Maasikas on optimaalne lähtevili “isevarustamisele rõdult” – paar rõdumaasikat katavad poole pere viljavarust, kui “rõdu istutuspinda” rippkorvidega pisut kolmemõõtmeliseks venitada ja potid. Kui täielik isevarustatus probleemiks ei ole, siis soovitame parimaid rõdumaasikasorte vähese hoolduse ja lihtsa ületalvega magusaisu tavapärasest tervislikum alt mitmeks aastaks rahuldada:
Rõdu maasikate istutamine
Maasikataimed istutatakse õue suvel, soovitav alt augustis. Kannatliku õueaedniku motoks on lasta neil rahus juurduda ja eemaldada istutusaastal ilmuvad õied, et järgmisel hooajal maasikad täie hooga käima saaksid ning varajase ja uhke saagi saaksid.
Praktikas me kõik (kahjuks?) enam maal ei ela, seega: Ideaalne rõdumaasikate istutusaeg on kevad, sest linlasi painavad pikad ja kõledad talved veelgi rohkem kui maainimesi. isegi talvel on teie ümber natuke rohelust. Kevadel ilmutab linlane tavaliselt tervet ja tungivat soovi värskes õhus aega veeta, seega tulevad kasuks rõdutaimed; Lisaks on tal vähe mõtet maasikaid hilissuvel istutada, et need varsti pärast seda üle talvitada. Kevadel on maasikataimede osas valida:
1. Varajased juurepallidega maasikapotitaimed on saadaval just rõduhooaja alguseks. Natuke kanda, kui on suur rõdu istutada, aga kõige turvalisem variant; ka rasketele rõdupiirkondadele ja kogenematutele rõduaednikele.
Istutatakse aprillis/mais ja samal aastal on oodata esimest saaki, mis annab väiksema koguse vilja (kui ei istuta üheaastaseid “ühekordseid” maasikaid, siis maasikad kannavad teisel hooajal parim, mõned vanad sordid isegi kolmandal-neljandal hooajal).
2. Spetsialiseerunud jaemüüjad pakuvad “sügavkülmast maasikaid”, nn maasika frigotaimi, mida tarnitakse märtsist septembrini. Need frigotaimed on tavalised maasikataimed, mis puhastatakse novembrist veebruarini ja hoitakse kunstlikus talveunes miinus 2 kraadi juures.
Taimed sulavad transpordi ajal üles, seega vastab tarneaeg ideaalsele istutusajale. Nende "külmutatud maasikate" eeliseks on see, et nad on "külmutatud", kui nad on hästi arenenud ja annavad esimese saagi alles 8–10 nädalat pärast istutamist. Ka siin on aga esialgu vilju väiksem, maasikad tulevad omale alles järgmisel hooajal (kindlasti on frigotaimedega edasimüüjatel ka iga-aastaseid “saagiimesid”, aga maitseimedena neid ei tunta).
Maasikaid tahetakse istutada kobedasse, toitaineterikkasse substraati, nt. B. kauplustest hea turbavaba mahemuld. See on juba eelväetatud, kuid võib rikastada orgaaniliste väetistega, mida ei saa üle doseerida (soovitatav näiteks juhul, kui soovitakse maasikaid ruumipuuduse tõttu istutada vajalikust lähemale). Maaga kokku puutuvad linnalapsed istutavad maasikad kaasavõetud mulda, ehtsasse, kõrge huumusesisaldusega ja küpsest kompostist saadud toitainetega mulda. Kui rikastate mulda/substraati, tuleks seda teha vähem alt kaks nädalat enne istutamist.
Rõdukastid maasikatega peaksid olema päikese käes mitu tundi päevas, alles siis saavad viljad rikkaliku punase värvuse ning kõik muud tervislikud ja maitsvad koostisosad – kuni kõrge fruktoosisisalduseni, mis annab maasikatele nende erilise aromaatse magususe. Maasikad vajavad ka kasvukohta tugeva tuule ja vihma eest kaitstult, rõdul, mille tagavad tavaliselt ümbritsevad hooned. Maasikad vettimist kogeda ei taha, rõdukastid ja muud konteinerid peavad pakkuma kas piisav alt ruumi või tõhusat kruusast või savikildudest drenaaži, tihenemiskalduvuse korral tuleks muld (osaliselt) aegsasti välja vahetada.
Kui istutate kõrvuti mitu maasikat, piisab rõdukastis umbes 20, 25 cm istutuskaugusest. Suuremad kastid/potid on varustatud umbes viie taimega ruutmeetri kohta. Enne istutamist kasta juured mõneks minutiks vette, potipall peab olema maapinnani piisav alt niiske. Maasikaid istutades peaks "taime süda" asetsema täpselt mullapinnast kõrgemal (see kuulus maasika süda, mis peab näiteks pügamisel terveks jääma, pole midagi muud kui taime keskosa, kus võrsed asuvad tulevad kokku ja on näha väikseid lehti – siit algab kogu maasikakasv). Pall on nüüd kergelt mullaga kaetud, tugevasti pressitud ja hästi kastetud. Maasikad tarnitakse tavaliselt tugevate juurtega ja kasvavad kiiresti, juurdumisel ei tohiks nad kuivust kannatada.
Rõdumaasikate eest hoolitsemine
Esimesi õisi ja vilju on varsti näha. Mida rohkem õisi ja marju maasikataimel on, seda kiiremini kuluvad ära algselt antud toitained - maasikaid tuleks kasvuperioodil regulaarselt väetada, muuhulgas maitse huvides põhjustel, kui vajaduse korral on saadaval üks taime orgaaniline väetis. Sa võid valesti teha, kui vähesed, kordkandvad maasikad võivad õitsemise alguses saada järjekordset toitainete täiendust, alati kandvad maasikad kuni hooaja lõpuni saavad olenev alt elujõust ja saagikusest veidi väetist kuni kord nädalas.. Metsmaasikad peaksid võimalusel saama toitaineid substraadist hooaja jooksul, sest väetiste kasutamine mõjutab kiiresti viljade maitset. Täpsemat teavet maasikate õige toitainevaru kohta leiate artiklist “Väetage maasikaid õigesti”.
Veevarustus peab olema algusest peale õige ja piisav, eriti nelja nädala jooksul esimesest õitsemisest saagikoristuseni võivad maasikad olla üsna janune (ja alati kandvad maasikad rippkorvides või pottides aurustuvad nii palju et need on… Päikese “jook” kuni 1 liiter päevas poti kohta. Kasta alati nii, et viljad (ja seega ka enamik lehti) kuivaks jääksid, see kaitseb seente eest.
Kui maasikataimedel tekivad uued jooksjad, tuleks need alati esimestel aastatel kohe tagasi lõigata, sest need nõrgendavad taimi ja saaki (kui maasikataimed jõuavad oma eluea lõppu, s.t toodavad oluliselt vähem puuvilju, võite neid jooksjaid kasutada. Kasutage järgmise põlvkonna aretust). Mõnel maasikasordil tekivad viljad suurtes kogustes ja kimpudena, seega tuleks üks üksteise otsa või sisse kasvavatest kobaratest ära lõigata.
Nõuanne:
Kui paned suve alguses juurte ümber paisutatud savi, puitlaastu, põhku või kaubanduslikke maasikalaagerdusi (teatud tüüpi plastvõrest krae), ei saa koristada mitte ainult puhtaid maasikaid, vaid ka natuke varuda. seenhaiguste ennetamine. sest maasikad kuivavad pärast vihma kiiremini.
Talvivad rõdumaasikad
Eespool kirjeldatud hea hoolduse korral annavad maasikad saaki vähem alt kolm aastat, kuid eriti vanad kultivarid on sageli viljakad palju kauem.
Nii et maasikad peavad rõdul talvitama, maasikataime jaoks pole põhimõtteliselt probleem, isegi mitte rõdul. Ka õues ei ulatu maasikataimed oma juuri maa sisse külmavabasse tsooni, mistõttu ei saa need rõdukastist puududa. Vajadusel pausi hilissügisel. Eemaldage viimased õisikud, lõigake ära äärmised kuivanud lehed ja kõõlused, maasika südamik jääb puutumata (suure läbimõõduga). Katke rõduboks nii, et maapind ei külmuks; Olenev alt asukohast piisab soojade sisseehitatud linnarõdude olemasolust puhta saagi tagamiseks paisutatud savikihiga. Talve lõpupoole saab kärpimist parandada ja kuivatatud lehtede/viinapuude jäänused kuni südameni välja lõigata.
Ärge kartke praegu meedias hõljuvaid "maasikalehtede kasvupidurdajaid", mis väidetav alt põhjustavad järgmise saagi ebaõnnestumise, kui maasikaid ei lõigata kolme südameleheni kohe pärast koristamist. Võib juhtuda, et bioloogiliste uuringute käigus on teadlased leidnud maasikalehtedest hormonaalseid inhibiitoreid, mis koos paljude teiste taimsete ainetega (paremini uuritud õuna puhul on taimseid aineid olenev alt allikast ja kontekstist 30 kuni 3000), paigutatakse taime sügisel sissekolimisel pookealusesse ümber ja avaldab järgmise aasta enda õite kujunemisele ebasoodsat mõju.
Asjakohased aruanded ei anna lugejale mingeid tõendeid, mistõttu ei saa kontrollida, kas need inhibiitorid on tegelikult moodustunud toidukonkurentide vastu ja põhjustavad selle tulemusena teatud määral enesekahjustusi; kas need moodustuvad enesekaitseks pärast viljade liigset arengut (koristust), et "järgmisel hooajal normaalsem alt läheks", või lihts alt reguleerivad ennast ja peatavad suvel algava õitsemise isereguleeruvas ja plaanipärases viisil hilissügisel.
Sellised kontekstist välja rebitud uurimistulemused on halb alus soovitustele; Küll aga teame juba ammu ja kindl alt, et sügisene toitainete sissevõtt aitab taime ning vanad äralõigatud lehed soojendavad talvel taimi ja hoiavad mulla niiskena. Täiesti veenev argument, et maasika taime enda lehed ei tee kahju, kui need on veel septembris või hiljem taimel, on levinud tava müüa varaseid maasikaid septembri lõpuks (vt Spargel-Erdbeeren Springensguth GbR aadressil www.erdbeeren.de/shop/info-hilfeseite), kannavad kõik neid järgmisel hooajal.
Kevadel tärkavad emataimed värskelt ja hakkavad õitsema. Jooksu moodustavatel maasikatel tekivad esimesed uued kõõlused peale esimesi õisi (mis lõigatakse ära või seotakse kinni). Üksikukasvuliste maasikatega võib kasutada ka veidi starterväetist (alati kandev) ja samal ajal võib alata ka regulaarne kastmine. Õied muutuvad viljaks ja veidi hiljem on motoks taas: Head isu!
See, kui hea maitse maasikaisu rahuldab, sõltub sellest, millist maasikat tüüpi valite:
Kaasaegsed kultuursordid: aedmaasikad rõdudele ja terrassidele
Märkimisväärne osa kaasaegse taimetootja klientidest elab linnakorterites, kus puudub aed. Need kliendid soovivad taimi, mis suudavad kasvada piiratud juurepinnal, mida rõdukastid või terrassipotid pakuvad. Viimaste aastate arvukate toiduskandaalide tõttu on üha rohkem põllukultuure, mille hulka tuleb loomulikult lisada ka maasikas kui sakslaste lemmikvili.
Aianduskeskuses jm pakutakse rõdukasvatuseks "hooaja staare" ('Loran F1', 'Rosana® F1') ja palju teisi uusi ja uusimaid aedmaasika sorte. Kuid tänapäevastel kultivaridel pole mitte ainult eeliseid (miinuste kohta leiate lisateavet jaotisest "Maasikate paljundamine"), näiteks maasikas on ka üks viljadest, mis on kaubanduses (osaliselt, mõnikord ka täielikult) oma tüüpilisest maitsest vabanenud. puuviljakasvatus.
Võite siiski kindel olla, et avamaal kasvatamine annab tööstusliku kasvuhoonekasvatusega võrreldes tõelisi maitsepomme, kuid gurmaanid kahtlevad mõnikord kaubanduslikult kasvatatavate sortide "imelises" või "väga peenes" aroomis. Õnneks on teil rõduaednikuna palju põnevamaid võimalusi:
Teed rõdu maasikaks
Vähem alt 90% 1000 aedmaasikasordist ei kuulu “kaasaegse kaubandusliku taimekasvatuse” valdkonda, vaid on loodud kannatliku, selektiivse aretuse teel vähe muudetud sortidena, mis on täis algset maasikamaitset. Ainus põhjus, miks neid rõdukastides/terrassikonteinerites kasvatada ei soovitata, on see, et neil on näha ka maasika algupärane kasv, sealhulgas tavapärane vegetatiivse paljundamise tarbeks tõukejõuline kasvatus.
See ei pea sind üldse häirima. Rõduboksis on näha jalamaid enne, kui need on nii selge kuju võtnud. Kui need ära näpistada või ära lõigata, saab emataim panna kogu oma energia väga nõutud maasikatesse. Kui emataim on kurnatud, siis neid enam ära ei lõigata, vaid annavad hoopis järgmised maasikataimed (esimeste juurtega potti pannes) – ilmselt on see põhjus, miks õrnu maasikajooksjaid on kommertsajakirjades kujutatud rohkem kui mingi lokakas. zombisid: Kui tehas toodab pidev alt oma järeltulijaid, aeglustab see oluliselt taimede müüki.
Rõduviljeluskultuuri valikul on oluline vaid üks: et kultivar kasvaks võimalikult kompaktselt, et pool rõdu ei oleks kaetud maasikarohelusega. Muidu saate valida kogu valiku hulgast; Kui mõtlete seemnete paljundamisele/aretamisele, peavad seemned olema "sordikindlad". Kirega ja teadmistega juhitavates aromaatsetes puukoolides ja mahepuukoolides saab nt. B. järgmised huvitavad vanad maasikasordid, mis sobivad väga hästi ka rõdule:
- Fragaria x ananassa 'Dresden Scented Strawberry' on umbes rõdu suurune, kuid maasikalõhn + üliaromaatsed puuviljad on kindlasti elamist väärt "natuke rohelist rõdul."
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva' pakub hõrgult puuviljaseid maasikaid ka allergikutele.
- Fragaria x ananassa 'Mara de Bois': hankige parimat sorti Prantsuse dessertmaasikaid otse oma rõdult? Miks mitte, see on lihts alt maasikataim.
- Fragaria x ananassa 'Ostara', vana rõdu-testitud sort, kõrge täisaromaatsete maasikate saagikusega.
- Fragaria x ananassa 'Rote Karlsbaderin' toob rõdule maasikaheinamaa, mis kestab juunist kuni pakaseni.
Nõuanne:
“Rõdude” puhul saab vaadata ka teiste maasikaliikide kultivarid. Pikakasvulisi metsmaasikasorte pakutakse spetsiaalselt rõdumaasikatena, kuid vaev alt need igakuised maasikad on mõeldud maitse poolest muljet avaldama
(Fragaria vescast ja Jaapani metsmaasikast valmistatud uhiuue “Rõdumaasika Fontaine” kohta pole veel arvustusi). Sobivate muskusmaasikate ('Bauwens', gurmeesort 'Profumata di Tortona', tolmeldaja 'Captron Royale' sobib tolmeldajaks mõlemale) või helepunaste maasikate ('Little Scarlett') rõdukasvatus peaks olema kasulikum. maitse.
