustoidu, säästa seemned ülejäänutest. järgmisel hooajal või Dry Cape karusmarjad ja kasuta neid nagu rosinaid. Kui ei, siis võite midagi salvestada järgmise näpunäide abil:
Nõuanne:
Füüsaalid ei küpse säilitamisel. Puuviljade puul ja puuviljade kaussi vahelisel liidesel tuleb mängu trikk: kui peate koristama poolküpset füüsalit, kuna öine temperatuur ulatub 10 °C-ni, mis on taime absoluutne temperatuuri miinimum, "korjake" lihts alt kogu oks viljaga ja riputage see kuivaks ja õhuliseks. Viljad säilivad umbes kaks nädalat ja ammutavad “ladustamise” käigus võrsetest veidi toitaineid. Kuna viljad ripuvad võrse lõpus, lõigake ära umbes pool võrsest. Kui füüsalid talvituvad, siis ootate viljavõrsete kevadist pügamist.
Talvinemine
Neeme karusmari võib talvitada õues vastupidavustsoonist 10a. Oluliselt soojem kui meil, Saksamaal on 8a kõige soojem talvekindluse tsoon, neeme tikrimari peab ämbris talvitama:
- Istutage õigeaegselt (harjuge ära!)
- Liikuge siseruumides päev enne esimest külma
- Äsja valminud viljad jäävad taimele
- Viljatuid või koristatud võrseid saab nüüd tagasi lõigata maksimaalselt 1/3
- Nii mahub palju suuri füüsaleid väikesesse talvekorterisse
- Talvitamise koht: valgusküllane, vähem alt 10 °C sooja, optimaalne 15 °C
- Kui on piisav alt hele, talvitub füüsal kodus igihaljana
- Kui valgust napib, ajab lehed maha ja viib ainevahetuse miinimumini
- Mõlemal juhul on vett, kuid lehtedeta füüsal aurustub võrsete kaudu, kuid tegelikult ainult "piiskade" kujul
Physalis peruviana't pakutakse mitmes kultivaris, mille hulgast ei ole võimalik tuvastada kindlaid lemmikuid. Väidetav alt on füüsalisi sorte, mis võivad meil õues talvituda (sõbralikes piirkondades, talvekaitsega), kuid Saksamaal õues talvitumise kogemuste kohta teateid ei leia. Kui talvitamiseks sobivat kohta ei leia, saab juurida ka viimase füüsali pistikud ja ületalvetada.
Ületalvinud potifüüsal lõigatakse tagasi vähem alt pooled võrsed (koristamisel hiljem alt varakevadel) ja kevadel peaksid need uuesti tärkama. Preemiaks eduka talvitumise eest annab Physalis oma esimesed viljad järgmise hooaja juulis.